Бремената жена, со цел нејзиното бебе да се развива добро и да биде здраво, мора да јаде избалансирано. Затоа, за време на бременоста, потрошувачката на одредена храна мора да се намали. Главните артикли на забранетиот список се пијалоци и храна која содржи вештачки замени за природен шеќер.
Вештачката замена е супстанција што ја прави храната послатка. Голема количина на засладувач се наоѓа во многу производи, кои вклучуваат:
- слатки;
- пијалоци
- Кондиторски производи
- слатки јадења.
Исто така, сите засладувачи можат да се поделат во две групи:
- мултикалорична замена на шеќер;
- нехранлив засладувач.
Безбедни засладувачи за бремени жени
Засладувачите кои припаѓаат на првата група му даваат на телото бескорисни калории. Поточно, супстанцијата го зголемува бројот на калории во храната, но содржи минимална количина минерали и витамини.
За бремени жени, овие засладувачи можат да се користат само во мали дози и само кога тие не придонесуваат за зголемување на телесната тежина.
Сепак, понекогаш таквата замена за шеќер не е препорачлива. Прво на сите, засладувачите не треба да се консумираат за време на бременоста, доколку мајката во очекување страда од разни видови дијабетес мелитус и има отпорност на инсулин.
Првиот вид суштинска замена на шеќер е:
- сахароза (направена од трска);
- малтоза (направена од слад);
- мед;
- фруктоза;
- декстроза (направена од грозје);
- засладувач на пченка.
Засладувачите во кои нема калории кои припаѓаат на втората група, се додаваат во храната во минимални дози. Честопати, овие засладувачи се користат во производството на диетална храна и газирани пијалоци.
Замени за шеќер што можете да ги користите за време на бременоста вклучуваат:
- ацесулфам калиум;
- аспартам;
- сукралоза.
Ацесулфам калиум
Засладувачот може да се најде во тепсија, газирана слатка вода, замрзнати или желе десерти, или во печива. Во мала количина, ацесулфамот нема да им наштети на бремените жени.
Аспартам
Припаѓа на категоријата нискокалорични, но заситени адитиви заменети со шеќер, кои можат да се видат во сирупи, газирана слатка вода, желе десерти, јогурти, тепсија и гума за џвакање.
Аспартамот е безбеден за време на бременоста. Исто така, тоа нема да донесе штета на доењето, но дефинитивно треба да побарате од вашиот лекар препораки, како понекогаш може да се појави несакан ефект.
Обрнете внимание! Бремените жени чија крв содржи покачено ниво на фенилаланин (многу ретко крвно нарушување) не треба да јадат храна и пијалоци што содржат аспартам!
Сукралоза
Тоа е вештачка, нискокалорична замена за шеќер, направена од шеќер. Може да ја најдете сакралозата во:
- сладолед;
- пекарски производи;
- сирупи;
- шеќерни пијалоци;
- сокови;
- гума за џвакање.
Сукралозата често се заменува со редовен шеќер во маса, затоа што овој суператив на сукарит на шеќер не влијае на гликозата во крвта и не ја зголемува калориската содржина на храна. Но, главната работа е дека тоа нема да му наштети на бремената жена и може безбедно да го користат мајки кои дојат.
Кои засладувачи не треба да ги користат бремени жени?
Две главни засладувачи се класифицирани како забранети засладувачи за време на бременоста - сахарин и цикламат.
Сахарин
Денес ретко се користи, но сепак може да се најде во одредена храна и пијалоци. Претходно, сахаринот се сметаше за безопасен, но неодамнешните студии откриваат дека лесно влегува во плацентата, акумулирајќи се во фетусот. Затоа, лекарите не препорачуваат бремените жени да консумираат храна и пијалоци што содржат сахарин.
Цикламат
Медицинските студии откриле дека цикламот го зголемува ризикот од карцином.
Важно! Во многу земји, на производителите на храна и пијалоци им е забрането да додаваат цикламат на нивните производи!
Затоа, употребата на овој засладувач може да биде опасна и за мајката и за фетусот што се развива во нејзината матка.
