Сакате да знаете каков е механизмот на активирање на дијабетес на клеточно ниво? Прочитајте извадок од книгата на Нобелова награда за физиологија и медицина „Ефект Теломере“.
Книгата, напишана од Елизабет Хелен Блекбурн, цитогенетски научник, добитник на Нобелова награда во соработка со психологот Елиса Епел, во голема мерка е посветена на процесите на стареење на клеточно ниво. „Главните ликови“ на оваа работа можат безбедно да се наречат телемери - повторувајќи фрагменти од ДНК што не кодираат, кои се наоѓаат на краевите на хромозомите. Теломерите, кои се скратуваат со секоја поделба на клетките, помагаат да се утврди колку брзо стареат нашите клетки и кога умираат, во зависност од тоа колку брзо се истрошија.
Исклучително научно откритие беше фактот дека крајните делови на хромозомите исто така можат да се издолжат. Така, стареењето е динамичен процес кој може да се забави или забрза, а во одредена смисла да биде обратен.
Друга важна нијанса: кратки телемери придонесуваат за развој на дијабетес. Зошто се случува ова, е опишано во ексклузивниот пасус од книгата „Ефект Теломер. Револуционерен пристап кон помлад, поздрав и подолг живот“обезбедени до нас за објавување од издавачката куќа Ексмо.
Без разлика колку и да тежат, голем стомак значи дека има метаболички проблеми. Ова се однесува на лица со испакнато пиво, и на оние чиј БМИ е нормален, но половината е поширока од колковите. Лошиот метаболизам обично значи присуство на неколку фактори на ризик одеднаш: абдоминална маст, висок холестерол, висок крвен притисок и отпорност на инсулин. Ако лекарот открие кој било од овие фактори кај вас, тој ќе дијагностицира метаболички синдром, кој е предвесник на срцеви заболувања, карцином и дијабетес, една од главните закани за здравјето на луѓето во 21 век.
Дијабетесот е сериозна глобална закана. Оваа болест има долг и застрашувачки список на долгорочни последици, вклучувајќи кардиоваскуларни заболувања, мозочен удар, губење на видот и васкуларни нарушувања, за кои може да се бара ампутација. Над 387 милиони луѓе ширум светот - скоро 9% од светската популација - имаат дијабетес.
Вака се јавува дијабетес тип II. Дигестивниот систем на здрава личност ја разложува храната во молекули на гликоза. Бета клетките на панкреасот произведуваат хормон инсулин, кој влегува во крвотокот и дозволува гликозата да влезе во клетките на телото, така што тие го користат како гориво. Инсулинските молекули се врзуваат за рецептори на површината на клетката како клуч вметнат во клучалка. Заклучувањето ротира, ќелијата ја отвора вратата и минува молекули на гликоза внатре. Поради вишок на стомачни масти или маснотии во црниот дроб, може да се развие отпорност на инсулин, и како резултат, клетките престануваат да реагираат правилно на инсулин. Нивните брави - рецептори на инсулин - не успеваат, а клучот - молекули на инсулин - веќе не се во можност да ги отворат.
Гликозните молекули кои не можат да влезат во клетката низ вратата, остануваат циркулирани во крвта. Без оглед колку панкреасот лачи инсулин, гликозата продолжува да се акумулира во крвта. Дијабетесот тип I е поврзан со дефект на бета клетките на панкреасот, поради што тие престануваат да произведуваат доволно инсулин. Постои ризик од метаболички синдром. И ако не преземете контрола над нивото на гликоза во крвта, дијабетесот сигурно ќе се развие.
Зошто луѓето со многу масти во стомакот ја зголемуваат својата инсулинска резистенција и веројатноста за појава на дијабетес? Неправилната исхрана, седечкиот начин на живот и стресот придонесуваат за формирање на стомачни маснотии и го зголемуваат шеќерот во крвта. Кај луѓето со стомак, телемерите стануваат пократки со текот на годините и веројатно е дека нивното намалување го влошува проблемот со отпорност на инсулин.
