Едно здравје-свесно лице треба да знае зошто е потребно холестерол. И покрај фактот дека атеросклерозата е поврзана со овој збор, кој се карактеризира со процес на стеснување на празнините на васкуларните wallsидови и формирање на холестерол плаки, холестеролот останува витална супстанција за организмот.
Ова соединение обезбедува стабилност на клеточната мембрана, го активира производството на витамини и хормони, го подобрува функционирањето на нервниот систем, ги отстранува токсините, спречува развој на тумори со низок степен. Подетално можете да дознаете дали на организмот му е потребен холестерол во овој материјал.
Што е холестерол?
Холестерол (од грчки. „Chole“ - жолчка, „стереос“ - цврст) е соединение со органско потекло, кое е присутно во клеточната мембрана на скоро сите живи суштества на нашата планета, покрај печурките, не-нуклеарните и растенијата.
Ова е полицикличен липофилен (масен) алкохол кој не може да се раствори во вода. Може да се разложи само во маснотии или органски растворувач. Хемиската формула на супстанцијата е како што следува: C27H46O. Точката на топење на холестеролот се движи од 148 до 150 Целзиусови степени, а врие - 360 степени.
Скоро 20% од холестеролот влегуваат во човечкото тело заедно со храна, а преостанатите 80% го произведува организмот, имено бубрезите, црниот дроб, цревата, надбубрежните жлезди и гонадите.
Извори на висок холестерол се следниве намирници:
- мозок - во просек од 1.500 мг супстанција на 100 g;
- бубрези - 600 mg / 100 g;
- жолчки од јајца - 450 мг / 100 г;
- рибино сноу - 300 мг / 100 г;
- путер - 2015 мг / 100 г;
- рак - 200 мг / 100 г;
- ракчиња и рак - 150 мг / 100гр;
- крап - 185 mg / 100g;
- маснотии (говедско и свинско месо) - 110 mg / 100 g;
- свинско месо - 100 мг / 100гр.
Историјата на откривањето на оваа супстанца се враќа во далечниот XVIII век, кога П. де ла Сале во 1769 година извади соединение од жолчни камења, кое има својство на масти. Во тоа време, научникот не можел да утврди каква супстанција.
20 години подоцна, францускиот хемичар А. cуркројкс извлече чист холестерол. Современото име на супстанцијата го даде научникот М. Чеврул во 1815 година.
Подоцна во 1859 година, М. Бертелот идентификувал соединение во класата на алкохоли, поради што понекогаш се нарекува холестерол.
Зошто на организмот му треба холестерол?
Холестеролот е супстанција неопходна за нормално функционирање на скоро секој организам.
Неговата главна функција е стабилизирање на плазмата мембрана. Соединението е дел од клеточната мембрана и му дава ригидност.
Ова се должи на зголемување на густината на слојот на фосфолипидните молекули.
Следниве се интересни факти кои ја откриваат вистината, зошто ни е потребен холестерол во човечкото тело:
- Го подобрува функционирањето на нервниот систем. Холестеролот е дел од обвивката на нервните влакна, кој е дизајниран да заштити од надворешни стимули. Нормална количина на материја ја нормализира спроводливоста на нервните импулси. Ако поради некоја причина телото е дефицитарно во холестерол, се забележуваат дефекти во централниот нервен систем.
- Произведува антиоксидантно дејство и ги отстранува токсичните материи од телото. Холестеролот ги штити црвените крвни зрнца, црвените крвни клетки, од изложеност на разни токсини. Може да се нарече и антиоксиданс, затоа што Ја зголемува отпорноста на телото на вируси и инфекции.
- Учествува во производство на витамини и хормони растворливи во маснотии. Посебна улога се дава на производството на витамин Д, како и на полот и стероидните хормони - кортизол, тестостерон, естроген и алдостерон. Холестеролот е вклучен во производството на витамин К, кој е одговорен за коагулацијата на крвта.
- Овозможува транспорт на биолошки активни супстанции. Оваа функција е трансфер на супстанции преку клеточната мембрана.
Дополнително, утврдено е учество на холестерол во спречувањето на формирање на карцинозни тумори.
На нормално ниво на липопротеини, процесот на дегенерација на бенигни неоплазми во малигни е суспендиран.
Која е разликата помеѓу HDL и LDL?
Холестеролот не се раствора во крвта; тој се транспортира низ крвотокот со специјални супстанции - липопротеини. Треба да се разликуваат липопротеини со висока густина (HDL), исто така наречени „добар“ холестерол и липопротеини со мала густина (LDL) или „лош“ холестерол.
