Холестеролот е супстанција која се произведува во телото на кое било лице во количина од 80% и е од витално значење за неговото правилно функционирање.
Супстанцијата промовира производство на одредени хормони (прогестерон, витамин Д, итн.), Учествува во формирање на клетки, процеси на варење и, исто така, извршува голем број други важни функции. Неговата најголема концентрација ја произведува црниот дроб, кој се наоѓа во крвта, бубрезите, надбубрежните жлезди и мозочното ткиво. Остатокот доаѓа со храна.
Постојат неколку главни типови холестерол, имено:
- „Добар“ или липопротеин со висока густина (HDL);
- "лош" или липопротеин со мала густина (LDL);
- триглицериди.
Тие се исти во составот. Разликата е само во комбинација со масни и протеински супстанции. Зголемена количина на протеини се наоѓа во HDL, додека помала количина е во LDL. Во случај на прекумерен холестерол, неговиот вишок се акумулира. Овој штетен холестерол се држи до садовите, формирајќи атеросклеротични плаки, кои го намалуваат клиренсот во садовите и ја попречуваат циркулацијата на крвта. Во отсуство на навремена дијагностика и третман, се отвораат плакети, формирајќи згрутчување на крвта што целосно го попречува протокот на крв.
Постојат два главни извори на холестерол, имено храна и човечки црн дроб, кој го произведува. Како по правило, количината на холестерол што го произведува е доволна за организмот. Вишокот се формира главно од храна богата со животински масти. Овој вишок може да биде исклучително опасен за здравјето, па дури и за животот на човекот.
Дневната употреба на здраво сушено овошје е еден од главните начини за спречување на висок холестерол. Поради содржината на голем број корисни материи, сувото овошје не само што го заситува организмот со витални компоненти, туку го блокира и дополнителното производство на холестерол, неговата апсорпција, а исто така придонесува за брзо отстранување на оваа супстанца од организмот. Дури и мала количина суво овошје има корисен ефект врз состојбата на телото. Покрај тоа, не заборавајте за потребата од редовна физичка активност, што е прекрасен начин за борба против холестеролот, како резултат на зголемување на интензитетот на протокот на крв низ црниот дроб и елиминација на ЛДЛ.
Како да се намали холестеролот?
За да го намалите високото ниво на холестерол, прво мора правилно да јадете, како и да ја зголемите количината на физичка активност.
Докажано е дека редовната физичка активност, заедно со правилна исхрана и одбивање од лоши навики, имаат корисен ефект врз состојбата на телото како целина и особено врз намалувањето на концентрацијата на „лошиот“ холестерол. Дополнително, може да се препишат и специјални лекови и додатоци.
Постои одредена диета, која се состои од голема количина на растителни влакна од растително потекло и зеленчук, помагајќи да се намали количината на ЛДЛ во крвта за околу 30%. Во просек, ефектот на оваа диета е веќе очигледен на 6-8 недела.
Главниот принцип на оваа диета е да се промени начинот на готвење, како и да се намали количината на животинска маст. Може да се разликуваат следниве принципи на оваа диета:
- Исклучување од исхраната на производи подготвени со маргарин и други видови масти за готвење. Најчесто, ова се различни колачи и слатки. Дозволено е да се користи мала количина путер со малку калории.
- Исклучок е пржената храна. Месото мора да биде избрано сорти со малку маснотии. Најсоодветни методи за готвење се печење или бари на пареа со мала количина растително масло.
- Исклучок од менито за конзервација, пушеле и солени производи. Треба да се исклучат полу-готови производи од месо, како и мајонез, сладолед, масна павлака и разни десерти.
- Зголемување на голем број на мешунки и зрна. Овошје богато со пектин, исто така, треба да се користи на менито, бидејќи тие помагаат да се отстрани холестеролот од телото.
Исхраната со мед-јаболко е многу популарна, бидејќи јаболката може да го намали холестеролот и медот има сличен ефект, а исто така содржи многу антиоксиданти. Се смета дека е корисно да се воведат разни сушени овошја во исхраната, кои, и покрај содржината на калории, имаат голем број на корисни својства за организмот. Најпопуларните се суво грозје и сливи, како и суви кајсии.
Какво суво овошје можам да јадам ако има висок холестерол?
Денес, има широк спектар на сушено овошје на продажба.
Најпопуларните меѓу нив се:
- суви кајсии;
- сливи
- суво грозје;
- исушени датуми.
Секоја сорта на суво овошје има свои предности и недостатоци. Што може да ја ограничи нивната употреба во исхраната.
Корисни својства на суви кајсии
Сувите кајсии со висок холестерол се многу корисен производ. Всушност, ова суво овошје е складиште на многу корисни елементи во трагови, вклучувајќи аскорбинска киселина и ретинол. Воведување на овој производ во вашата дневна исхрана е најдобриот начин да се заштитите од проблеми со бубрезите и тироидната жлезда. Ја нормализира работата на ендокрините и генитоуринарните системи, а исто така делува и како профилактички за хипертензија. Научниците откриле дека благодарение на можноста за намалување на холестеролот, сувите кајсии можат да ја подобрат работата на срцето.
