Кои се едноставни јаглени хидрати: список (табела) на содржина во производи

За да може исхраната да биде балансирана и комплетна во нејзината подготовка, неопходно е да се знае за супстанциите што се консумираат со храна. Едноставни и сложени јаглени хидрати заземаат значително место во исхраната на секоја личност. Сепак, не треба да знаете само за супстанциите што ја сочинуваат храната, туку и да го разберете нивниот принцип на дејствување.

Концептот за "брзи или едноставни јаглени хидрати" е многу популарен денес. Нивната група вклучува шеќер, фруктоза и гликоза. Како по правило, нивната употреба придонесува за додавање на дополнителни килограми.

Гликоза

Главната задача на глукозата е да се стабилизира природниот метаболизам на јаглехидратите во организмот. Благодарение на оваа супстанција, мозокот може да работи целосно, добивајќи ја потребната енергија. Јадете едноставни и сложени јаглехидрати, особено гликоза, треба да бидат во мали количини.

Природните производи што содржат глукоза вклучуваат:

• слатки цреши;
• тиква;
• малини;
• грозје;
• Цреши
• лубеница.

Фруктоза

Фруктозата е популарен вид овошен шеќер. Овој засладувач е чест гостин на маса на лице со дијабетес. Сепак, едноставните јаглени хидрати содржани во фруктоза можат да ја зголемат концентрацијата на шеќер во крвта, но во мала количина.

Засладувачот на овошје има богат вкус. Исто така, се верува дека воведувањето на овој засладувач во дневното мени ви овозможува да го намалите вкупниот индикатор за непотребни супстанции (празни јаглени хидрати) во исхраната.

Вкусот на овој засладувач е многу поизразен од оној на едноставниот шеќер. Се верува дека со вметнување фруктоза во исхраната, може да се постигне намалување на содржината на штетни јаглени хидрати во храната.

Сахароза

Во овој засладувач нема хранливи материи. По влегувањето во човечкото тело, сахарозата се распаѓа во стомакот, а добиените компоненти се испраќаат до формирање на масно ткиво.

Споменувањето на едноставни јаглени хидрати најчесто значи шеќер, но во реалноста има многу производи што содржат празни органски материи. Таквата храна не е секогаш бескорисна, сепак, содржи шеќер.

Производите што содржат шеќер вклучуваат слатки, ладни десерти, џем, мед, пијалоци и многу повеќе. Овошјето и зеленчукот што содржат сахароза вклучуваат диња, цвекло, сливи, мандарини, моркови и праски.

Што му штети на тенка фигура?

Злонамерниот непријател на убава фигура е садови, во подготовката на која се користеше гранулиран шеќер. Различни колачи, слатки и слатки колачи се сметаат за таква храна.

Нутриционистите имаат негативен став кон оваа храна бидејќи супстанциите содржани во него се однесуваат конкретно: влегуваат во стомакот, каде што се распаѓаат во поединечни елементи.

Важно! Шеќерот брзо се апсорбира во крвта, предизвикувајќи остар скок на инсулин!

Главната компонента на сите десерти - шеќер - придонесува за акумулација на маснотии. И чувството на глад, после јадење слатка храна, потсетува на себе во најкус можен рок.

Лесно сварливи јаглени хидрати: карактеристики

Едноставните јаглени хидрати честопати се претставени со брзо сварливи моносахариди и дисахариди. Овој процес е брз, бидејќи неговата основа е гликоза и фруктоза.

Таквите елементи се користат со печење, некои зеленчуци или со млечни производи. Тие не можат да се однесуваат поинаку заради нивната едноставна структура.

Обрнете внимание! Брзите или едноставни јаглени хидрати се многу штетни за луѓето со седечки живот.

Инстантната обработка на храна во седечка околина придонесува за зголемување на концентрацијата на шеќер во крвта. Кога неговото ниво паѓа, едно лице се чувствува гладно. Во овој случај, неискористените супстанции се претвораат во маснотии.

