Според препораките на Светската здравствена организација, во дневната исхрана на здраво лице треба да има 5 видови зеленчук и 3 - овошје. Во категоријата тежина, ова е 400 g и 100 g, соодветно. Речиси сочни пијалоци може да се подготват од кое било овошје. Препорачливо е да користите свежо овошје и зеленчук пумаш. За да добиете природни пијалоци или лековити коктели користете пулпа од овошје, лисја на лековити растенија. Кои сокови можам да пијам со дијабетес? Како треба ендокринолошките пациенти да се однесуваат на млеко и алкохолни пијалоци, чај и кафе?
Терапевтски моносоки и коктели
Лековитите својства на соковите од свежо овошје, бобинки и зеленчук биле познати на човештвото уште од памтивек. За нивна подготовка се користат соковник, специјален печат, мешалка или мелница за месо. Соковите го задоволуваат гладот, го зголемуваат тонот на телото, ги оптимизираат метаболичките процеси во него.
Пијалоците од овошје и Бери и зеленчук се брз добавувач на организмот:
- енергија
- хемиски елементи;
- биолошки комплекси.
Постојат манифестации на индивидуална нетолеранција, во форма на алергија, на дуња, ананас, лубеница, цреша, рибизла пијалок. Во болести на гастроинтестиналниот тракт, забрането е концентрирано (неразложено) - брусница, малина, грејпфрут, домат.
Пулпата на сокот содржи влакна и баластни супстанции неопходни за варење. Пијалоци од овошје и Бери за дијабетес се лек за третман на компликации, заболувања на циркулаторниот систем. Соковите од зеленчук ги стимулираат метаболичките реакции да продолжат поактивно. Тие ги отстрануваат производите од распаѓање на супстанциите, токсините од телото.
Вообичаен тек на третман на сокови е до еден и пол месеци. Токму овој период е доволен за потребните супстанции да се акумулираат во организмот и да имаат, во целост, нивниот терапевтски ефект. Земете сокови 2-3 пати на ден, одделно од главните оброци. Вкупната дневна доза не треба да надминува ½ литар.
Моношок е пијалок од еден вид растенија. Коктел е мешавина од сокови, може да помогне при разни болести. Подобрува метаболизмот во дијабетес мелитус тип 2 пијалок од мешани исцедени цвекло, моркови и ротквици, земени во еднакви пропорции. Друга опција за дијабетичен коктел се состои од зелка (сорта на Брисел), морков, сок од компир, во ист сооднос. Во случај на нервни заболувања, корисно е да се користи морков моношок во исхраната, со додавање на магдонос, босилек.
Свежите пијалоци се сметаат веднаш по притискање на овошје и зеленчук. Како резултат на дури краткорочно складирање, во нив почнуваат да се појавуваат реакции на ферментација, како резултат на присуството на природни шеќери и јаглени хидрати во плодовите. Застојаните пијалоци предизвикуваат дијареја, цревни тегоби.
Соковите од кајсија и портокал се висококалорични 55-56 Kcal на 100 g производ, и не се препорачуваат за оние кои сакаат да ја намалат телесната тежина. За разлика од овие пијалоци, доматот содржи 18 kcal. Потребна е пресметка на единици за леб кога се консумира, во просек, 1 XE е еднаков на juice чаша сок.
Млечни пијалоци за дијабетичари
Млекото од животинско потекло и производите добиени од тоа имаат голема сварливост и хранлива вредност. Нивната уникатна хемиска рамнотежа е супериорна во однос на сите други природни течни материи. Кои млечни пијалоци ги препорачуваат специјалисти со дијабетес?
Кисела млечна храна во течна форма е неопходна за организмот:
- за текот на нормалниот метаболизам;
- реставрација на нарушувања во составот на крвта, мукозните мембрани на внатрешните органи;
- со дисфункции на нервниот систем.
Кефирот е корисен за постарите лица, со намален апетит и лошо варење. Пијалок со млеко им помага на дијабетичарите да изгубат тежина. Кефир е неопходен во исхраната за компликации на срцевиот и екскреторниот систем (хипертензија, едем).
Јогуртот се формира со природна ферментација на млеко
Употребата на млечни производи, подобрување на целокупната благосостојба, ја нормализира функцијата на цревата, ги елиминира блокадите во крвните садови. Коктел базиран на кефир или јогурт, со додавање на 1 лажица масло. л растително (нерафинирано) масло на 200 мл чаша, придонесува за превенција и третман на атеросклероза на крвните садови.
