МОЖЕ ЛИ ДА ЈАДАМ ДАТУМИ ЗА ДИЈАБЕТЕС? - ПРЕХРАНБЕНИ ПРОИЗВОДИ И ОСНОВИ

Send

Оние кои сакаат сè слатко и здраво, добро го знаат вкусот на датумите. Овие се прекрасни сушени плодови, кои се познати по нивната способност да го оптимизираат метаболизмот. Плус тие додаваат виталност.

Точно, оние со дијабетес често прашуваат: дали се дозволени датуми во исхраната на дијабетичарите?

Датумите се јадат во „чиста форма“, па дури и од нив подготвуваат специјална слатка тестенина.

Родното место на датумите е Северна Африка, Ирак, Мароко и Саудиска Арабија. Овие прекрасни плодови зреат на дланките на датумот. Одгледуваат само десет видови на овие дрвја, иако вкупниот број на дланки е околу еден и пол илјади видови.

Корисни својства на датумите

Како и секој растителен производ - витамини, нивните датуми се скоро комплетен сет.

Ова значи зајакнување на имунитетот, здрава кожа и добар метаболизам.

Плус минерали: калциум, магнезиум, манган, железо, цинк и бакар. Поради овие супстанции, датумите ја подобруваат состојбата на коските, крвта, го зајакнуваат срцевиот мускул.
Плус аминокиселини. Овие се такви „тули“ за формирање и обновување на клетките на нашето тело.

И датумите имаат позитивен ефект врз функционирањето на гастроинтестиналниот тракт. Постојат студии кои покажуваат: ризикот од карцином на дебелото црево се намалува за неколку пати ако овие плодови се во диета.

Дали датумите целосно немаат лошите страни? За дијабетичари, бр.

Датумите содржат 70% јаглени хидрати, тие имаат висок гликемиски индекс од 55. Една единица за леб е 15 грама овошје. И покрај тоа, приближно 300 kcal на 100 грама датуми.

Датуми за дијабетес

Неодамна, нутриционистите беа категорично против датумите за јадење на дијабетичари. Беше земена предвид само количината на јаглени хидрати. Не беа земени предвид другите корисни својства на овошјето.

Благодарение на неодамнешното истражување. Тие ги вратиле датумите на исхраната на пациенти со дијабетес. На пример, откако се дозна дека датумите се одлични во борбата против плакетите со холестерол. За дијабетичарите, ова е многу важно за секаков вид на болести.

Додајте на ова способноста на плодот совршено да го задоволи копнежот за нешто слатко и можноста да го задуши чувството на глад. Заклучок: Датумите во исхраната на дијабетичарите можат да бидат од голема корист.

Се разбира, има и резервации. Секогаш треба да размислите за тоа што консумира други овошја (вклучително и сушени) кои дијабетичари трошат. Ова е особено важно за заболување од типот II, кога количината на шеќер во крвта не се корегира со инсулин.

Без информации за тежината на самиот дијабетес мелитус и истовремените дијагностици, невозможно е однапред да се каже колку датуми на ден можете да јадете за вас. Ова прашање може да го реши само присутните лекар или нутриционист.

Избор и складирање

Нема да има корист од датумите ако не се со соодветен квалитет. Неправилното складирање, исто така, ги ограбува овие плодови на значителен дел од нивните придобивки.

Кога купувате датуми, проверете ги надворешно. Овошјето не треба да има светла, „убава“ сјај. Испуканата, исцрпена кожа ќе укаже и на брак на работното парче. Белата плакета (ова се кристали на шеќер) значи неправилно складирање пред продажба.
Датум со добар квалитет е мала дозвола на сонцето на рабовите, цела, сува и малку леплива кожа.
Изберете и купете датуми - не заборавајте да ги измиете со ладна вода и сапун. Слатко суво овошје - еден вид "фарма" за репродукција на бактерии. Затоа, не ставајте го „тушот“ за датуми за подоцна.
Овошјето исушете го по миењето во сув пластичен сад или стаклена тегла. Затворете го капакот со цврста форма и ставете го во фрижидер. Сушите или сушените датуми можат да се чуваат околу една година. Свежите датуми се ретки, но ако наидете на овие, треба да ги јадете за еден до два месеци.

Дали ви се допаѓа датуми, но се плашите да ги јадете заради дијабетес? Прашајте го вашиот лекар, консултирајте се и повторно уживајте во омилените плодови.

Send