Маслото од ленено семе е лидер меѓу другите растителни масла. Содржи најголема количина полинезаситени масни киселини и е двојно супериорен во однос на нивната содржина на рибино масло, покрај тоа, може да се земе за намалување на холестеролот како природен лек.
Количината на линоленска масна киселина (неопходна за човечкото тело) е во масло од ленено семе од 50 до 70%, а витамин Е 50 мг на 100 грама. Вкусот на маслото е специфичен и горчлив.
Маслото од ленено семе се користи не само за храна цели, туку и како лек:
- Употребата на овој производ ја намалува веројатноста за појава на мозочни удари за 37%.
- Постои цел спектар на разни болести кај кои киселите омега-3 и омега-6 содржани во лененото масло носат големи придобивки на организмот.
- Употребата на ленено масло помага во спречување на такви ужасни болести како атеросклероза, корорнарна болест, дијабетес мелитус и многу други.
- Во народната медицина, маслото се користи за борба против црви, металоиди и чиреви.
Овој производ содржи голем број на витамини и разни биолошки активни соединенија кои ја формираат основата на здравата исхрана.
Компоненти на нафта
Најважните компоненти на лененото масло се масни киселини:
- алфа-линолен (Омега-3) - 60%;
- линолеик (Омега-6) - 20%;
- олеин (Омега-9) - 10%;
- други заситени киселини - 10%.
Во човечкото тело, мора да се набудува рамнотежата на Омега-6 и Омега-3 киселини, кои се неопходни за нормален живот на човекот. Кај здрава личност, овој сооднос треба да биде 4: 1.
Омега-6, покрај лененото масло, се наоѓа и во маслото од соја, сончоглед, семе од репка, маслиново и сенф, а доволна количина Омега-3 може да се најде само во ленено масло, па дури и во рибино масло.
Затоа, лененото масло е вистински уникатен производ. Има специфичен мирис, сличен на мирисот на рибино масло, што укажува на неговиот висок квалитет, чистота, а исто така докажува дека не бил мешан со други масла.
Кога користите масло за јадење од ленено семе, нема несакани ефекти.
Маслото од ленено семе се користи во следниве случаи:
- превенција и сеопфатен третман на патологии на кардиоваскуларниот систем, вклучувајќи атеросклероза, корорнарна болест, мозочен удар, срцев удар, спречување на згрутчување на крвта;
- нормализација на цревата кај разни заболувања на гастроинтестиналниот тракт (запек, гастритис, колитис);
- дијабетес мелитус, дијабетичари се препорачува да го земат;
- да се подобри функцијата на црниот дроб;
- превенција на патологии на тироидната жлезда;
- превенција и сеопфатен третман на малигни заболувања (карцином);
- намален холестерол и триглицериди;
- да се ослободиме од металоиди и црви во традиционалната медицина;
- подобрување на изгледот на кожата и косата;
- како задолжителна компонента на исхраната на бремените жени со цел нормално формирање на мозокот на нероденото бебе;
- за слабеење.
Повеќето заболувања на кардиоваскуларниот систем се резултат на атеросклероза, во која се зацврстуваат wallsидовите на артериите, затнат со згрутчување на крвта со многу холестерол, остатоци од клетки и масни соединенија.
Како што се зголемува бројот на згрутчување на крвта, испорачувањето кислород и хранливи материи до срцето станува потешко. Бројот на згрутчување на крвта може да се зголеми до таков степен што срцевиот мускул не може да се справи, што резултира со парализа и срцев удар.
Научниците од различни земји во своите студии докажале дека лененото масло влијае на триглицериди и холестерол (главните причини за атеросклероза) и ја намалува веројатноста за појава на згрутчување на крвта. Има поефективно дејство од скапото рибино масло.
За какви проблеми е соодветно масло од семе од ленено семе?
За кардиоваскуларни заболувања, лекарите пропишуваат сет терапевтски мерки, а покрај нив, секоја вечер можете да пиете 1 лажичка масло од ленено семе (ова е најмалата доза). Подобро е да го направите ова два часа пред оброк.
Со атеросклероза, маслото од ленено семе треба да се зема двапати на ден за една лажица за време на оброците од 1 до 1,5 месеци. тогаш треба да се одморите три недели и да продолжите со третманот. Можеме да кажеме дека производите кои го отстрануваат холестеролот од телото, добија уште еден помошник во форма на ова масло.
Маслото од ленено семе е од голема корист за луѓето кои имаат мозочен удар, а исто така е многу ефикасно во лекувањето на раните од притисок.
Во случај на хипертензија, ако притисокот не се искачи над 150 до 90, се препорачува да земете две лажички масло од ленено семе на час пред јадење (подобро е да го направите ова во попладневните или вечерните часови).
Постојаниот внес на ленено масло има позитивен ефект врз спречувањето на карцином. Според студиите, лигнините содржани во овој производ ги врзуваат и неутрализираат естрогените соединенија кои можат да предизвикаат карцином на дојка.
Покрај лигнините, маслото содржи алфа-линоленска киселина, која исто така има изразен антикациногени својства, особено за малигни неоплазми на дојката.
Во 1994 година беа спроведени многу студии за животни, како резултат на кои беше откриено дека при јадење храна со голема количина масни киселини се стимулира растот на туморите на дојка, а кога производите со доволна количина алфа-линоленска киселина се вклучени во исхраната, нивниот развој, напротив, застанува
Ова значи дека е подобро луѓето да ја ограничат потрошувачката на пржено месо, путер и други слични производи, како и да знаат дали е можно да се јаде сало со висок холестерол.
Многу е важно да не заборавите дека масло за јадење од ленено семе е одлична превентивна мерка. Понекогаш е доволно да се пие само неколку дена и сликата на третман на бронхијална астма веќе се подобрува.
Постојаната употреба на мали количини на ленено масло ја регулира работата на инсулин и го намалува ризикот од појава и развој на дијабетес мелитус, покрај тоа, што го намалува холестеролот.
Во овој случај, не постои само подобрување на навлегувањето на инсулин од клетките (се намалува отпорот), туку и намалување на концентрацијата на холестерол во крвотокот.