Може ли да пијам пиво со дијабетесТечните млечни пијалоци, за разлика од урда или павлака, бараат сметководство за единици за леб, 1 XE = 1 чаша. Енергетската вредност на јогурт, кефир и млеко 3,2% маснотии, е 58 Kcal, ферментирано печено млеко - многу повеќе - 85 Kcal. Лактозата присутна во млекото и нејзините преработени производи е помалку слатка од обичниот шеќер. Тоа е хранлива материја.
Покрај тоа, млекото е богато со ензими, хормони и витамини. Содржи тела кои го зајакнуваат имунитетот, кои се борат со патогените микроорганизми.
Корисно е за дијабетичарите да пијат чај или кафе со млеко. Умерена потрошувачка на енергетски пијалоци е прифатлива. Не се препорачува пиење: кафе попладне, чај - 2 часа пред спиење. Компонентите на природни производи имаат корисен ефект врз телото. Значи, органските киселини во кафето ги зголемуваат функциите на желудникот, го прават активни. Мала чаша зелен чај со лажиче. квалитетен мед и 1 лажица масло. л млекото има смирувачки ефект врз нервниот систем.
Познато е дека инстант кафето содржи 5% кофеин, што е 2-3 пати помалку отколку во природното
Под забрана на кафе за лица со пептичен улкус, кои страдаат од висок крвен притисок (хипертензија). Емпириски докажано дека во отсуство на контраиндикации, чаша ароматичен пијалок, со додавање на 1 лажиче. висококвалитетен коњак, ја намалува гликозата во крвта.
Алкохол и дијабетес
Алкохолни пијалоци се класифицирани за ендокринолошки пациенти според два критериуми - јачина и содржина на шеќер.
Виното од грозјето е:
- кантини (црвена, розова, бела), нивната содржина на шеќер е до 8%, алкохол -17%;
- силен (метеира, шери, пристаниште), соодветно, 13% и 20%;
- десерт, алкохол (cahors, морско оревче, токаи), 20-30% и 17%;
- пенливи (суви и полусуви, слатки и полу-слатки);
- зачинет (вермут), 16% и 18%.
На дијабетичарите не им е дозволено да пијат производи со вино со нивото на шеќер над 5%, вклучително и шампањ и пиво. Присуството на јаглерод диоксид во најновите пијалоци ја зголемува стапката на пенетрација на јаглени хидрати во крвните садови неколку пати. Дозволени се суви трпезни вина, кои скоро и да не го зголемуваат нивото на гликоза во крвта, во единечна доза од 150-200 мл. Приемот на црвена боја, во количина до 50 g, ги зајакнува wallsидовите на крвните садови, служи како превенција на склероза.
Силни алкохолни пијалоци (најмалку 40%), во дози до 100 ml, не влијаат значително на глукозометријата (нивото на шеќер во крвта). Треба да се исклучат големи количини вотка, ракија, ракија, виски. Панкреасот е многу чувствителен на производи што содржат алкохол. Системската употреба на алкохол на сложен начин влијае на клетките на болен ендокриниот орган.
Половина час по пиењето силни пијалоци, гликозата во крвта почнува да се зголемува. После 4 часа, напротив, опаѓа. Ако дијабетичарот пиел дома или далеку, тогаш далечен напад на хипогликемија може да го фати насекаде, по одреден временски период (во сон, на пат). Од рака на пациентот не може да има храна со супербрзи јаглени хидрати (шеќер, мед, џем, карамела). Таквата состојба завршува, како по правило, во најдобар случај - со кома.
Алкохолот ги забрзува ефектите на лекови за намалување на шеќерот што ги користат пациенти со дијабетес, вклучително и инсулин
Дијабетичните пијалоци (модификации на безалкохолни пијалоци, светлина Coca-Cola) доаѓаат на продажба на мало во трговските бројачи со широк асортиман. Изјавите за светли етикети, кои укажуваат на отсуство на шеќер и грижа на производителите, остануваат на нивната совест.
Пациент на дијабетичар нема право да го ризикува своето здравје со непромислено пиење на понудените пијалоци. Слаткото квас, класиката Кока-Кола се погодни само за запирање (спречување) на состојбата на хипогликемија. Изборот на пијалоци е прашање од круцијално значење.
