Секоја маса со органско потекло содржи шупливи влакна. Плексусите на овие влакна се нешто без кое човечкото тело едноставно не е во можност да постои. Овие влакна се нарекуваат влакна (целулоза, гранулоза).
Влакната не се вари во организмот, бидејќи е најгруб дел од растенијата, а потребно е многу долго време да се асимилираат. Сепак, присуството на овој бавен јаглехидрат е неопходно за дигестивниот систем.
Обрнете внимание! Преодното минување на влакна низ телото му обезбедува чистење на остатоци од храна, отрови и токсини, вишок маснотии. Така, растителните влакна служат како цревно уредно.
Зошто е потребна гранулоза, нејзиниот ефект врз телото
Како човекот јаде, која храна јаде, директно влијае на неговата здравствена состојба, вклучително и на неговиот изглед и благосостојба.
Заедно со храната во организмот се внесува голема количина на витамини, минерали и други корисни материи, кои минуваат низ тежок пат на разделување, трансформација и апсорпција во плазма.
Со растителни влакна, ситуацијата е различна. И иако елементот не се распаѓа во корисни компоненти, не се вари во стомакот и излегува во неговата оригинална форма, неговата важност за луѓето не може да се прецени.
Која е употребата на растителни влакна?
- Храната богата со растителни влакна го нормализира метаболизмот и ја враќа функцијата на цревата.
- Храната богата со растителни влакна придонесува за безбедно, но брзо губење на тежината. Едно лице се чувствува исполнето откако јаде мали порции, како резултат на што непотребните килограми заминуваат.
- Концентрацијата на шеќер во крвта се нормализира и се намалува.
- Активирана е стимулација на перисталтика.
- Лимфниот систем е расчистен.
- Телото е исчистено од токсини, токсини, цревни и гастрични слуз, непотребни масти.
- Капки холестерол во крвта, што има превентивно дејство во спречувањето на ризикот од развој на кардиоваскуларни заболувања.
- Мускулните влакна се зајакнуваат.
- Според некои експерти, влакна помагаат во спречување на канцерогени тумори.
Целулозата е достапна во неколку форми, кои се разликуваат во нивната функционалност.
Во растворливата група спаѓаат пектин, алгинати, смоли и други супстанции. Претворајќи се во желе, тие имаат можност да апсорбираат огромни количини на вода.
Нерастворливите влакна не се деградираат. Впива вода, таа само отекува како сунѓер. Ова ја олеснува активноста на тенкото црево. Нерастворливата група вклучува хемицелулоза, лигнин, целулоза.
Покрај тоа, влакната се делат по потекло на синтетички и природни. Нема сомнение дека супстанцијата создадена во вештачки услови е инфериорна во корисноста на природната, односно на онаа која првично е содржана во кој било производ.
Обрнете внимание! Храната која содржи растителни влакна (наведена подолу) обезбедува ситост, му дава на телото задолжен за енергија во текот на целиот ден, спречувајте прејадување и добивање вишок килограми и ве прави да се чувствувате слободни и лесно.
Храна богата со растителни влакна
Секој треба да го знае списокот на храна што содржи многу растителни влакна. Бидејќи оваа супстанца е од природно потекло, треба да се бара во соодветни извори, кои можат условно да се поделат во неколку групи.
Animalивотински и растителни масла
Масла од растително потекло несомнено имаат поголема хранлива вредност од животинските масти (диеталните влакна се целосно отсутни), со што на телото му се носи огромно снабдување со минерали и витамини.
Но, во ситуацијата со растителни влакна, тоа не е случај. Содржи не само во различно јадење и брашно, односно таму што останува по вадењето на некои масла. Храната богата со растителни влакна вклучува сончоглед, тиква, лен и семе од сусам.
При изборот на леб, треба да обрнете внимание од какво брашно е направено. Предност треба да се даде на леб од жито или од грубо брашно. Треба да јадете леб од житарки и житарки.
Сокови
За жал, само суровиот, термички необработен зеленчук, овошје и бобинки содржат диетални влакна, така што влакната не се чуваат за време на подготовката на сокови.
Ореви
Диететски влакна се наоѓаат во големи количини во оревите. Повеќето јадра од бадеми, лешник и орев се богати. Влакна, исто така, се присутни во ф'стаци, кикиритки, кашули.
Па, за дијабетичарите е важно да се знае дали може да се јадат ореви за дијабетес, и покрај фактот дека тие имаат висока содржина на растителни влакна
Cитарки и житарки
Влакна се наоѓаат во повеќето житни култури:
- бисер јачмен;
- леќата;
- овесна каша;
- пченица.
Само еден услов - житарката не треба да претрпи пред-преработка, треба да биде цела. Прочистениот и непечатен ориз може да го надополни влакна во организмот, но триците се сметаат за најкорисни во овој поглед.
Зеленчук
Важно! Зеленчукот за време на термичката обработка губи голема количина на растителни влакна, затоа треба да се претпочита сурова храна.
Некои од нив дури се препорачува да се користат директно со кора и семе, бидејќи токму овие елементи во овие зеленчуци се препознаваат како главни извори на растителни влакна (релевантни за дијабетес мелитус).
Овие зеленчуци се неверојатно богати со диетални влакна:
- Спанаќ
- Аспарагус
- Бела зелка.
- Брокула
- Моркови.
- Краставици
- Ротквица.
- Цвекло.
- Компирот.
Претставниците на семејството на мешунките се исто така добри извори на растворливи и нерастворливи влакна.
