Од најдалечните векови, се споменува боровинки и неговата употреба од страна на многу народи.
Боровинката е минијатурна грмушка на семејството Вересков. Можете да го најдете во Северната хемисфера во региони со ладна и умерена клима.
Ова растение е вообичаено во Северна Америка, во Исланд, во Европа, како и во Русија, Јапонија и Алјаска. Претходно, можеше да се најде само во шумата, но сега расте во градината. Градината Бери има забележителни разлики од шумското. Неговите плодови се поголеми и повисоки од самите грмушки.
Дури и нашите предци почнаа да го собираат за јадење. До денес, џем се прави од неговите плодови и се подготвува вино. Сината Бери е позната не само по вкусниот вкус, има лековити својства и активно се користи во медицината.
Лушпа од сушени боровинки помага при дијареја. Лаксативно дејство дава свежа Бери. Со заболувања на очите, исто така, се препорачува да го јадете повеќе. Боровинките се особено корисни во борбата против дијабетесот.
Историја на употреба на бобинки во хербални лекови
Боровинките биле активни користени во хербалната медицина веќе милениум. Од средниот век, се користи во третманот на дијареја и во појава на епидемии на дизентерија. Womenените јаделе многу од тоа ако сакаат да престанат со производство на мајчино млеко.
Градина боровинка
Оваа Бери е ефикасна во борбата против скорбут. Употребата на боровинки за терапевтски цели со векови го натера лекот кон ново откритие: лисјата на растението добро го намалија нивото на шеќер во крвта.
Оваа изјава даде поттик за третман на пациенти со дијабетес. Бериот е прекрасен третман за болести на очите како што се глауком и катаракта.
Боровинки за дијабетес
Дијабетесот е многу сериозна болест.Луѓето со дијабетес имаат потреба од специјализиран третман со лекови.
Покрај лекови, важна улога игра и хербалниот лек. Со дијабетес тип 2, лекарите ве советуваат да јадете оваа вкусна и богата со многу витамини Бери. Таа има прекрасни лековити сили.
Луѓето со дијабетес кои редовно јадат боровинки забележале не само намалување на шеќерот во крвта, туку и холестерол. Исхраната на ткивата се подобри и се врати протокот на крв. Покрај тоа, го намалува ризикот од срцева исхемија и висок крвен притисок.
Како профилакса, се користи и за време на дијабетична невропатија. Земајќи го редовно, го подобрува протокот на крв и регенерацијата на оштетените области. Со прогресијата на болеста кај пациенти со дијабетес, се забележува и оштетување на видот. Но, ако не заборавите на овие дарови на природа, видот лесно може да се опорави.
Во дијабетес тип 2, исхраната на мозокот е нарушена. Бериот ќе го намали уморот и ќе ја активира мозочната активност.
Пациентите со дијабетес тип 2, кои се дебели, можат да ја подобрат својата состојба со конзумирање на овие плодови. Го забрзува метаболизмот, ја чисти крвта и спречува маснотиите да се депонираат во абдоменот.
Пациентите со дијабетес не треба да забораваат да земат специјални лушпи од лисјата на боровинки. Тој е доста ефикасен и широко распространет во третманот на оваа болест.
Како да се готви за третман?
За да подготвите медицинска лушпа за третман на дијабетес, потребни ви се две лажици пука и лисја од растението.
Истурете сè со врела вода, ставете на оган и вриејте околу 10 минути. Супа треба да стои два часа. Пијте ја една лажица пет пати на ден помеѓу оброците.
Свеж сок од боровинки е исто така многу здрав. Треба да го пиете на половина чаша, додавајќи мед на тоа, половина час пред јадење. Не заборавајте само свежи бобинки. Една чаша боровинки на ден ќе го забрза закрепнувањето.
Ставете во термос една лажица сушени бобинки и истурете чаша врела вода. Оставете го да се вари 2 часа, а потоа вирус. Земете 1 лажица 3 пати на ден.