Данска студија, во која учествувале 338 близнаци, открила дека кратките телемери се создаваат зголемена отпорност на инсулин во текот на следните 12 години. Во секој пар близнаци, еден од нив чии телемери биле пократки покажал поголем степен на отпорност на инсулин. Научниците постојано демонстрираа поврзаност помеѓу кратки телемери и дијабетес. Кратките телемери го зголемуваат ризикот од развој на дијабетес: луѓето со наследни синдром на кратки телемери се со поголема веројатност да ја искусат оваа болест отколку остатокот од популацијата. Дијабетесот започнува рано и напредува брзо. Студиите за Индијанците, кои од бројни причини се изложени на зголемен ризик од дијабетес, исто така даваат разочарувачки резултати. Кај Индиец со кратки телемери, веројатноста за развој на дијабетес во текот на следните пет години е двапати поголема отколку кај претставниците на истата етничка група со долги телемери.
Мета-анализата на студии опфатени повеќе од повеќе од 7.000 луѓе покажа дека кратките телемери во крвните клетки се сигурен знак за иден дијабетес.
Ние не само што го знаеме механизмот на развој на дијабетес, туку можеме дури да го разгледаме панкреасот и да видиме што се случува во него. Мери Арманиос и неговите колеги покажаа дека кај глувци, кога телемерите се намалуваат по целото тело (научниците го постигнале тоа преку генетски мутации), бета клетките на панкреасот ја губат способноста да произведуваат инсулин. Матичните клетки во панкреасот стареат, нивните телемери стануваат премногу кратки и веќе не се во можност да ги надополнат редовите на бета клетките кои се одговорни за производство на инсулин и регулирање на неговото ниво. Овие клетки умираат. И дијабетесот тип I се сведува на деловна активност.
Со почеста дијабетес тип II, бета клетките не умираат, но нивната ефикасност е нарушена. Така, и во овој случај, кратките телемери во панкреасот можат да играат улога. Кај инаку здрава личност, мостот од стомачни масти до дијабетес може да доведе до хронично воспаление. Абдоминалната маст придонесува повеќе за развој на воспаление отколку, да речеме, маснотии во колковите.
Клетките на масното ткиво лачат проинфламаторни супстанции кои ги оштетуваат клетките на имунолошкиот систем, предвремено правејќи ги да се исцрпат и да ги уништат нивните теломери. Како што се сеќавате, старите клетки, пак, се прифаќаат да испраќаат нон-стоп сигнали кои го стимулираат воспалението низ целото тело - се добива злобен круг. Ако имате вишок на стомачни маснотии, треба да се грижите да се заштитите од хронично воспаление, кратки телемери и метаболички синдром. Но, пред да одите на диета за да се ослободите од стомачните масти, прочитајте до крај: можеби ќе одлучите дека диетата само ќе се влоши. Не грижете се: ние ќе ви понудиме алтернативни начини за нормализирање на вашиот метаболизам.
Диетите, телемерите и метаболизмот се меѓусебно поврзани, но ова е многу тешка врска. Еве ги заклучоците донесени од различни експерти кои го проучувале ефектот на губење на тежината врз телемерите.
- Губењето тежина ја забавува стапката на контракција на телемер.
- Слабеењето не влијае на телемерите.
- Слабеењето помага да се зголеми должината на телемерите.
- Губењето на тежината доведува до намалување на телемерите.
Конфликтни забелешки, зар не? (Последниот заклучок беше извлечен од една студија за луѓе кои биле подложени на баријатрична операција: една година подоцна, нивните телемери станаа значително пократки. Но, ова може да се должи на физички стрес поврзан со операцијата).
