Постојат значителен број важни препораки за третман на дијабетес. Но, дали е можно да се јаде круши со оваа болест?
Крвта на секое лице го содржи потребното ниво на шеќер, кое обезбедува енергија за секоја клетка во телото.
Здравата количина гликоза во организмот е поддржана од инсулин. Хормонот се лачи само кога нивото на шеќер во крвта се зголемува неприродно. По дијагнозата, на пациентот му се дадени потребните препораки во врска со правилата на исхрана и лекови.
Сето ова, како и следење на нивото на шеќер во крвта, ќе помогнат да се справат со дијабетесот. Повеќето луѓе со оваа дијагноза земаат храна онолку пати како и сите други - три пати на ден. Ако сакате да имате залак, тогаш храната богата со јаглени хидрати е одлично решение.
Што се јаглехидрати?
На секоја клетка во човечкото тело му треба енергија. Шеќерот е наједноставниот јаглени хидрати, бидејќи организмот лесно го апсорбира и го асимилира, произведувајќи гликоза, што е толку неопходно за животот на организмот.
Скробот е покомплексен и подолг ланец на шеќери. Неговите влакна се незгодни за варење и асимилација, но тоа не ги спречува да бидат корисни за кардиоваскуларните и дигестивните системи.
Јаглехидратите содржат:
- во овошје;
- во зеленчук;
- во зрна;
- во ореви;
- во семето;
- во грав;
- во млечни производи.
Зошто круши?
Секој дигестивен систем има редовна потреба од јаглени хидрати. Најдобро е да го балансирате нивниот внес со влакна, протеини и маснотии на секој оброк.
Точниот дел го намалува стапката на апсорпција на гликоза, така што шеќерот во крвта нема да падне нагло.
Неопходен избор за една личност е оние зеленчуци и овошја кои содржат основни хранливи материи богати со растителни влакна.
Секоја просечна круша содржи околу шест грама влакна, што е еднакво на 24% од дневната доза. Крушите се добар извор на витамин Ц. Доволно е да се јаде само две овошја на ден за да се задоволи потребата на телото за нив.
Постои мислење дека јадењето овошје може да му наштети на третманот на дијабетес, бидејќи тие содржат шеќер. Значи, ова не е точно. Тие се полни со витамини и минерали, вода и растителни влакна. Сите овие хранливи материи се неопходни не само за дијабетичарите, туку и за здравата личност.
Гликемиски индекс
Многу лекари во студијата на дијабетес мелитус предлагаат да се земат предвид гликемискиот индекс (ГИ). ГИ е специјална скала од 1 до 100 единици.
Таа оценува како различна храна влијае на шеќерот во крвта. Храната богата со јаглени хидрати природно го зголемува нивото на шеќер.
Колку е понизок производот во скала на гликемиски индекс, толку е помал неговиот резултат. Врз основа на табелата ГИ, може да се утврди дека средна круша содржи само триесет и осум единици, што се смета за ниска стапка.Како по правило, консумираната храна треба да содржи околу педесет грама јаглени хидрати за телото да функционира правилно.
Достапните јаглени хидрати се оние што лесно се апсорбираат и апсорбираат. Тие имаат многу поголем ефект врз шеќерот во крвта. Ова е исклучително важна точка, бидејќи не сите јаглени хидрати вклучуваат супстанции кои лесно се апсорбираат, апсорбираат и метаболизираат од страна на организмот.Нарастворливите влакна се јаглехидрати кои имаат најсилен ефект врз количината на шеќер во крвта, бидејќи овие влакна едноставно не можат лесно да се варат.
Како начин да се проценат достапните јаглени хидрати, истражувачите ја земаат нивната вкупна количина и го одземаат влакното што е достапно во производот.
Достапните јаглени хидрати се резултат на оваа одлука.
По консумирање на потребните 50 гр јаглени хидрати, нивото на шеќер во крвта се менува за два часа. Само по ова време можеме да започнеме да го мериме. Експертите ги запишуваат резултатите во график и ги сумираат со количината на гликоза. Тоа, пак, е индикатор за директен ефект на храната врз шеќерот во крвта.
Користењето на ова знаење за подобрување на здравјето може да биде исклучително корисно. Треба само да ги процените производите според вредностите на гликемискиот индекс.
Може ли да користам круши за дијабетес?
Крушите нудат голем број корисни придобивки за лице со дијабетес. На крајот на краиштата, ова е здрава закуска.
Тие содржат јаглехидрати и есенцијални калории. Како што споменавме погоре, една круша содржи околу дваесет и шест грама јаглени хидрати.
Во исто време, нејзината калорична содржина е 100 килокалории. Клучот за благосостојбата на дијабетичарот е да се контролира количината на шеќер во организмот.
Витамини и минерали
Најдобар и најефикасен начин за добивање на витамини и минерали што му се потребни на вашето тело е да ги јадете. Крушите содржат широк спектар на хранливи материи кои се основни за одржување на добро здравје. Оваа карактеристика е важна за секого, но особено за пациенти со дијабетес.
Крушите содржат:
- минерали на калциум, железо, магнезиум и калиум;
- витамини Ц, Е, К;
- фолни соли;
- бета-каротин;
- лутеин;
- холин;
- ретинол.
Влакна
Крушите, особено оние со лушпи, се сметаат за храна со висока влакна.Едно овошје содржи приближно пет грама влакна.
Тој игра многу важна улога во здравата исхрана на дијабетичарите. Диететски влакна помагаат во намалување на холестеролот, ја контролираат телесната тежина и шеќерот во крвта.
Употребата на растителни влакна доведува до постабилно и побавно зголемување на глукозата во крвта, кое се протега во прилично долг временски период. Со овој процес, веројатноста за скок на содржината на гликоза во крвта се намалува.
Задоволување на потребата за слатка храна
Силната желба да јадете храна со шеќер може да доведе до дијабетична инсуфициенција и да ја намали гликозата во крвта.
Круши - прекрасен десерт кој може да помогне во смирување на вашите желби и потреби, без да се жртвува здравјето и контролата врз болеста.
Можете да јадете круша за десерт после јадење или исто како слатка закуска. Секој може да ги комбинира своите парчиња со безмасен шеќер крем за пријатна и здрава закуска.
Кои круши треба да ги користат дијабетичарите?
Всушност, нема прецизни препораки за ова. Во светот има околу триесет сорти круши.
Само мал дел од нив може да предизвикаат алергиски реакции. Пациентот треба да се консултира со лекар за ова прашање.
Плус е дека крушите можат да се јадат преку целата година заради нивната огромна разновидност. На пример, овошјето од десерт е совршено за луѓе со дијабетес, затоа што содржат сè што ви треба и се лесни за употреба.
Контраиндикации
Важно е да се земат предвид карактеристиките на одредена сорта круши. Постојат неколку варијанти на ова овошје со високо ниво на киселост.
Ова може негативно да влијае на работата на црниот дроб, што последователно влијае на влошување на дигестивниот тракт. Исто така е важно време да се јаде овошје.
Експертите упорно не препорачуваат јадење круши на празен стомак или веднаш после јадење. Водата за пиење може да предизвика дијареја, што е особено неповолно за луѓето кои веќе имаат проблеми со работата на желудникот.
Поврзани видеа
Дали се дијабетес и круши компатибилни? Одговорот во видеото:
Постарите лица со дијабетес не се препорачуваат да консумираат недоволно зрели плодови од круша. Лекарите не забрануваат вклучување на сокови од ова овошје во исхраната. Исклучително е корисно за организмот да се користат само свежи, меки и зрели круши во оброците. За постарите луѓе, експертите препорачуваат печење овошје пред јадење.
