Со зголемен шеќер во крвта и во борбата против вишокот тежина при подготовката на диетална терапија, треба да изберете производи според нивниот гликемиски индекс. Овој индикатор ја прикажува стапката на распаѓање на гликозата, која била проголтана од употреба на одреден производ или пијалок. За дијабетичари кои не се зависни од инсулин, диета за ГИ е главниот третман, а со инсулин-зависна форма на дијабетес, помага да се намали ризикот од компликации на целните органи и развој на гликемија.
Покрај оваа вредност, важно е дијабетичарите од тип 1 да ги знаат единиците за леб (XE) на производот. Количината на дозата на хормони на краток или ултрашорт инсулин инјектирана веднаш после оброкот зависи од количината на потрошени единици леб. На денот, на пациентите им е дозволено да јадат до 2,5 XE.
Вредноста на XE, исто така се нарекува единица за јаглени хидрати, конвенционално укажува на присуство на јаглени хидрати во производот. Една единица за леб е еднаква на дванаесет грама јаглени хидрати. На пример, таква количина е содржана во парче бел леб.
Ендокринолозите им кажуваат на пациентите за производите што дијабетичарите можат да ги јадат секој ден. Понекогаш, заборавајќи за оние што може да бидат вклучени во диетата еднаш или двапати неделно. Beе биде за тоа дали е можно банана со дијабетес.
Бананите се производ што одамна го сакале сите. Не е корисно само за телото, туку има и прилично прифатлива цена. Itе се дискутира во овој напис. Разгледани се следниве прашања - дали е можно да се јаде банани за дијабетес, нивниот гликемиски индекс (ГИ), содржина на калории и количина на XE, придобивките и штетите на ова овошје, дали ова овошје има својства за намалување на отпорност на инсулин, колку банани се можни за дијабетес.
Кој е индексот на банана?
Веднаш вреди да се објасни кој ГИ ќе ја намали концентрацијата на гликоза во крвта и која, напротив, може да го зголеми овој индикатор. „Безбедна“ храна и пијалоци се оние чии вредности не надминуваат 49 единици. Исто така, пациентите повремено јадат храна, не повеќе од двапати неделно, со вредност од 50 - 69 единици. Но, храната со ГИ од 70 единици или повеќе може да предизвика хипергликемија и други негативни последици по здравјето на дијабетичарот.
Исто така, пациентите треба да знаат каков вид на производи за обработка ја зголемува гликемиската вредност. Така, овошните и бери сокови и нектар, дури и направени од производи со низок ГИ, имаат висок индекс и брзо го зголемуваат шеќерот во крвта. ГИ, исто така, може да се зголеми во случај кога овошјето или Берито се доведат во состојба на пире, но малку.
За да разберете дали е можно да јадете банана за дијабетес тип 2, треба да ги проучите неговиот индекс и содржината на калории. На крајот на краиштата, важно е да се исклучи високо-калорична храна од исхраната на дијабетичар, што доведува до дебелина, формирање на холестерол плаки и блокада на крвните садови.
Бананата ги има следниве значења:
- гликемискиот индекс на банана е 60 единици;
- содржина на калории на свежо овошје на 100 грама е 89 kcal;
- калориската содржина на исушената банана достигнува 350 kcal;
- во 100 милилитри сок од банана, само 48 kcal.
Гледајќи ги овие индикатори, невозможно е да се даде дефинитивен одговор дали бананите можат да се јадат во присуство на втор вид дијабетес. Истите индикатори во ананас.
Индексот е во средниот опсег, што значи дека бананите се прифатливи во исхраната како исклучок, еднаш или двапати неделно. Во исто време, не треба да се оптеретува менито со други производи со просечен ГИ.
Постојат банани за дијабетичари, треба да биде ретка и само во случај на нормален тек на болеста.
Придобивките од бананите
Малкумина знаат дека самата банана содржи супстанција како што е серотонин. Кај обичните луѓе се нарекува и хормон на среќата. Затоа лекарите велат - „јадете многу банани ако се чувствувате депресивно“.