HDL е одговорна за транспорт на липиди во садовите, структурата на клетките и срцевиот мускул, каде се забележува синтеза на жолчката. Еднаш во „дестинацијата“, холестеролот се распаѓа и се излачува од телото. Липопротеините со висока молекуларна тежина се сметаат за „добри“ затоа што не се атерогени (не доведуваат до формирање на атеросклеротични плаки).
Основната функција на ЛДЛ е пренесување на липидите од црниот дроб во сите внатрешни органи на организмот. Покрај тоа, постои директна врска помеѓу бројот на ЛДЛ и атеросклеротични нарушувања. Бидејќи липопротеините со мала молекуларна тежина не се раствораат во крвта, нивниот вишок доведува до формирање на раст на холестерол и плакети на внатрешните wallsидови на артериите.
Исто така, неопходно е да се потсетиме на постоење на триглицериди, или неутрални липиди. Тие се деривати на масни киселини и глицерин. Кога триглицеридите се комбинираат со холестерол, се формираат маснотии во крвта - извори на енергија за човечкото тело.
Норма на холестерол во крвта
Интерпретацијата на резултатите од тестовите најчесто содржи таков индикатор како mmol / L. Најпопуларниот тест за холестерол е липиден профил. Специјалистот ја пропишува оваа студија за сомнителен дијабетес, кардиоваскуларни заболувања, бубрежни и / или нарушувања на црниот дроб, во присуство на висок крвен притисок.
Оптималното ниво на холестерол во крвта не е повеќе од 5,2 mmol / L. Покрај тоа, максималното дозволено ниво се движи од 5,2 до 6,2 mmol / L. Ако резултатите од анализата се повеќе од 6,2 mmol / l, ова може да укаже на сериозни заболувања.
За да не се искриват резултатите од студијата, потребно е да се следат правилата за подготовка за анализа. Забрането е јадење храна 9-12 часа пред земање на крв, затоа се спроведува наутро. Чајот и кафето исто така ќе треба да бидат привремено напуштени, само вода е дозволено да се пие. Пациент кој користи лекови треба да го извести лекарот за тоа без да успее.
Нивото на холестерол се пресметува врз основа на неколку индикатори - LDL, HDL и триглицериди. Нормалните индикатори во зависност од полот и возраста се прикажани во табелата подолу.
Возраст | Femaleенски пол | Машки пол | ||||
Тотален холестерол | ЛДЛ | HDL | Тотален холестерол | ЛДЛ | HDL | |
<5 години | 2.90-5.18 | - | - | 2.95-5.25 | - | - |
5-10 години | 2.26 - 5.30 | 1.76 - 3.63 | 0.93 - 1.89 | 3.13 - 5.25 | 1.63 - 3.34 | 0.98 - 1.94 |
10-15 години | 3.21-5.20 | 1.76 - 3.52 | 0.96 - 1.81 | 3.08-5.23 | 1.66 - 3.34 | 0.96 - 1.91 |
15-20 години | 3.08 - 5.18 | 1.53 - 3.55 | 0.91 - 1.91 | 2.91 - 5.10 | 1.61 - 3.37 | 0.78 - 1.63 |
20-25 години | 3.16 - 5.59 | 1.48 - 4.12 | 0.85 - 2.04 | 3.16 - 5.59 | 1.71 - 3.81 | 0.78 - 1.63 |
25-30 години | 3.32 - 5.75 | 1.84 - 4.25 | 0.96 - 2.15 | 3.44 - 6.32 | 1.81 - 4.27 | 0.80 - 1.63 |
30-35 години | 3.37 - 5.96 | 1.81 - 4.04 | 0.93 - 1.99 | 3.57 - 6.58 | 2.02 - 4.79 | 0.72 - 1.63 |
35-40 години | 3.63 - 6.27 | 1.94 - 4.45 | 0.88 - 2.12 | 3.63 - 6.99 | 1.94 - 4.45 | 0.88 - 2.12 |
40-45 години | 3.81 - 6.53 | 1.92 - 4.51 | 0.88 - 2.28 | 3.91 - 6.94 | 2.25 - 4.82 | 0.70 - 1.73 |
Стар 45-50 години | 3.94 - 6.86 | 2.05 - 4.82 | 0.88 - 2.25 | 4.09 - 7.15 | 2.51 - 5.23 | 0.78 - 1.66 |
50-55 години | 4.20 - 7.38 | 2.28 - 5.21 | 0.96 - 2.38 | 4.09 - 7.17 | 2.31 - 5.10 | 0.72 - 1.63 |
55-60 години | 4.45 - 7.77 | 2.31 - 5.44 | 0.96 - 2.35 | 4.04 - 7.15 | 2.28 - 5.26 | 0.72 - 1.84 |
60-65 години | 4.45 - 7.69 | 2.59 - 5.80 | 0.98 - 2.38 | 4.12 - 7.15 | 2.15 - 5.44 | 0.78 - 1.91 |
65-70 години | 4.43 - 7.85 | 2.38 - 5.72 | 0.91 - 2.48 | 4.09 - 7.10 | 2.49 - 5.34 | 0.78 - 1.94 |
> 70 години | 4.48 - 7.25 | 2.49 - 5.34 | 0.85 - 2.38 | 3.73 - 6.86 | 2.49 - 5.34 | 0.85 - 1.94 |
Фактори кои го зголемуваат холестеролот
Зголемената концентрација на „лошиот“ холестерол е резултат на неправилен начин на живот или одредени болести.
