Болеста на жолчното кесе (холелитијаза) е патолошка состојба во која се формира цврст талог во жолчното кесе. Главната причина за повредата е лошата, неправилна исхрана, генетска предиспозиција, метаболички нарушувања, инфекции.
Според статистичките податоци, жените се поподложни на болести отколку мажите, но нивната болест на жолчното кесе е многу полесна. Најчести се камењата: холестерол, пигмент, варовнички и комбиниран тип.
Долго време, болеста се одвива без симптоми, кога формациите во жолчното кесе достигнат одредена големина, тие самите се чувствуваат со непријатни сензации и болка.
Патологијата е скоро секогаш придружена со сериозни нарушувања во работата на дигестивниот систем, може да биде:
- вкус на горчина во усната шуплина;
- гадење
- повреда на столицата.
Воспалителниот процес се одвива против позадината на покачена телесна температура. Големите камења предизвикуваат силна болка под десното ребро. Болеста се карактеризира со појава на жолтилото на склерата на очите, кожата.
Причината за нападот може да биде физички напор, стрес или хипотермија. Честопати, специфичните симптоми се влошуваат веднаш по јадењето пушена, пржена и масна храна, зачини и топли зачини.
Компликации на болести на жолчното кесе ќе бидат хепатална колика, билијарна перитонитис, акутен или хроничен панкреатитис, гангрена на жолчното кесе. За подобрување на благосостојбата, тие земаат панкреатин за болести на жолчни камења.
Методи на лекување
Одличен позитивен резултат помага да се постигне диета за панкреатитис и холелитијаза, правилната балансирана исхрана избегнува хируршка интервенција и отстранување на засегнатиот орган. Диетата е исто така неопходна за медицински и хируршки третман.
За да се отстрани проблемот, се препорачуваат антиспазмотици (да се елиминира болката), антибиотици (за елиминирање на инфекцијата), хепатопротектори (за заштита на црниот дроб од стагнација на жолчката, оштетување).
Кога конзервативниот третман не го донесе очекуваниот резултат, се јавува акутен напад на болеста, индицирана е операција за отстранување на жолчното кесе. По интервенцијата, пациентот треба да се придржува на табелата со диети бр.5 според Певзнер подолго време.
Тоа е исхраната и диетата кои стануваат главни фактори на закрепнување и без оглед на:
- сериозноста на болеста;
- карактеристики на телото на пациентот;
- фаза на болеста.
За да го минимизирате ризикот од втор напад, треба целосно да ја исклучите забранетата храна, да се придржувате до препораките на нутриционист во врска со правилните методи на термичка обработка на храна.
Како да се јаде со заболувања на жолчни камења
Исхраната за заболувања на жолчни камења и панкреатитис може да се промени како што се опоравува пациентот. За време на периодот на егзацербација, потребно е да се избегнат голем број јадења што можат да се јадат за време на постојаната ремисија.
Важно е да се знае дека садовите се парат или варат со минимална количина сол. Пржените и пушените производи се целосно отстранети. Во случај на егзацербација, целата храна мора да биде земја, јадете во мали порции најмалку 5-6 пати на ден. Штетно е да се јаде пред спиење, да брзате и лошо да џвакате храна.
Дозволено е да се јаде месо од пилешко, зајак, говедско месо, риба со посно сорти, вклучувајќи река. Забраната вклучуваше свинско месо, пушеле месо и колбаси. Што се однесува до јајца од пилешко и плаша, тие се јадат само во зовриена форма, дозволено е да се готви и протеин омлет од пареа.
Мастите од зеленчук може да се вклучат во исхраната, путер е дозволено за време на слабеењето на болеста, не повеќе од 15 грама на ден. Маслиновото масло со холециститис и панкреатитис се консумира не повеќе од една лажица на ден. Од производи од брашно, дозволено е да се јаде:
- колачиња со бисквити;
- 'ржан леб;
- крекери.
Штета ќе биде предизвикана од пржени пити, леб од бело брашно, тесто, тесто, леб со трици.
Исхраната за гастроинтестиналниот тракт и панкреатитис се заснова на употреба на житарки, тие јадат скоро сите видови житни култури, освен тестенини направени од меко брашно. Cитарките и вермикелите се додаваат во пилешка супа со ќофтиња, зеленчук, риба супа.
