Не постои таква личност која не би слушнала за Биг Мек. Но, што е со салата од Биг Мек, која е исто така мала количина на јаглени хидрати? Можеби сè уште не знаете ништо за ова вкусно јадење: ако е така, тогаш оваа грешка мора да се поправи.
Написот вклучува рецепт за сос од Биг Мек, кој можете сами да го готвите. Ви посакуваме пријатно време во кујната и се надеваме дека ќе уживате во оброкот!
Состојки за салата
- Мелено говедско месо (био), 0,5 кг .;
- Сланина во парчиња, 0,1 кг .;
- Кромид, 1 кромид;
- Зелена зелена салата, 1/2 глава зелка;
- Мали домати (на пример, „домати на гранче“), 0,3 кг .;
- Кисели краставички без шеќер, 8 парчиња;
- Сирење по ваш избор (чинии за сендвичи), 0,2 кг .;
- Маслиново масло, 1 лажица;
- Сол и бибер.
Состојки на сос
- Крем, 0,2 кг .;
- Мајонез, 0,1 кг .;
- Паста од домати, 50 гр .;
- Лук
- Ворчестер сос и еритритол, по 1 лажица секоја;
- Сенф, 1 лажичка;
- Балсамински оцет, 1 лажица;
- Малку запалена папрака и кари во прав, по 1 лажичка секоја;
- Сол и бибер.
Количината на состојки се заснова на 3-4 порции. Потребни се околу 20 минути за да се подготват компонентите, околу 15 минути до процесот на печење.
Хранлива вредност
Приближна хранлива вредност на 100 гр. јадења се:
| Ккал | kj | Јаглехидрати | Масти | Верверички |
| 149 | 625 | 2,6 гр. | 11,8 г. | 8,2 гр. |
Рецепт за видео
Чекори за готвење
1.
Започнуваме со состојки кои можат да останат ладни, како сосот од Биг Мек, а потоа да продолжиме да работиме топло.
Прво: излупете го лукот, исечете го на многу мали коцки.
2.
Земете сад, ставете ги во неа сите состојки за сосот: исечен лук, павлака, мајонез, доматно пире, сос од Ворчестер, еритритол, сенф, балсамински оцет, павлака со меко палење, кари во прав, сол и бибер - и добро измешајте.
Треба да се стави папрака, кари, сол, бибер и други зачини, фокусирајќи се на вашите сопствени преференции. Не плашете се да претерувате: вкусот треба да биде богат и пикантен.
3.
Кога сосот е подготвен, можете да преминете на останатите ладни состојки. Земете половина глава бела зелена салата, исечете ја на мали парчиња, исплакнете во ладна вода и оставете добро да се исцеди.
Измијте ги и ситно исецкајте ги доматите. Кога користите "домати на гранка", доволно е да ги исечете на половина.
Исечете кисела краставици на парчиња или парчиња, изберете ја големината според вашите сопствени преференции.
4.
Сега дојде време за „топлите“ состојки на садот. Излупете го кромидот, исечете го на половина прстени. Пржете во тава без масло додека не стане сјајна и тост.
5.
Пржете ги парчињата сланина додека не станат крцкави. Willе биде подобро ако користите втора тава за мелено говедско месо, каде што истурете маслиново масло. Промешајте го меленото месо за да го направите јасни.
6.
Додека сланината и меленото месо се уште се пржат, земи голем сад, ставете во него сите други состојки (освен сирењето) и добро измешајте. Ситно исецкајте ги парчињата сирење и ставете го на врвот на салатата.
Истурете топло мелено месо директно од тавата врз сирењето. Сирењето ќе се стопи - многу вкусно!
7.
Кога сирењето малку се стопи, измешајте го и мелено месо со долните слоеви на садот. Префрлете порција салата во чинија и украдете ја со крцкава сланина, додадете домашен сос. Бон апетит!
