Пациентите дијагностицирани со дијабетес мелитус тип 2 се предодредени во текот на целиот живот да се придржуваат кон одредена диета. Неговата суштина е исклучување од исхраната на храна која не може да се конзумира со оваа болест.
И нема ништо комплицирано, само треба да се избегнуваат некои производи, додека други се препорачува да бидат вклучени само во ограничена количина. Во овој случај, пациентот мора постојано да го следи реакцијата на телото на одредена храна. Покрај тоа, постојат ограничувања на храна за различни видови на дијабетес.
Кај дијабетес мелитус и од првиот и од вториот тип, количината на лесно сварливи јаглени хидрати треба да се намали на минимум, па дури и целосно да се елиминира. Јадењето на такви јаглени хидрати во дијабетес тип 1 треба да биде придружено со инсулински инјекции.
И отфрлањето на лесно сварливите јаглени хидрати во дијабетес тип 2 придонесува за ефикасна борба против дебелината, што е главниот „виновник“ на болеста.
Важно! Обратниот ефект на храна што содржи голема количина јаглени хидрати помага да се спречи хипогликемија во раните фази. Овие производи веднаш ја зголемуваат содржината на гликоза во крвотокот.
Диетата е главниот услов за ефикасна борба против дијабетесот. 2 типа лесно можат да го вратат нивото на шеќер во нормала и да го одржат. За да го направите ова, тие едноставно треба да се придржуваат кон одредени правила кои вклучуваат одбивање храна забранета за оваа болест и вклучуваат дозволена храна на менито.
Главни производи за храна
Не е неопходно целосно да се напуштат јаглехидратите, бидејќи овие хранливи материи се неопходни за целосно функционирање на организмот. Само треба правилно да ја пресметате нивната дозволена дневна стапка и да ги потрошите само оние што се дозволени. Ова е правило и за двата вида на дијабетес.
Значителните отстапувања од пропишаната диета може да предизвикаат скокови на нивото на шеќер во крвта и, следствено, многу сериозни компликации.
Важно! Специјалистите советуваат пациенти со дијабетес да имаат табела на забранети и дозволени производи. Оваа табела ви овозможува да пропуштите производ опасен за дијабетичар во диетата.
Основа за исхрана на пациенти со дијабетес е диетална табела бр. 9. Но, постојат додатоци на тоа кои зависат од индивидуалните фактори.
Некои храна се неприфатливи за некои дијабетичари, додека други не можат да ја јадат други. Истото важи и за големината на порциите, земајќи ги предвид:
- вид на болест;
- тежина на пациентот;
- пол;
- возрасна категорија;
- физичка активност на пациентот.
Која храна е неприфатлива за дијабетичар
И покрај фактот дека при планирање на диета за дијабетес е потребен индивидуален пристап, постојат производи кои во секој случај се исклучени за секаков вид дијабетес. Некои од нив треба да бидат наведени.
Храна што содржи шеќер
Излегува дека шеќерот може да се испушти. Денес, овој производ има голем број на алтернативи кои во никој случај не се инфериорни во однос на шеќерот по вкус, тоа се замена на шеќер за дијабетес тип 2
Но, дијабетесот, придружуван од дебелина, не дозволува употреба на замена на шеќер, па затоа тие се исклучени од диетата.
За оние кои не можат целосно да се откажат од слатки, на ендокринолозите им е дозволено да јадат темно чоколадо во мали количини (освен ако посебниот тек на болеста не го забранува ова).
Што се однесува до природен или вештачки мед, едноставни слатки и други производи кои содржат шеќер - тие не треба да се консумираат!
Пекарски производи
Пекарски производи печени од тесто од тесто или тесто од путер исто така се забранети за секаков вид дијабетес. Овие намирници се богати со сварлива јаглени хидрати.
Се препорачува за дијабетичари:
- леб од трици;
- 'ржан леб;
- леб од брашно од втор степен.
Во менито можете да вклучите и специјален леб за дијабетичари, кој е дозволено да се јаде.
Свеж зеленчук
Не се забранети сите зеленчуци, туку само оние што содржат голема количина на лесно сварливи јаглени хидрати. Со дијабетес, нивната употреба во неограничени количини е контраиндицирана. Овие зеленчуци вклучуваат:
- цвекло;
- компири
- мешунки;
- моркови.
Само лекар може да ја пресмета дневната дозволена стапка на овие производи.
Употребата на солени или кисела зеленчук кај дијабетес е строго забранета. Најдобриот зеленчук за оваа болест е:
- краставици
- Домати
- модар патлиџан;
- зелка;
- тиква
- тиквички.
Овие зеленчуци содржат минимум јаглени хидрати, иако тие се доста способни да го компензираат гастрономскиот недостаток на забранет зеленчук.
Овошје
Како и зеленчукот, дијабетесот е забранет за овошје кои се богати со лесно сварливи јаглени хидрати.
За дијабетичар, тие се најлошите непријатели. Ако ги јадете, тогаш јасно мора да се придржувате до портите што ги дозволува нутриционистот.
Покрај тоа, можете да дознаете какви плодови можете да јадете со дијабетес, овие информации се наоѓаат на страниците на нашата страница.
Брзо зголемување на гликозата во крвта може:
- грозје и суво грозје;
- банани
- диви јагоди;
- смокви;
- датуми.
Свежо јаглени хидрати богати сокови
Употребата на овие производи за дијабетес е строго ограничена. Фабричките сокови со висока содржина на конзерванси и шеќер за дијабетичари се неприфатливи.
Свежо подготвените сокови мора да се разредат со многу вода. На пример, сокот од калинка треба да се консумира по стапка од 60 капки на 100 мл вода, ваквите моменти што ги дозволува нутриционистот се сосема прифатливи.
Други производи
Треба да се избегнува храна богата со заситени масти. Овие вклучуваат:
- некои видови риби и месо;
- млечни производи;
- маснотии;
- сите видови пушеле месо;
- путер;
- масни супа од месо или рибини супа.
За да избегнете нагло зголемување на шеќерот во крвта, треба да изберете малку маснотии сорти на риба, месо и нивни деривати.
Диетите за секаков вид дијабетес треба да бидат ригорозни. Употребата на забранета храна со голема содржина на лесно сварливи јаглени хидрати и шеќер повлекува нагло зголемување на шеќерот во крвната плазма, а тоа е полн со состојба на хипогликемична кома.
Кога пациентот се навикнува на некои ограничувања во исхраната, тие престануваат да предизвикуваат непријатност кај една личност, згора на тоа, од исхраната може да се добие одредена корист.
