Чиа - крем од кокос

Рецепт за вкусен десерт

Крема од кокос од чиа е правилно за диета со малку јаглерод, а исто така ви дава задоволство додека јадете.

Семето чиа се здрави супер храна, кои содржат вредни хранливи материи, а кокосот е омилена состојка во многу вкусна храна со малку јаглерод. Со еден збор, јадејќи го овој десерт, дефинитивно ќе ги лижете прстите

Состојки за крем

• 250 гр јогурт со содржина на маснотии од 3,5%;
• 200 гр урда со содржина на маснотии од 40%;
• 200 гр кокосово млеко;
• 50 гр кокос снегулки;
• 40 гр семе од чиа;
• 30 гр еритритол;
• 30 гр шлаг.

Количината на состојки за овој рецепт со малку јаглерод е за 4 порции. Готвењето ќе трае околу 15 минути.

Хранлива вредност

Нутритивните вредности се приближни и се прикажани на 100 гр производ со ниско ниво на јаглерод.

Метод на готвење

1.

Во чаша измешајте чиа семе со јогурт и кокосово млеко и оставете да отече 10 минути. Ако е можно, мелете го еритритолот малку во мелница за кафе - на овој начин ќе се раствори подобро.

2.

Во мешавината на јогурт додадете урда, еритритол и кокос снегулки и добро измешајте. Потоа постепено додајте го урдата додека не се добие саканата конзистентност.

3.

Ако сакате кремот да биде густ, додадете помалку шлаг. Доколку претпочитате кремот да има помека конзистентност, треба да додадете малку повеќе крем.

4.

Варете го готвениот десерт во вазна или чаша. Ако сакате, можете да го декорирате со бобинки - ова ќе даде десерт на бои. Бон апетит.

Свеж крем од кокос од боровинки чиа

Моето прво запознавање со суперхраната на чиа

Кога за прв пат видов чиа семе, бев многу скептичен. Што би можело да биде? Малите семиња изгледаа потполно незабележителни. Анди ги нареди семето и веќе следниот ден, благодарение на брзата испорака на Амазон, успеав да ги претставам овие мали семиња пред мене.

Тој објасни дека станува збор за нова апсолутно зачудувачка т.н. суперхрана. "Еве како?" Мислев. Супер храна, звучи навистина забавно.

Отпрвин, двајцата lookedубопитно гледавме во торба, зедовме неколку семиња во рацете и ги поминавме низ прстите. Тие беа изненадувачки мали, овие чиа семе. Едвај можев да замислам дека во толку мало семе може да има многу хранливи материи таму.

Зедов едно семе во устата и внимателно го видов. Хм ... вкусот не е ништо посебен - прилично неутрален.

Енди ми објасни дека семето треба да им се дозволи да отекуваат во течноста, тогаш треба да станат како гел. Ова ми ја разбуди жедта за истражување, па немавме друг избор освен да одиме и да пробаме сè сами.

Истуривме мала чаша вода, истуривме лажица семе таму и го ставивме во фрижидер. Сега морав да почекам. Половина час подоцна отидовме да провериме што е таму и како. Смесата во стаклото навистина се претвори во лизгава, малку сивкава маса.

На прв поглед, сето ова не изгледаше многу вкусно. Во секој случај, нема да знаете додека не пробате. Значи, секој од нас храбро турна мала уста лажица полн гел чиа во уста.

Изненадувачки има вкусно добро, можеби дури и вкусно. Семето чиа имаат мек и пријатен вкус.

Бев навистина инспирирана, бидејќи овие семиња отворија нови можности за мене во подготовката на многу вкусни десерти и други добрите.

Исто така, дефинитивно би можел да ги користам за рецепти со малку јаглерод. Повторно најдов нова генијална состојка со која можев да експериментирам во мојата кујна и да создадам нови рецепти

Извор: //lowcarbkompendium.com/chia-kokos-creme-low-carb-7709/