Бананата за дијабетичари е вредна затоа што се бори против отекување на долните екстремитети, а тоа е чест проблем на многу заложници на „слатката“ болест. Исто така, такво овошје се препорачува да се јаде за оние кои имаат проблеми со гастроинтестиналниот тракт.
Треба да се има предвид дека шеќерот во банана помага да се отстранат течностите од телото. Значи, во жешкото летно време, ова овошје е подобро привремено да се исклучи од исхраната.
Банана ги содржи следниве хранливи материи:
- серотонин;
- цинк;
- калиум
- железо
- калциум
- бакар
- провитамин А;
- Б витамини;
- аскорбинска киселина;
- витамин ПП.
Бананите имаат огромен позитивен ефект врз човечкото тело:
- се бори со депресија;
- поседуваат адстрингентно својство;
- нормализирање на гастроинтестиналниот тракт.
Се должи на фактот дека содржината на шеќер во банана е голема, може да се јаде не повеќе од двапати неделно со дијабетес тип 2. Но, за здрави луѓе, ова овошје се препорачува за секојдневна употреба, поради неговите корисни својства.
Исто така, вреди да се напомене дека бананата ќе биде добра закуска ако дијабетичарот пие алкохол на овој ден, бидејќи бананата има повеќе шеќер од другите овошја и зеленчук.
И кога пиете алкохол, исклучително е важно да му се обезбеди на организмот јаглени хидрати за да се спречи хипогликемија.
Како да јадете банани за дијабетес
Бананите за дијабетес тип 2 треба да се јадат свежи како независен производ или да се додадат во овошни салати зачинети со кефир или друг производ со кисело млеко.
Тепсија за банана, дури и варена без шеќер, не е најдобрата опција за сервирање на ова овошје на табела за дијабетичари. Покрај високиот индекс на банана, рецептот е оптоварен со употреба на брашно, како и со просечен ГИ. Колку грама овошје можат да го јадат дијабетичарите како исклучок? Како и секој друг производ со просечен индекс, не се дозволени повеќе од 150 грама.
Рецептот за овошна салата е опишан подолу. Сите состојки имаат мал индекс. На пример, гликемискиот индекс на јаболка, без оглед на сортата, не надминува 35 единици. ГИ мандарина е еднаква на 40 единици. Може да се измени според индивидуалните преференции на вкус на една личност.
Followingе бидат потребни следниве состојки:
- една банана;
- едно јаболко;
- една мандарина;
- цимет - по избор;
- 100 милилитри кефир или незасладен јогурт.
Излупете ја мандарина и исечете ги парчињата на половина, извадете го јадрото од јаболкото, исечете ги на мали коцки, како банана.
Комбинирајте овошје во сад и зачинете со млечен производ. Служете во сад, посипете цимет на врвот на салатата.
Во оваа форма, бананите за дијабетес тип 2 нема да му наштетат на организмот, туку ќе го збогатат со вредни витамини и минерали.
ГИ диета
Дијабетес мелитус го обврзува пациентот да консумира храна и пијалоци само со низок ГИ. Сепак, овој принцип го почитуваат и луѓето што се борат со прекумерна тежина. Ваквата диета го намалува шеќерот во крвта, има намалување на нивото на лош холестерол во организмот.
Со дијабетес тип 2, може да имате протеини само еднаш неделно, но само ако имате дебелина или ситни масни компликации. Но, во таков ден, неопходно е внимателно да се следи благосостојбата и концентрацијата на гликозата во крвта. На крајот на краиштата, има случаи кога телото на дијабетичарот реагира негативно на протеинската храна.
Исхраната за гликемиски индекс се верува дека дава брзи и трајни резултати во борбата против прекумерната телесна тежина и високата гликоза во крвта. Главната работа е да се негира употребата на храна со среден и висок ГИ.
Во видеото во оваа статија, Елена Малишева зборува за придобивките од бананите.
