Вафли со ванила и урда

Сакам вафли уште од раното детство. Радоста беше што не морав да се грижам за печење или досадување јаглехидрати. Мама и баба само ги готвеа за мене.

Редовно во недела го јадевме ова прекрасно јадење со шлаг и цреши. Ми се допадна мирисот, а денес сакам и да печем вафли како во детството.

Сега морам да ги печем сами, што не е толку лошо. Овој рецепт со малку јаглерод совршено ќе го замени класичниот.

За погодност, ние направивме видео рецепт за вас.

Состојките

• 80 грама путер;
• 100 грама урда 40%;
• 50 грама брашно од бадем;
• 1 лажичка лушпа од псилиум;
• 30 грама засладувач;
• 50 ml млеко (3,5%);
• 4 јајца
• 1/2 лажичка мелен цимет;
• ванила подот.

Состојките за рецепти се за 4 вафли. Prepareе бидат потребни околу 10 минути за да се подготви. Времето за печење ќе биде 20-25 минути.

Обрнете внимание на времето за печење во точката 6.

Енергетска вредност

Содржината на калории се пресметува на 100 грама на готовиот производ.

Рецепт за видео

Готвење

1.

Needе ви треба миксер и среден сад.

2.

Маслото треба да биде на собна температура.

3.

Скршете ги јајцата во сад и додадете путер, урда, грав од ванила и млеко. Сега треба да ја измешате масата два до три минути со миксер за раце до состојба на лесен крем.

4.

Поставете ја масата настрана и земи уште еден сад. Во него, внимателно измешајте ги засладувачот, брашно од бадеми, лушпа од псилиум и цимет.

5.

Потоа полека измешајте ги сувите и влажните состојки. Треба да имате униформно тесто.

6.

Ставете ја точната количина тесто во вафло железо и печете ги вафли.

Нафора со нискокалоричноста треба да пече подолго од обичните нафора.

Осигурете се дека тестото добро се пече во вафлино железо. Не треба да се придржува на површината.

Внимателно проверете ги рабовите со малку кревање на капакот на вафлиното железо. Вафлите треба да бидат добро кафеави.

Доколку е потребно, зголемете го времето за печење.

7.

Можете да додадете јогурт, павлака или овошје на вафли. Можете исто така да ги украсите со бобинки.

8.

Бон апетит!