Сувото овошје е извор на витамин ПП, или со други зборови, никотинска киселина, што има директен ефект врз концентрацијата на холестерол. Покрај тоа, тој исто така го зајакнува срцевиот мускул, што помага да се намали ризикот од мозочен удар или срцев удар. Исто така, сувите кајсии го зголемуваат нивото на хемоглобин, поради што се врши дополнително чистење на крвните садови од холестерол плаки, при истовремено подобрување на циркулацијата на крвта во организмот.
Сувите кајсии во комбинација со медот се сметаат за еден од најефикасните начини за намалување на холестеролот во крвта. За да го подготвите овој производ, ќе треба да измешате суви кајсии, мед, лимон, суво грозје и мала количина ореви. Сето ова се крши и се чува во фрижидер во стаклен сад. Земете го лекот во количина од 1 суп.л-патки. на ден 30 минути пред јадење. Сувите кајсии со холестерол практично нема контраиндикации. Единствено е што производот има лаксативен ефект, манифестиран само во случај на злоупотреба на производот.
Покрај тоа, луѓето со дијабетес, хипотензија и пептичен улкус треба да бидат внимателни.
Сливи и холестерол
Сливи содржат голема количина на хранливи материи во нивниот состав. Меѓу нив, витамини, растителни влакна, јаболкова и лимонска киселина, корисни минерали, како и пектин. Доста често, сливи може да се најде во препорачаните производи за бремени жени, поради високата содржина на железо. Производот е исто така вклучен во исхраната на луѓе со болести на бубрезите, црниот дроб и зглобовите.
Зголемениот холестерол сугерира апстиненција од јадење многу храна. На сливи, напротив, се препорачува да се користи, бидејќи ова овошје има позитивен ефект врз состојбата на крвните садови, е прекрасна превентивна мерка против кардиоваскуларни заболувања поради присуството на корисни влакна. Сливи, исто така, помагаат да се справат со висок крвен притисок, депресија и намалени перформанси. Покрај тоа, има холеретично и диуретично дејство. Многу корисно овошје е за жените за време на менопаузата.
Ефектот на сливи на холестеролот во човечкото тело е присуството на нерастворливи влакна, поради што корисни цревни бактерии произведуваат пропионска киселина. За возврат го намалува ЛДЛ холестеролот. Врз основа на експериментите, откриено е дека пропионска киселина го намалува производството на вишок холестерол од црниот дроб.
Покрај тоа, растителни влакна ги врзуваат жолчните киселини произведени од црниот дроб, кои последователно се излачуваат од телото. Според тоа, црниот дроб почнува да троши холестерол за формирање на нови киселини, што значи дека неговата концентрација е значително намалена.
Сливи не се користат само за подготовка на разни јадења, туку се користат самостојно, без никаква обработка. За да се спречи и намали количината на холестерол во крвта, ќе биде доволно да се јаде околу 10 парчиња овошје, претходно натопени преку ноќ, во текот на денот. Така, вие не само што може да го намалите холестеролот, туку и да го решите проблемот со многу други болести.
Луѓето со болести на жолчката и бубрезите, како и доилки, треба да користат претпазливост при употреба на сливи.
Суво грозје со висок холестерол
Ова е исклучително здраво суво овошје кое не ги губи своите корисни својства по обработката. Напротив, количината на корисни аминокиселини, микро и макро елементи значително се зголемува. Суво грозје содржи прилично голем број калории. Околу 100 kcal на 100 грама производ. Исто така, содржи протеини, јаглени хидрати, диетални влакна на масти и органски киселини, калиум, калциум, железо, магнезиум, витамини, итн.
И покрај фактот дека сувото грозје може да ја зголеми телесната тежина поради содржината на доволно голема количина гликоза и фруктоза, производот често се наоѓа на списокот на препорачани за борба против вишокот холестерол.
Ефектот на намалување на концентрацијата на холестерол во организмот како резултат на суво грозје се постигнува со отстранување на вишокот на жолчката од телото. Јадењето суво грозје придонесува за согорување на вишокот холестерол и негово реапсорпција директно во црниот дроб. Покрај тоа, сувото грозје, како и скоро сите сушено овошје, содржи полифеноли, чие дејство е насочено кон потиснување на апсорпцијата на холестерол. Така, благосостојбата на луѓето кои страдаат од кардиоваскуларни заболувања е значително подобрена.
Друга предност на користење суво грозје во исхраната е присуството на голема количина на растителни влакна, што го неутрализира дејството на токсините и другите штетни материи, а исто така придонесува за нивна брза елиминација од организмот, истовремено намалувајќи го бројот на бактерии и ризикот од проблеми со гастроинтестиналниот тракт.
Зголемениот холестерол е итен проблем за многу современи луѓе. Започнатите случаи на болести поврзани со оваа супстанца може да доведат до доста сериозни последици за организмот. Затоа е толку важно не само однапред да се дијагностицира проблемот, туку и да се користат превентивни мерки. Значи, особено е неопходно внимателно да се следи начинот на живот и исхраната.
Корисните својства на сувото овошје се дискутираат во видеото во овој напис.
