Употреба на целер кај дијабетес

Pin
Send
Share
Send

Дијабетес мелитус се однесува на оние болести кои се тешки или скоро невозможни за лекување. Да се ​​живее заедно со него носи малку задоволство, но само треба да научите како да коегзистирате со болеста во добрососедски односи.

Кај благи форми на болеста, главниот терапевтски товар паѓа на соодветна, добро балансирана диета. Изборот на производи мора да се пристапи одговорно и свесно.

Нивото на гликоза во крвта е регулирано со ваков зеленчук и овошје, за што воопшто не знаеме. Значи, целер кај дијабетес во голема мера го олеснува текот на болеста, го намалува високиот шеќер во крвта и ризикот од неоплазми. Припаѓа на таа растителна култура, која без тепање чука во срцето на сериозна болест.

Целер - магацин на витамини и минерали

Елементите во трагови кои го сочинуваат целерот вршат одговорна функција - тие ги контролираат скоро сите хемиски процеси во организмот:

  • Доволно количество магнезиум олеснува лице од хроничен замор, стравови и раздразливост;
  • Ironелезо промовира хематопоеза, учествува во редокси реакции и регулирање на имунолошкиот систем;
  • Калиумот ги зајакнува коските, одржува оптимална состојба на киселинско-базна средина.

Употребата на целер со дијабетес во доволни количини ќе му обезбеди на организмот витамин Б (Б1, Б2, Б9), ПП, Е, А, Б-каротени и есенцијални масла.

Аскорбинска киселина - моќен антиоксидант - промовира апсорпција на железо од страна на телото и ја стимулира работата на целиот ендокриниот систем.

Здрава и вкусна медицина

Важен својство на целер кај дијабетес тип 2 е дека неговата употреба ги стимулира надбубрежните жлезди: супстанциите слични на инсулин содржани во него имаат својство на намалување на нивото на шеќер во крвта, придонесува за создавање бета клетки и лачење на инсулин веќе развиен во нив.

Фабриката има три сорти:

  1. Лист од целер, кој се користи за инфузии и лушпи во народната медицина, како и зачинето зачинување во подготовката на салати, сосови, јадења со месо и зачувување на домови;
  2. Пелиоле целер, чија пулпа се јаде во подготовка на салати, закуски, па дури и десерти;
  3. Коренот изглед е широко распространет и погоден за подготовка на зачинета диета и истовремено вкусни први курсеви и странични јадења.

Инфузија на свеж лист

За да подготвите инфузија на свежи лисја, истурете 20 гр зеленчук со зелена сад со една чаша врела вода и исцедете ја по 20 минути преку цедилка или двослоен чизли. Инфузијата се зема пред јадење 50-60 g три пати на ден.

Лекарите препорачуваат ендокринолозите да ја пијат оваа инфузија за да го намалат нивото на шеќер и во превентивни цели.

Придобивките од свежо исцедениот сок

Етерични масла што се наоѓаат во зелените лисја на целер, ја зголемуваат цревната подвижност, производството на гастричен сок и спречуваат запек.

Сокот совршено ги отстранува солите и токсините, а исто така го спречува отокот. Сите хранливи материи, витамини и елементи во трагови што се наоѓаат во сокот, преку лимфата и крвта, скоро веднаш продираат во организмот.

За подготовка на сок, се користат и свежи лисја и месести стебла на растенија од житни култури на целер. Измиените сочни ливчиња и зелените зеленили се мелат во блендер до состојба на течен кашеста маса и се исцедат со газа или со размавта чиста калико ткаенина.

Ако сакате, можете да користите обичен електричен соковник.

Преземањето на сок од целер за дијабетес е важно да не претерувате: доволно е да пиете 30-40 g два часа после јадење наутро и навечер.

Внимание! Со оглед на концентрацијата на активните супстанции во сокот, препорачливо е да се консултирате со нутриционист и да не експериментирате, што може да предизвика непредвидливи последици.

Одличен рецепт за дијабетес со корен од целер и лимони

Употребата на оваа алатка предвидува долгорочен третман (од 1 до 2 години). Рецептот е особено популарен кај пациенти со дијабетес мелитус и има позитивни прегледи во динамиката на ублажување на состојбата.

