Тиква е една од највредните производи за луѓето, што помага да се нормализираат процесите што се случуваат во дигестивниот систем, да се отстранат токсините од организмот и да се намали холестеролот во крвта.
Сите овие позитивни својства се особено неопходни за оние кои имаат проблеми со висок крвен притисок, бидејќи причина за нејзиниот изглед е често присуството на холестерол плаки во садовите. Тие се појавуваат како резултат на зголемување на количината на холестерол во човечкото тело.
Во максимални количини, холестеролот се акумулира во оние места на крвните садови кои претходно биле оштетени. Ова значително го стеснува луменот на каналот на садот и значително го нарушува протокот на крв. Кога јадете тикви, можно е да се избегне оваа ситуација. Покрај тоа, постојаното присуство на тиква во исхраната ќе помогне да се избегнат болести како што се:
- Хипертензија
- Дијабетес мелитус;
- Заболувања на уринарниот тракт;
- Сите видови на патологии на црниот дроб.
Специјалистите посветуваат големо внимание на подигање на холестерол во дијабетес. Ова се должи на фактот дека дијабетесот значително го зголемува ризикот од развој на кардиоваскуларни заболувања, кои, пак, се развиваат со висок холестерол. Затоа, важно е да се контролира нивото на ова соединение кај дијабетес.
Обично, луѓето со дијабетес се карактеризираат со намалување на липопротеините со висока густина (HDL или „добар“ холестерол). Исто така, дијабетичарите обично имаат покачено ниво на липопротеини со мала густина (ЛДЛ или „лошо“) и триглицериди во споредба со повеќето здрави луѓе.
Лекарите веќе долго време забележале поврзаност помеѓу висока гликоза во крвта и холестерол. Треба да се напомене дека шеќерот не го зголемува холестеролот, но како резултат на промените во хемискиот состав на крвта кај дијабетес мелитус, зголемување на телесната тежина, нарушена активност на црниот дроб и бубрезите, се менува и содржината на холестерол.
Според студиите, колку е поголема количината на холестерол со висока густина во крвта, толку е поголем ризикот од развој на дијабетес тип 2, и обратно.
Корекција на "лошиот" тип холестерол е едноставна дома и се состои, пред сè, во правилно изградена диета. Правилната диета помага во намалувањето на нивото на холестерол до вредности што се типични за здрава личност.
Добрата исхрана е исто така начин да се избегне тромбофлебитис опасен по живот, атеросклероза, срцев удар и мозочен удар.
Оние производи, кои вклучуваат голема количина на диетални влакна и растителни влакна, се во можност да го намалат високиот холестерол. Овие вклучуваат зеленчук, чија главна предност е што тие се достапни за потрошувачка скоро цела година, може да се берат за идна употреба, тие имаат релативно ниска цена.
Размислете за корисни својства на тиква: голема содржина на витамин А помага да се подобри видот; помага да се подобри варењето на храната. Благодарение на употребата на тикви, можно е да се ослободите од вишокот маснотии и да се намали нивото на масен алкохол во крвта. Пулпата добро се вари, помага да се вари разни јадења. Најдобрата опција за јадење тиква е периодот после срдечна вечера со месо.
Тиква има антиоксидантно дејство на организмот, што помага да се елиминираат токсините, токсините и остатоците од холестерол. Ова се должи на присуството на влакна од пектин во тиква; го нормализира крвниот притисок, ги зајакнува wallsидовите на крвните садови; нормализира вода и сол рамнотежа во организмот.
Друг производ активира заштитна реакција против многу болести, на пример, од туберкулоза и пиелонефритис; содржи голема количина железо и витамин Т; го подобрува метаболизмот, ја нормализира коагулацијата на крвта; има диуретичен ефект, помага да се ослободиме од несоница, го зајакнува нервниот систем; Има антиинфламаторно дејство и често се користи за изгореници, рани, осип и егзема.
И покрај неговите корисни својства, во некои случаи неопходно е да се јаде тиква во мали количини и внимателно да се проценат последиците:
- Гастритис Употребата на зеленчук е дозволена само со болест во ремисија;
- Хипергликемија. На дијабетичарите не им е забрането да јадете тиква, но секогаш треба да размислите дека пулпата на зеленчук содржи многу природни шеќери. Затоа, со високо ниво на гликоза во крвта, подобро е да се одбие јадења од тиква за некое време;
- Прекршувања на киселинско-базната рамнотежа. Зеленчукот ќе ја подобри алкализацијата на организмот.
Зеленчукот што се користи за намалување на холестеролот во крвта, може да се користи и како суров, така и да се преработува.
Важно е да се запамети дека при подготвување садови не се препорачува додавање на топли зачини, сите видови конзерванси, бидејќи тие го зголемуваат апетитот на лицето и можат да доведат до прејадување.
Покрај тоа, обилната храна предизвикува зголемена функција на црниот дроб, што произведува нездрав холестерол.
Во тиква, можете да ги користите скоро сите негови делови кои помагаат да се намали холестеролот во крвта:
- Семиња Тие содржат голем број на корисни хемиски елементи кои придонесуваат за позитивен ефект врз организмот. Ова се манифестира со засилено намалување на количината на лош холестерол и полнење со добро. Составот на семето од тиква вклучува цинк, кој одржува нормални ментални процеси, позитивно влијае на состојбата на скалпот, а исто така промовира брзо зараснување на раните. Друга позитивна карактеристика на семето од тиква е нивниот корисен ефект врз црниот дроб и жолчните канали. Тие го попречуваат силното влијание на надворешните и внатрешните фактори врз органот. Семките од тиква се јадат сурови или пржени;
- Пулпа од тиква. За да се намали високиот холестерол, едно лице треба редовно да јаде не само семиња, туку пулпа од зеленчук, кој се пренесува преку блендер. Ова се должи на фактот дека содржи огромна количина на корисни супстанции, меѓу кои посебно место зафаќа фосфор, железо и бакарни соли, кои на најдобар начин влијаат на процесот на хематопоеза. Благодарение на ова, употребата на тиква се препорачува не само за холестерол, туку и како превенција од анемија;
- Масло од тиква Овој производ има корисен ефект врз црниот дроб, помага во намалување на телесната тежина. Покрај тоа, маслото од тиква го подобрува составот на крвта, помага да се справите со простатитис и го отстранува лошиот холестерол.
Како дневен додаток во исхраната, маслото од тиква може да се користи во преливи за житни култури, пире од компири, странични садови или лесни салати.
Така, тиквата помага во намалување на холестеролот во крвта на една личност, има многу позитивни прегледи и се користи во рецепти за разни јадења.
Корисни својства на тиква се дискутираат во видеото во овој напис.