Најопасната последица на нарушен липиден метаболизам е развој на атеросклероза. Патологијата се карактеризира со стеснување на луменот на артериите поради акумулација на холестерол плаки.
Првите знаци на болеста се појавуваат само кога васкуларното затнување е повеќе од 50%. Неактивноста или неефикасната терапија доведува до корорнарна срцева болест, мозочен удар, срцев удар и тромбоза.
Секој треба да знае дека следниве фактори ја зголемуваат концентрацијата на ЛДЛ во крвта или „лошиот“ холестерол. Овие вклучуваат:
- физичка неактивност, т.е. недостаток на физичка активност;
- лоши навики - пушење и / или пиење алкохол;
- прекумерна тежина, постојано прејадување и дебелина;
- внес на голем број на транс масти, лесно сварливи јаглени хидрати;
- недостаток на витамини, пектини, влакна, елементи во трагови, поли незаситени масни киселини и липотропни фактори во организмот;
- разни ендокрини нарушувања - прекумерно производство на инсулин или, напротив, дијабетес мелитус (зависен од инсулин и не-инсулин-зависен), недостаток на тироидни хормони, полови хормони, прекумерно лачење на надбубрежните хормони;
- стагнација на жолчката во црниот дроб предизвикана од употреба на одредени лекови, злоупотреба на алкохол и одредени вирусни заболувања;
- наследноста, која се манифестира во „фамилијарна дислипопротеинемија“;
- некои патологии на бубрезите и црниот дроб, во кои постои повреда на биосинтезата на ХДЛ.
Останува прашањето зошто цревната микрофлора игра важна улога во стабилизирањето на нивото на холестерол. Факт е дека цревната микрофлора зема активно учество во метаболизмот на холестерол, трансформирајќи или раздвојувачки стероли од ендогени и егзогени потекло.
Затоа, може да се смета за еден од најважните органи што поддржува хомеостаза на холестерол.
Превенција на кардиоваскуларни заболувања
Здравиот начин на живот останува главната препорака за третман и превенција на разни болести. За да одржите нормален холестерол, мора да следите диета, да се борите против физичката неактивност, да ја прилагодите телесната тежина доколку е потребно и да се откажете од лошите навики.
Здравата исхрана треба да содржи повеќе суров зеленчук, билки и овошје. Од особено значење им се дава на мешунките, затоа што тие содржат околу 20% пектини кои го намалуваат холестеролот во крвта. Исто така, метаболизмот на липидите се нормализира со диетално месо и риба, производи од интегрално брашно, растителни масла, морска храна и зелен чај. Приемот на пилешки јајца треба да се намали на 3-4 парчиња неделно. Потрошувачката на горенаведената храна која содржи висок холестерол, мора значително да ја намалите.
За да одржите тонус, треба да направите утрински вежби или да направите правило да се шетате на свеж воздух. Хиподинамијата е еден од проблемите на човештвото од XXI век, за што треба да се бори. Вежбањето ги зајакнува мускулите, го подобрува имунитетот, спречува многу заболувања и предвремено стареење. За да го направите ова, можете да играте фудбал, одбојка, трчање, јога, итн.
Пушењето е нешто што треба да се отфрли пред сè со цел да се спречи појава на атеросклероза и други кардиоваскуларни патологии.
Контроверзното прашање е внесувањето на одредени алкохолни пијалоци. Се разбира, оваа листа не вклучува пиво или вотка. Сепак, повеќето експерти се согласуваат дека чаша црвено суво вино за време на ручекот има позитивен ефект врз човечкото тело. Умерен внес на вино ја намалува веројатноста за појава на кардиоваскуларни заболувања.
Знаејќи сега зошто холестеролот е потребен за човечкото тело, важно е да се одржи неговата оптимална концентрација. Горенаведените правила на превенција ќе помогнат да се избегне неуспех во липидниот метаболизам и последователните компликации.
За функциите на холестеролот опишани во видеото во овој напис.