За готвење, треба да излупите 500 гр корен од целер од кожата, и да го извртувате во мелница за месо со 6 лимони со кожата. Тие прво мора да се натопат со врела вода, да се исечат на четвртини и да ги отстранат семето. Добиената мешавина чувајте ја во водена бања 100-120 минути.

По ладењето, лекот се чува во фрижидер и се зема наутро пред јадење во лажица. Таквата мешавина на целер со лимон во дијабетес значително ќе го намали шеќерот во крвта и ќе ја подобри општата состојба на пациентот.

Салати со свежи билки целер

Зелените лисја на целер во Античка Грција беа симбол на победа во спортот и олимпијадите, тие беа претставени заедно со ловоров венец на силни мажи и маратонски тркачи.

Во Источна Европа, фабриката долго време се сметаше за лековити и декоративни, и почна да се конзумира по години. Целерот е прекрасен зачинет додаток на свежо зеленчук и салати од месо, се става во сосови, маринади и пломби.

Упорната и специфична арома на зелените зеленили ја даваат есенцијалните масла. Салатата, која вклучува зелена целер, исто така може да се смета за сопственик на подиумот, а поразениот дијабетес постепено ќе почне да губи земја.

Салата од целер со јаболка и портокали

За да подготвите нежна лесна салата од овошје од целер, ќе ви требаат 300 гр зелени лисја, излупени јаболка и парчиња дупчан портокал. Ситно исецкајте ги зелените, исечете го овошјето на парчиња 1-1,5 см и истурете чаша кисела павлака со малку маснотии.

Воведете таква зачинета салата во исхраната и на крајот бидете сигурни дека целерот и дијабетесот не можат да коегзистираат на иста територија.

Корен целер

Супстанциите слични на инсулин содржани во целер од корен кај дијабетес мелитус активно влијаат на работата на надбубрежните жлезди.

Употребата на јадења од целер од корен може да го намали внесот на лекови потребни за дијабетичари. Коренот е исто така широко користен во традиционалната медицина - од него се подготвени супер корисни лекувани лушпи.

Супа од корен од целер

20 гр корен сецкан на среден ренде, истурете чаша врела вода и гответе половина час на тивок оган. Вирус и пијте ја супата во текот на денот во мали делови. Третманот со супи брзо го нормализира метаболизмот, работата на желудникот и цревата.

Земањето лушпа од корен од целер за дијабетес тип 2 има две придобивки: и здравјето е зајакнато и семејниот буџет не страда толку многу како купувањето скапи лекови.

Пире од корен од целер

Воздух пире од компири припаѓа на рафинирана француска кујна, но се подготвува на елементарен начин и без непотребна мака.

Гарнитот се покажува деликатен по вкус, има кремаста конзистентност, така што може да се постави во форма на кадрици на сервираното јадење.

Значи:

  • Еден среден корен и мал кромид;
  • Пар пиперчиња;
  • Чаша млеко;
  • Лажица рендано тврдо сирење;
  • Сол, ловоров лист, два грашок сос и горчлив пипер;
  • 30 гр крем или путер.

Исечете го зеленчукот во коцки, ставете во тава и додадете зачини. Истурете ја содржината на тавата со млеко и варете 20-25 минути. сè додека не се подготвени Потоа, истурете го млекото во тенџере, извадете ги пиперките и ловоровиот лист. На готовиот варен зеленчук, додадете сол по вкус, рендано сирење и путер.

Камшикувајте ги сите состојки со потопувачки мешалка, постепено истурајќи го врелото млеко во тенок поток. Донесете пире од компири до саканата конзистентност (течна или полу-течна) и ставете на чинија, гарнирајте со лисја од целер и посипете со нотка на морско оревче.

Кога уживате во пире од целер - не јадете со чинија. Тој е многу вкусен и неверојатно здрав.

Малку за складирање

За да можете да подготвите лекови и садови од целер за дијабетес мелитус не само во сезоната на зеленчук, туку и во текот на целата година, важно е да се знае дека корените добро се чуваат во подрумот во сандаче. Зелена зелена зелена киселина во тегли и чувајте ги во фрижидер цела зима. Добар начин за чување е да додадете длабоко замрзнување во замрзнувачот.

После топењето, повеќето витамини и минерали ќе бидат сочувани и ќе донесат непроценливи придобивки и олеснување на вашето здравје.

Pin
Send
Share
Send