Овошје и бобинки
Малку е познато кои бобинки и овошје се богати со диетални влакна. Има многу растителни влакна во сушено овошје, датуми, суво грозје, сушени кајсии. Ако утринската храна на некое лице го содржи овој здрав коктел, ќе му се даде поттик на енергија и енергија за целиот ден.
Неопходно е да се јаде редовно:
- Црна рибизла.
- Малина.
- Јагоди
- Праски.
- Кајсии
- Банани
- Круши
- Грозје
- Јаболка
Овие плодови ќе го ослободат телото од недостаток на влакна.
Млеко и неговите производи
Млеко, сè што се произведува од него и други производи од животинско потекло (јајца, месо) не содржат диетални влакна.
Табела со влакна во храната
Бројките се засноваат на влакна во грамови по порција
| Бран (во зависност од житни култури) | до 40 |
| Кршеница (100 g) | 18,4 |
| Леќа (варен, 1 чаша) | 15,64 |
| Грав (варен, 1 чаша) | 13,33 |
| Лешници (грст) | 9,4 |
| Интегрално брашно | 9 |
| Грашок (варен, 1 чаша) | 8,84 |
| Малина (1 чаша) | 8,34 |
| Варен кафеав ориз (1 чаша) | 7,98 |
| Лисна зелка, 100 гр, варена | 7,2 |
| Ленено семе (3 лажици) | 6,97 |
| Цело пченица (житарици, ¾ чаша) | 6 |
| Круши (1 медиум со кора) | 5,08 |
| Леќата (1 чаша) | 5 |
| Јаболка (1 среден непечатен) | 5 |
| Компир (1 среден, печен во униформа) | 4,8 |
| Морето buckthorn (100 g) | 4,7 |
| Брокула (по готвење, 1 чаша) | 4,5 |
| Спанаќ (варен, 1 чаша) | 4,32 |
| Бадеми (грст) | 4,3 |
| Семиња од тиква (1/4 чаша) | 4,12 |
| Овесна каша (житни култури, 1 чаша) | 4 |
| Јагоди (1 чаша) | 3,98 |
| Банани (1 среден) | 3,92 |
| Грозје (100 г) | 3,9 |
| Семиња од сусам | 3,88 |
| Ореви (грст) | 3,8 |
| Датуми (сушени, 2 средни) | 3,74 |
| Суви кајсии (100 гр) | 3,5 |
| Карфиол, 100 g, варен | 3,43 |
| Фстаци (грст) | 3,1 |
| Цвекло (варено) | 2,85 |
| Бриселско зелје, 100 г варено | 2,84 |
| Моркови (средни, суровини) | 2,8 |
| Chokeberry (100 g) | 2,7 |
| Каша од јачмен (100 гр) | 2,5 |
| Кикирики (грст) | 2,3 |
| Леб од трици (1 парче) | 2,2 |
| Blackcurrant (100 g) | 2,1 |
| Семки од сончоглед (2 лажици лажици) | 2 |
| Цело жито леб (1 парче) | 2 |
| Праски (1 среден) | 2 |
| Варен кафеав ориз (1 чаша) | 1,8 |
| Ротквица (100 g) | 1,6 |
| Суво грозје (1,5 мл) | 1,6 |
| Аспарагус | 1,2 |
| Интегрален леб ('рж) | 1,1 |
| Кашу (грст) | 1 |
Диететски влакна за губење на тежината
Разновидна храна не е само реална шанса да имате одлично здравје и да изгледате привлечно, туку и одличен начин за губење на тежината доколку ја пополните диетата со храна богата со растителни влакна.
Овој елемент ги апсорбира сите токсини и вишокот акумулации на маснотиите, за понатамошна обработка и отстранување од телото.
Ваквото активно чистење ќе го подобри варењето на храната и цревната подвижност. Покрај тоа, концентрацијата на шеќер и холестерол во крвта ќе се намали, и ова е директен начин за губење на тежината и нема да бидат потребни лекови за согорување на маснотии.
Која треба да биде дневната норма на влакна, последиците од предозирање и недостаток
Возрасен треба да консумира 25-30 грама влакна дневно. За време на периодот на носење дете, жената мора нужно да прима препарати од растителни влакна, бидејќи овој елемент и помага на идната мајка да ги нормализира цревата и да се ослободи од запек.
Важно! Никогаш не треба да се само-лекувате, пропишувајќи дополнителни препарати за храна за себе. Самостојната администрација на растителни влакна во храната не само што е корисна, туку може да предизвика значителна штета на целото тело.
За правилно планирање на исхраната, мора да се консултирате со лекар!
Со недостаток на растителни влакна, може да се појават следниве симптоми:
- болест на жолчни камења;
- чести запек;
- внатрешни и надворешни хемороиди;
- гастроинтестинални проблеми;
- разни цревни заболувања;
- ризик од развој на дијабетес мелитус и атеросклероза.
И покрај ова, злоупотребата на диетални влакна може да предизвика и непријатни симптоми.
Честопати доведува до надуеност, надуеност и ферментација во цревата. Покрај тоа, постои влошување на механизмот на апсорпција на минерали, витамини и други важни елементи.
Контраиндикации за употреба на растителни влакна се воспалителни заболувања на цревата и желудникот, заразни болести. Влакната во човечкото тело извршуваат многу важна мисија. Како и да е, потребно е да се пристапи кон рационално планирање со одговорност и претпазливост.
