За многумина, семките од сончоглед се средство за борба против депресијата и нервниот вирус. Но, пред сè, овој производ е богат со витамини и хранливи материи. За жал, за некои болести е контраиндицирано. Многу луѓе кои страдаат од „шеќерна болест“, исто така, се прашуваат дали семето може да се јаде со дијабетес тип 2 без ризик од компликации. Предлагаме подетално да го разгледаме ова прашање.
Дали е можно
Може ли да јадам семе со дијабетес тип 2? Можеш! Овој производ нема контраиндикации за употреба од дијабетичари. Згора на тоа, лекарите препорачуваат дури и мала количина на дневно разгалување со семе. Ограничувањето се однесува само на тома. Како и со секој производ, главната работа не е да претерувате. Со таква деликатес како семе, треба да бидете особено претпазливи, затоа што запирањето на нив понекогаш е невозможна задача.
Корист
Размислете за корисни својства на двата најпопуларни видови семиња: сончоглед и тиква.
Црно злато
Семе од сончоглед
Најчестиот вид семе, сакан од сите и има многу корисни квалитети:
- содржат хранливи материи неопходни за организмот (особено протеини и здрави масти);
- практично не содржат јаглени хидрати;
- јадрата содржат голем број елементи во трагови.
Предностите на овој производ, се разбира, вклучуваат неговиот низок гликемиски индекс.
Редовната употреба на семето придонесува за:
Ореви од дијабетес тип 2- реставрација на нормалното функционирање на кардиоваскуларниот систем;
- намалување на ризиците од развој на хипертензија;
- стабилизирање на емоционални состојби и намалување на прекумерна ексцитабилност на нервниот систем (употребата на производот помага во борбата против апатија и летаргија);
- регенерација на кожата, 'рѓосана коса и зајакнување на ноктите плочи;
- подобрување на апетитот и намалување на веројатноста за појава на недостаток на витамин;
- превенција од карцином;
- зајакнување на имунитетот, бидејќи тие имаат антибактериски својства.
Семиња од тиква
Семките од тиква се уште покорисни од јаглеродните јадра затоа што нивниот гликемиски индекс останува низок дури и по печењето. Покрај тоа, тие се чуваат многу подолго време во прочистена форма и се одличен додаток на многу јадења. Покрај хранливите материи како што се протеини, масти и јаглени хидрати (многу мала количина), семето од тиква содржи голем број на основни супстанции: салицилна и никотинска киселина, влакна, елементи во трагови и триптофан (аминокиселина).
Покрај хранливите материи како што се протеини, масти и јаглени хидрати (многу мала количина), семето од тиква содржи голем број на есенцијални витамини и минерали
Поради овој состав, семето од тиква ги има следниве ефекти врз телото:
- поволно влијае на метаболизмот на липидите и јаглехидратите;
- придонесе за отстранување на вишокот маснотии, како и токсините од телото;
- учествуваат во процесот на обновување на метаболизмот и помагаат во намалувањето на тежината;
- имаат диуретик и лаксативно дејство;
- помогне да се нормализира спиењето и да се ослободиме од несоница.
Пржено или сушено
Пациентите со дијабетес на состанокот на ендокринолог честопати се заинтересирани за тоа кои семиња најдобро се јадат: пржено или суво. Бидејќи калориската содржина на храна е важна кај дијабетес мелитус, недвосмислен одговор ќе бидат оние кои се помалку високо-калорични, односно сурови и сушени.
Семињата од тиква подобро се чуваат и не оксидираат.
Сушената семка од тиква и сончоглед задржува максимум корисни хранливи материи и му помага на човечкото тело да се справи со болести и нивните последици. Можете да ги исушите семето во рерна или на природен начин (на пример, на сонце), што ќе трае повеќе време. Двата вида семе (особено семки од тиква) се одлични за додавање на топли јадења и закуски, како и салати и сосови од диети.
Инфузија на корени од сончоглед
Корисни квалитети не се само кај семките од сончоглед, туку и во нејзините корени, кои практично не се користат во храната.
Ова е опција за користење на растението, достојно за внимание на пациентите со дијабетес, бидејќи коренот има лековити својства и помага во контролата на шеќерот во крвта. Многу е едноставно да се подготви инфузија: треба да ги истурите корените од сончоглед, смачкани и ставени во голем термос со 2 литри врела вода и да инсистираат. Целата супа мора да се конзумира во текот на денот.
Сончев исцелител
Како семето ќе помогне при дијабетес
Ниту еден производ не е лек за дијабетес. Семките од сончоглед не се исклучок, но нивните корисни својства за дијабетичарите се очигледни:
- имаат низок гликемиски индекс, но во исто време се и магацин на хранливи материи;
- содржат пиридоксин (витамин Б), што е средство за спречување на дијабетес;
- 2 пати побогати со железо од суво грозје, кои се контраиндицирани кај дијабетес и содржат 5 пати повеќе калиум од бананите (дијабетичарите имаат ист однос со нив како со суво грозје);
- спречување на дијабетес во предијабетска состојба;
- се средство за спречување на појава на дијабетични чиреви на кожата.
Главната работа е да не јадете премногу
Контраиндикации
Семето мора да се јаде во согласност со препораките на лекарот што присуствува, бидејќи нивната прекумерна употреба може да му наштети на желудочната слузница. Со панкреатитис, гастритис и чиреви, овој производ ќе мора да се напушти за да не предизвика испарување на болеста. Не потпирајте се на семето за оние кои имаат прекумерна тежина, бидејќи производот е многу висок во калории.
Семето со дијабетес тип 2 во исто време е деликатес и корисен производ што може да помогне во одржување на нивото на шеќер во крвта на прифатливо ниво, како и да станат средство за лекување и спречување на други болести. Неодамна, истражувачите докажаа дека употребата на семе помага во продолжување на животот, но само ако тие се умерено консумирани и одбиваат од печење на производот.
