ПИТА СО ТИКВА ОД УРДА

Send

Производи:

овесна каша - 1 чаша;
путер - 50 g;
јајца - 3 парчиња ;;
кашкавал со малку маснотии - 200 гр;
тиква - 700 g;
кумаат - 200 гр;
мелен ѓумбир - 1 лажиче;
прашок за пециво
да вкуси сол и вообичаена замена за шеќер.

Готвење:

Во блендер измешајте половина урда, една жолчка од јајце, путер, засладувач и сол. Потоа додадете брашно со прашок за пециво, повторно месете сè. Добиеното тесто завиткајте го во залепен филм и ставете го во фрижидер 15 минути.
Исечете ја тиквата на мали коцки, исецкајте го кумакатот (се јаде заедно со кора). Измешајте сè, додадете ѓумбир.
Поделете го тестото на три дела, повторно поврзете ги двете. Завршете го поголемиот дел од неа во круг, внимателно префрлете се во тавче за торта (до дното). Од помал дел од тестото, формирајте колбас околу обемот на мувлата, поставете како страни.
Ставете го полнењето.
Победете 2 јајца со преостанатиот протеин од третиот, додадете ја втората половина од урдата, замена за шеќер, повторно победи. Добиената мешавина истурете ја одозгора врз полнењето.
Загрејте ја рерната на двесте степени, ставете ја тортата и започнете внимателно да следи. Willе трае околу 30 минути. Но, ако тортата почнува да се претвора во кафеава порано, тогаш време е да ја извадите.

За 100 грама торта, постојат 127 kcal, 7 g протеини, 5 g маснотии, 14 g јаглени хидрати.

Send