Веруваме дека овие противречности уште еднаш укажуваат дека тежината сама по себе нема големо значење. Губењето тежина само во општа смисла ќе укаже на тоа дека метаболизмот се менува на подобро. Меѓу овие промени е да се ослободиме од стомачните масти. Доволно е да се намали вкупната тежина - и количината на маснотии околу половината неизбежно ќе се намали, особено ако станете поактивни во спортот, а не само да го намалите внесот на калории. Друга позитивна промена е зголемување на чувствителноста на инсулин. Научниците кои гледале група волонтери 10-12 години откриле: бидејќи тие се здебелиле (што е типично за повеќето луѓе со возраста), нивните телемери станале пократки. Тогаш научниците решија да утврдат кој фактор игра голема улога - прекумерна телесна тежина или степенот на отпорност на инсулин, што оди заедно со него. Се испостави дека тоа е отпорност на инсулин што го отвора патот за прекумерна тежина, така да се каже.
Идејата дека грижата за метаболизмот е многу поважна отколку само губење на тежината е исклучително важна, и сè затоа што диетите можат да предизвикаат сериозен удар врз организмот.
Веднаш штом ќе изгубиме килограми, влегува во функција внатрешен механизам што се меша во консолидирање на резултатот. Се чини дека телото се обидува да одржи одредена тежина и, кога губиме тежина, го забавува метаболизмот со цел да ги врати изгубените килограми (метаболичко прилагодување). Ова е добро познат факт, но никој не можеше да замисли колку може да оди таквата адаптација. Тажна лекција нè научија од храбри волонтери кои се согласија да учествуваат во реалното шоу „Најголемиот губитник“. Неговата идеја е едноставна: многу масни луѓе се натпреваруваа меѓу себе во кои ќе изгубат поголема тежина за седум и пол месеци со диета и вежбање.
Д-р Кевин Хол, заедно со колегите од Националниот институт за здравство, решија да проверат како таквото брзо отстранување на значителен број килограми влијае на метаболизмот на учесниците, кои до крајот на шоуто изгубија 40% од почетната тежина (околу 58 килограми). Шест години подоцна, Хол ја измери нивната тежина и стапката на метаболизмот. Повеќето од нив закрепнаа, но беа во можност да останат на ниво што одговараше на 88% од почетната тежина (пред учеството во шоуто). Но, најнепријатното: до крајот на програмата, нивниот метаболизам забави толку многу што телото почна да согорува 610 калории помалку дневно.
Шест години подоцна, и покрај новостепената тежина, метаболичката адаптација стана уште поизразена, а сега поранешните учесници во шоуто согорија 700 калории помалку на ден од првичниот индикатор. Неочекувано, зарем не? Се разбира, малку луѓе губат тежина толку многу и толку брзо, но секој од нас ја забавува стапката на метаболизмот по губење на тежината, иако во помал обем. Покрај тоа, овој ефект опстојува по повторен сет изгубени килограми.
Овој феномен е познат како циклус на тежина: диетичар потоа пролева тежина, потоа ја здобива, и повторно пролева и добива, и така натаму до бесконечност.
Од оние кои сакаат да изгубат тежина, помалку од 5% успеваат строго да се придржуваат на диета и да го консолидираат постигнатиот резултат најмалку пет години. Останатите 95% или целосно ги напуштаат обидите да изгубат тежина, или постојано ги продолжуваат, периодично да одат на диета, губат телесната тежина, а потоа повторно се опоравуваат. За многумина од нас, овој пристап стана дел од животен стил, особено за жени кои се шегуваат заедно во овој поглед (на пример: „Тенок девојка седи внатре во мене и бара да биде испуштен. Обично им давам колачиња и таа се смирува“ ) Но, утврдено е дека тежинското коло доведува до намалување на должината на телемерот. Циклусот на тежина е толку штетен за нашето здравје и толку распространет што сакаме да им ги донесеме овие информации на сите. Луѓето кои редовно одат на диета сериозно се ограничуваат некое време, и тогаш не можат да издржат и да почнат да се прејадуваат со слатки и други ѓубре. Нагло префрлување помеѓу режимите за ограничување и прејадување е исклучително сериозен проблем.
