Гликозата спаѓа во групата моносахариди, односно станува збор за едноставен шеќер. Супстанцата, како фруктоза, ја има формулата C6H12O6. Двете овие елементи се изомери и се разликуваат едни од други само во просторна конфигурација.
Глукозата на грчки значи „грозје шеќер“, но можете да ја најдете не само во самото грозје, туку и во други слатки плодови, па дури и мед. Гликозата се формира како резултат на фотосинтезата. Во човечкото тело, супстанцијата е содржана во поголема количина од другите едноставни шеќери.
Покрај тоа, преостанатите моносахариди консумирани од храна се претвораат во црниот дроб во гликоза, што е најважната компонента на крвта.
Важно! Дури и мал недостаток на гликоза може да предизвика човек да има конвулзии, затнување на свеста, дури и смрт.
Гликозата како структурна единица учествува во формирањето на полисахариди, поточно:
- скроб;
- гликоген;
- целулоза.
Кога ќе влезе во човечкото тело, гликозата и фруктозата брзо се апсорбираат од дигестивниот тракт во крвотокот, што ги носи во сите органи и ткива.
Поделување, гликозата ослободува аденозин трифосфорна киселина, која му овозможува на лицето 50% од целата енергија потребна за живот.
Со значително слабеење на телото, гликозата се користи како лек кој помага:
- надминување на симптомите на дехидратација или какво било интоксикација;
- зајакнување на диурезата;
- поддршка на активноста на црниот дроб, срцето;
- врати јачина;
- намалување на симптомите на варење: гадење, повраќање, дијареја.
Важноста на гликозата за правилен метаболизам на јаглени хидрати
Сите јаглени хидрати во организмот се расчленети до гликоза. Едниот дел од него се апсорбира во општ крвоток, другиот се претвора во специфичен енергетски резерват - гликоген, кој, доколку е потребно, повторно се распаѓа на гликоза.
Во растителниот свет, скробот ја игра улогата на овој резерват. Поради оваа причина, дијабетичарите не треба да јадат зеленчук и овошје што содржи многу скроб. Иако пациентот не јадеше слатки, тој само вечера на пржени компири - нивото на шеќер во неговата крв нагло се зголеми. Тоа е затоа што скробот се претвори во гликоза.
Гликоген полисахарид се наоѓа во сите клетки и органи на човечкото тело. Но, нејзините главни резерви се во црниот дроб. Ако има потреба да се зголемат трошоците за енергија, гликогенот, за енергија, се распаѓа на гликоза.
Покрај тоа, ако има недостаток на кислород, распаѓањето на гликогенот се јавува по анаеробната патека (без учество на кислород). Овој прилично комплексен процес се јавува под влијание на 11 катализатори лоцирани во цитоплазмата на клетките. Како резултат на ова, покрај гликозата, се формира млечна киселина и се ослободува енергија.
Хормонот инсулин, кој ја контролира гликозата во крвта, го произведуваат бета клетките на панкреасот. Сепак, стапката на расипување на маснотиите под влијание на инсулин забавува.
Што се заканува на недостаток на гликоза во организмот
Денес во која било аптека можете да купите глукометар. Со овој прекрасен уред, луѓето имаат можност да го измерат нивото на шеќер во крвта без да заминат од дома.
Индикатор помал од 3,3 mmol / L на празен стомак се смета за намален и претставува патолошка состојба наречена хипогликемија. Хипогликемијата може да биде предизвикана од хронични заболувања на бубрезите, надбубрежните жлезди, црниот дроб, панкреасот, хипоталамусот или едноставно неухранетоста.
Симптоми на хипогликемија:
- Чувство на глад.
- Трепет и слабост во екстремитетите.
- Тахикардија.
- Ментални абнормалности.
- Висока нервна ексцитабилност.
- Страв од смрт.
- Губење на свеста (хипогликемична кома).
Пациентите со својствена хипогликемија секогаш треба да носат бонбони или парче шеќер со нив.
Ако се појават само првите симптоми на хипогликемија, оваа сладост мора веднаш да се јаде.
Хипергликемија
Вишокот на гликоза во крвта не е помалку опасен. Се разбира, сите ја знаат подмолно заболување од дијабетес, но не секој ја разбира целата опасност од оваа болест.
Неопходно е да се преземат мерки ако нивото на шеќер во постот е 6 mmol / l и повисоко.
Други симптоми на развој на дијабетес:
- Неотпорен апетит.
- Непрестајна жед.
- Често мокрење.
- Нума на екстремитетите.
- Летаргија.
- Ненадејно слабеење.
Парадоксално, со дијабетес мелитус се случува следново: има премногу гликоза во крвта, а на клетките и ткивата му недостасува.
Ова се должи на проблеми со инсулин. Дијабетесот тип 1 и тип 2 е многу опасен за луѓето поради неговите компликации, честопати доведувајќи до смрт.
Затоа, без исклучок, луѓето треба да јадат правилно и да водат здрав начин на живот. Инаку, можете да заработите слепило, нефропатија, оштетување на садовите на мозокот и долните екстремитети, до гангрена и понатамошна ампутација.