Сок од боровинки
За да подготвите медицински чај за дијабетес, треба да земете една чаша боровинки, брусница и колкови од роза, еден лимон и јаболко. Изматете ги состојките, измешајте, истурете еден литар врела вода и затворете го капакот. Оставете го да се вари во топлина околу 40 минути. Земете половина чаша четири пати на ден.
Корисни рецепти
Бери, исто така, широко се користи во готвењето. Пациентите со дијабетес можат да бидат задоволни со многу вкусни и здрави рецепти. Рецептот тепсија од урда е популарен.
Претепајте јајца со засладувач, додадете урда и скроб таму. Замена Додадете јогурт и измешајте повторно.
Ставете на подмачкан сад за печење бобинки од боровинки и истурете го вареното тесто. Ставете ја во рерната и печете 20-30 минути на температура од 190 степени. Подобро е да јадете тепсија кога ќе се олади.
Печени, Бери, исто така, ги задржува сите свои корисни својства.. Ние правиме вовлекување јаболка и ставаме полнење на боровинки, суво грозје, ореви и цреши таму. Додадете малку мед одозгора и варете во рерната 25 минути.
Салата од боровинки
Вкусна и салата со боровинки. Варете пилешки гради, исечете ги на коцки. Додадете исецкани домати, кромид, пиперки, arugula и фета сирење. Сè е измешано. Истурете малку јагоди и зачинете со маслиново масло. Сол и бибер по вкус.
Како да складирате Бери?
Чувајте ја Бери на температура од 0 до 4 степени околу две недели.
За да ги добиете корисни елементи на боровинки во зима, треба да ја замрзнете Бери. Неизмиената Бери се става во пластичен сад и се става во замрзнувачот.
Контејнерот треба да биде цврсто затворен, така што Бери не апсорбира странски мириси.
Состав
Боровинката е диетален производ со калорична содржина од 61 kcal на 100 грама.Оваа Бери содржи 87 проценти од водата.
Боровинките се богати со витамини од групите А, Б, Ц, К, П и ПП, содржат протеини, флавоноиди, растителни влакна, каротин, шеќер, танини и аскорбинска киселина.
Неодамна собраната Бери содржи најмногу корисни својства. Но, собирањето и складирањето е доста тешко.
Theителите на Северот ја ставаат бобинката во кутијата за кора од бреза и таму ја истураат маснотијата на риби. Потоа кутиите се скриени во мов. Боровинките имаат уникатни лековити својства во третманот на бројни други болести: со акутни респираторни инфекции, со оштетување на видот, скорбут, срцеви заболувања, гастроинтестинални проблеми. Го инхибира процесот на стареење.
Пензионерите добиваат тоник ефект од неа. Боровинките растат низ цела Русија. Особено многу од тоа во сибирските шуми. Соберете го од август до многу мразови.
Кога не можете да јадете Бери?
Традиционалната медицина препорачува да се јаде 200-300 грама боровинки на ден за лица со дијабетес.
Но, ова правило не е погодно за сите категории кои страдаат од оваа болест. Покрај тоа, ако јадете Бери повеќе од дневната норма, може да добиете и повреда на мускулната активност.
Контраиндициран е кај пациенти со дијабетес, имаат билијарна дискинезија, заболувања на дуоденумот, гастритис и чиреви. Тие не препорачуваат конзумирање на боровинки во исто време со разредување на крвта.
Womenените исто така треба да се воздржат од Бери додека чекаат бебиња и доилки, бидејќи сината Бери содржи антиоксиданти. Можна манифестација на интоксикација и алергиски реакции.
Поврзани видеа
Елена Малишева за корисни својства на боровинки кај дијабетес:
Бидете сигурни дека внимателно следете како вашето тело ќе реагира на нов производ. Ако откако сте изеле боровинки, се чувствувате лошо, ќе бидете принудени да го одбиете долго време.
