Рецепти на нашите читатели. Супа од грав со босилек и маслиново масло

Ви го претставуваме на ваше внимание рецептот на нашиот читател Анастасија Мон, учествувајќи на натпреварот „Леќата за јадење“.

Состојките

• 1 лажица маслиново масло
• Половина сецкан кромид
• 2 чешниња лук (здроби со нож)
• 1 зрел домат (исечен)
• 1 лажица масло лажица оригано
• Нотка на црвена пиперка
• 2 лименки бела конзервирана грав (исплакнете од сок!)
• 1 литар растителен фонд или само вода
• неколку лисја свеж босилек (исечен) (немав, според тоа, на фотографијата без тоа)
• 1 сок од лимон
• Сол по вкус

Рецепт

1. Во длабок тенџере, загрејте го маслото и изматете го кромидот и лукот 1 минута, мешајќи постојано
2. Додадете домат, оригано и црвена пиперка во шеќерот. Продолжете со чорба уште една минута, а потоа додадете грав и залиха или вода. Доведете се до вриење, а потоа оставете да измазнете нежно над тивок оган без капак 35 минути додека супата не зоврие.
3. По отстранувањето од топлина, додадете босилек, сок од лимон и сол.

Погледнете го видеото: Рецепта за лечебно сладко с джинджифил, лимон и мед (Јули 2024).