Сепак, во овој процес, постои една интересна карактеристика: со недостаток на јаглени хидрати, едно лице се чувствува уморно и постојано заспива.

Обрнете внимание! Употребата на органски материи во големи количини придонесува за исполнетост.

Брзи јаглени хидрати: јадете или не?

Сите нутриционисти препорачуваат да се намали употребата на овие супстанции на минимум. Преголемата количина на шеќерна храна ќе му донесе на телото празни јаглени хидрати, кои се претвораат во маснотии. И, како што знаете, да се ослободите од масните резерви е многу тешко, а понекогаш дури и невозможно.

Обрнете внимание! Храната богата со јаглехидрати со лесно сварливо јадење, за жал, може да биде зависност.

Но, целосно напуштање на таквата храна или јадење во минимална количина не е доволно лесно. Кога составувате мени за здрава исхрана, треба да пресметате едноставни јаглени хидрати.

Исхраната може да се збогати со маса здрава храна: сите видови житни култури, бобинки, растителни лушпи, свежо исцедени овошни сокови и зеленчук. Но, здравата храна исто така треба да се јаде во разумни количини.

Супстанциите кои брзо се апсорбираат од стомакот и се претвораат во масни ткива се во составот на зеленчук, бобинки, овошје, во кое има различна количина моносахарид. Процентот на гликоза кај нив е различен, но сепак е присутен.

Едноставен список на производи со јаглени хидрати

Бобинки и овошје со гликоза во нивниот состав:

• малини (3,9%);
• јагоди (2,7%);
• слатка цреша (5,5%);
• слива (2,5%);
• цреша (5,5%);
• лубеница (2,4%);
• грозје (7,8%).

Зеленчук:

1. моркови (2,5%);
2. бела зелка (2,6%);
3. тиква (2,6%).

Фруктозата е дел од широк спектар на производи што се наоѓаат во зеленчук, бобинки, овошје и природен мед. Во проценти, изгледа вака:

• лубеница (4,3%);
• цвекло (0,1%);
• јаболко (5,5%);
• слатка цреша (4,5%);
• зелка (1,6%);
• малини (3,9%);
• цреша (4,5%);
• грозје (7,7%);
• црна рибизла (4,2%);
• круша (5,2%);
• јагоди (2,4%);
• диња (2%);
• мед (3,7%).

Лактозата може да се најде во млекото (4,7%) и кај млечните производи: павлака со содржина на маснотии (од 2,6% до 3,1%), јогурт (3%), кефир со содржина на маснотии (од 3,8% до 5,1%) и масно урда (2,8% ) и не-мрсна (1,8%).

Мала количина сахароза се наоѓа во многу зеленчуци (од 0,4% до 0,7%), а нејзината рекордна количина, се разбира, е во шеќер - 99,5%. Висок процент на овој засладувач може да се најде во одредени растителни прехранбени производи: моркови (3,5%), сливи (4,8%), цвекло (8,6%), диња (5,9%), праска (6,0%) и мандарина (4,5%).

За јасност, можете да демонстрирате табела со едноставни и сложени јаглени хидрати, поточно, производите во кои се содржани.

Каква храна нема јаглехидрати?

Постои категорија на производи во кои нема јаглени хидрати. Вклучува храна богата со протеини: растително масло, месо, морска храна, риба, чај без кафе и шеќер.

Така што храната има корист и не му штети на фигурата, нутриционистите советуваат да се одлучат за сложени јаглени хидрати кои го нормализираат варењето на храната, полека го заситуваат организмот и обезбедуваат моќно снабдување со енергија.

При подготвување на менито за денот, треба да се земат предвид сите витални компоненти на производите и да се консумираат во умерени количини. И за да се ограничи внесот на брзи јаглени хидрати, список што означува калории на одредена храна секогаш треба да се држи при рака.

"