Палачинка кула

А карактеристична црта на овој рецепт е неговата неверојатна разновидност. Палачинки може да бидат слатки или срдечни, тие можат да се шират со било што - сè е според вашата желба.

Садот е совршен за секое време од денот. За појадок - слатки палачинки, за ручек или навечер - срдечна како закуска. Во оваа пригода, препорачуваме дефинитивно да го пробате нашиот рецепт со малку јаглерод со многу зеленчук!

Состојките

• 6 јајца;
• Целер, 0,15 кг .;
• Моркови, 0,1 кг .;
• Слатка пиперка и рендано емаментарно сирење, по 0,2 кг .;
• Излупени домати (1 конзерва), 0,25 кг .;
• Грчки јогурт, 0,15 кг .;
• Кокосово брашно, 20 гр .;
• Лушпа од семе од псилиум, 15 гр .;
• Кокосово масло и оригано, по 1 лажица секоја;
• Папрака, 1 лажичка;
• Сол и бибер по вкус.

Износ на состојки дадени за 4 порции

Хранлива вредност

Приближна хранлива вредност на 0,1 кг. производ е:

Рецепт за видео

Чекори за готвење

1. Прво, треба да го сортирате зеленчукот. Излупете ги морковите и целерот, исечете ги на мали коцки. Измијте ги слатките пиперки, одделете го стеблото и семето и исечете ги на мали коцки.

2. Истурете кокосово масло во тава и испржете ги морковите и целерот, повремено мешајќи. Додадете слатка пиперка подоцна и засипете ја мешавината од зеленчук малку повеќе.

3. Додадете конзервирана домати со сок во масата од ставот 2, рамномерно распоредете во тава. Зачинете зеленчук со папрака, оригано, сол и бибер по вкус. Добро измешајте ги сите состојки и оставете ги да зоврие.

Кога зеленчукот ќе достигне подготвеност, извадете ги од топлината.

4. Сега е редот на самите палачинки. Скршете ги јајцата во голем сад, додадете грчки јогурт, лушпа од семе од псилиум и брашно од кокос, со помош на миксер за раце, доведете ги состојките до униформа тесто. Измешајте го емменталното сирење под тестото со лажица.

5. Земете тава со нелеплива облога и во неа истурете 2-3 полни лажици тесто од палачинка. Печете од двете страни до златно кафеава боја. Тестот треба да биде доволен за 4 палачинки со малку јаглерод.

6. Ставете ја палачинката на чинија, поставете го зеленчукот на врвот (околу една третина од нивниот вкупен број), потоа друга палачинка итн. Така добиваме кула за палачинки со малку јаглерод.

7. Исечете го садот на парчиња, како торта. Бон апетит!