Празнична пастрмка со зеленчук

Pin
Send
Share
Send

Производи:

  • пастрмка - едно парче со тежина од околу килограм;
  • свежо исцеден сок од лимон - 100 мл;
  • 100 грама слатка пиперка и кромид репка;
  • тиквички - 70 g;
  • домати - 200 гр;
  • растително масло - 2 лажици. л .;
  • свеж копра, магдонос и босилек;
  • сол и мелен црн пипер по вкус и желба.
Готвење:

  1. За чистење на рибата, ставете ја на негова страна, исечете, како во порции, но не и целосно. Решетки со сол, бибер, масло, се става фолија поставена во сад за печење.
  2. Посипете ја рибата со билки надвор и внатре.
  3. Исечете го целиот зеленчук (во коцки, прстени, кругови - воопшто, како што сакате), ставете ја рибата.
  4. Покријте го садот за печење со лист фолија, но не запечавајте.
  5. Во рерна со температура од 200 ° C ставете сад за печење, стојте 25 минути, извадете ја фолијата и оставете ја рибата да се пече уште 10 минути.
  6. Потоа извлечете ја тавата, убаво ставете ја рибата и зеленчукот на садот. Однапред може да се поделат на парчиња.
Добијте шест порции. На 100 гр храна се трошат 13,7 g протеини, 1,48 g маснотии, 1,72 g јаглени хидрати. Калории: 74,9 kcal.

Pin
Send
Share
Send