Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Производи:
- кисела зелка - 0,5 кг;
- сушени печурки печурки - 100 g;
- кромид - 2 мали репка;
- моркови - 2 парчиња.
- доматно пире - 2 лажици. л .;
- растително масло - 50 ml;
- ловоров лист, бибер и сол по вкус и желба.
Готвење:
- Порчините печурки ставаат во ладна вода заедно со ловоров лист и бибер, гответе на тивок оган 1,5 часа.
- Кога печурките ќе зовриваат еден час, направете ги останатите состојки. Поминете го исецканиот кромид во масло неколку минути, додадете грубо рендан морков и оставете да отстои во тавата уште две минути.
- Исплакнете ја зелката со вода, исцедете, додадете го кромидот и морковите, изматете 25 минути (додадете масло и топла вода).
- Извадете ги печурките, ставете во тавата, додадете ја доматната паста и измешајте.
- Покријте ја тавата, држете 5 минути, а потоа исклучете го огнот и почекајте уште 20 минути.
Излегува независно јадење (4 порции) или одлично гарнир. Сто грама содржи 5 g протеини, 13 g маснотии, 17,5 g јаглени хидрати и 192 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