Исхраната треба да вклучува млечни производи, треба да вклучите малку маснотии урда, млеко, ферментирано печено млеко и кефир во менито. Не можете да јадете пушено, солено сирење, цело и кондензирано млеко. Кога користите млечна храна, треба да го слушате вашето тело, со нормална толеранција е дозволено да јадете повеќе урда, не заборавајте за природен јогурт, павлака со намалена содржина на маснотии.
За време на ремисија на хроничен воспалителен процес, зеленчук и овошје може да се додадат во исхраната, освен кисели сорти и агруми (грејпфрут, портокал, мандарина). Исклучок од правилото ќе бидат зелените:
- киселица;
- Спанаќ
- arugula.
Оваа зелена содржи киселини кои ги иритираат мукозните мембрани на дигестивниот систем.
Важно е да се следи потрошувачката на пијалоци, можете да пиете слаб зелен и црн чај, разреден со зовриена вода, зеленчук и овошен сок (избегнувајте грејпфрут, цреша, сок од портокал). Забрането е пиење алкохол и пијалоци со какво било количество алкохол, особено со алкохолен панкреатитис.
Не можете да додадете оцет, сенф, црн и зачин, сос од соја, мајонез и други зачинети ароматични адитиви во садовите.
Дали е можно мед, кафе?
Со панкреатитис и жолчни камења, дозволени се слатки, но во строго ограничени количини. Природниот мед ќе му користи на телото, тој е богат со вредни супстанции и неопходен во исхраната на човекот. Сепак, не смее да се заборави дека постои зголемен ризик од алергиски реакции на овој пчеларски производ.
Прегледите на пациентите велат дека постојат дури и голем број на рецепти за третман на болести на жолчни камења. Можете да пиете 2-3 пати на ден мед, разредена со чаша топла зовриена вода.
Против стагнација на жолчката, се зема растителна инфузија со мед, лекот се подготвува од хмел, валеријана корен, детелина. Ако мешате сок од црна ротквица со мед, ќе добиете терапевтски и профилактички агенс против панкреатитис, холециститис и други нарушувања. Една чаша сок од ротквица се меша, иста количина мед, се консумира во лажица неколку пати на ден.
Пред да ги примените предложените рецепти, потребно е да се провери дали е присутна индивидуална нетолеранција кон медот.
Диетата со дуоденитис и панкреатитис ја исклучува потрошувачката на кафе:
- растворлив;
- старателство;
- кофеин пијалоци.
Инстантното кафе и енергетските пијалоци кои содржат рекордна количина кофеин се особено штетни.
Кога пациентот страда веднаш од цела „букет“ од болести, кафето е целосно исклучено од менито. Ако навиката да се засилите себе си со таков пијалок не остава личност, тие пијат кафе со обезмастено млеко и само наутро.
Корисен и нездрав зеленчук, овошје
Заболување од жолчен меур, гастродуоденитис и хроничен панкреатитис бараат од пациентот да консумира многу овошје и зеленчук, од кои некои дури и ќе станат терапевтски. Традиционалната медицина нуди празен стомак да пие неколку лажици сок од јагода, рецептот помага да се борите против камењата во жолчниот меур, воспалителен процес во панкреасот. Покрај тоа, јагодите ќе помогнат да се нормализира холестеролот во крвта со ниска густина.
Нутриционистите не забрануваат јадење диња, лубеница, банани, јаболка, авокадо, цреши, круши и разни бобинки. Исклучок ќе бидат киселите сорти на јаболка, бобинки, на пример, брусница.
Исхраната вклучува употреба на цвекло, зрели домати, компири, моркови, тикви и тиквички. Со претпазливост јадете секаков вид зелка, особено бела и соја. Зелка може да се користи само за време на ремисија, исклучиво во варена или задушена форма.
Употребата на домати предизвикува многу полемики, лекарите се согласуваат дека доматите мора да бидат зрели, а не кисели, нивната боја може да биде која било. За доверба во нормална толеранција на производот, не боли да се лупи зеленчукот, јадете само пулпа.
Како да јадете со холелитијаза и панкреатитис ќе му кажете на експертот во видеото во оваа статија.
