Постои мислење дека лебот со покачен холестерол е строго забранет за јадење. Но, во реалноста тоа не е така. Покрај тоа, за многу луѓе, вклучително и дијабетичари, тешко е да се одбие овој прехранбен производ.
Клиничките студии покажуваат дека лебот не само што е можно, туку треба да се јаде и со висок ЛДЛ, бидејќи помага да се нормализира нивото на холестерол дури и со напредни форми на атеросклероза.
Производот содржи многу витамини и корисни компоненти кои се неопходни за нормално функционирање на внатрешните органи и системи. Производите направени од брашно се извор на енергија, затоа, на луѓето кои водат активен животен стил им треба.
Ајде да видиме каков леб можете да јадете со висок холестерол и дијабетес, а кои печива се забранети?
Каков вид леб можам да јадам со висок холестерол?
Пекарите се висококалоричен производ, особено колачи направени од врвно бело брашно. Пченичен леб содржи 250 килокалории на 100 гр производ. Уште поголема калорија содржина е откриена при печење, чија потрошувачка се бара да се намали кај дијабетес и високи нивоа на лош холестерол.
Па, каков вид леб можам да јадам? За да одговорите на прашањето на пациентите, треба да разберете кој производ се смета за диетален (нискокалоричен) и корисен за организмот. Целото жито леб е извор на витамини Б, А, К. Тој содржи многу растителни влакна и минерални компоненти. Таквиот производ е неопходна компонента на терапевтска диета.
Редовното консумирање го подобрува гастроинтестиналниот тракт, ја зголемува виталноста, ги отстранува токсичните материи и токсините. Состојбата на крвните садови и срцето исто така се подобрува, што помага да се одржи нормалниот шеќер во крвта, да се избегне вишок тежина и да се нормализира рамнотежата на холестерол.
Био лебот е уникатен производ, содржината на холестерол во лебот е нула. Се подготвува без млеко, гранулиран шеќер, пилешки јајца, сол, растителни и животински масти. Користете сушен зеленчук, семе, зачини - тие помагаат во подобрување на вкусот.
Liveивиот леб е еден вид производ што се прави врз основа на природен извор, нерафинирано брашно и пченица. Брзо се заситува, позитивно влијае на цревната подвижност, не влијае на гликозата во крвта, ја намалува ЛДЛ.
Наспроти позадината на диеталната исхрана, треба да јадете крекери и ролни од леб. Лебот не содржи холестерол, тој е направен од брашно од низок степен, изобилство со растителни влакна, минерални компоненти и витамини. Производите брзо и добро се апсорбираат, не водат до гниење и ферментација во цревата.
Леб од трици не може да го подигне холестеролот. Покрај тоа, таа содржи многу хранливи материи кои го подобруваат дигестивниот тракт. Според нутриционистите, пациентите со атеросклероза треба да јадат леб од трици секој ден.
Леб со трици помага да се намали вишокот тежина, да се нормализира липидниот метаболизам.
'Ржан и сив леб
Не е тајна дека со диетална исхрана, нутриционистите препорачуваат напуштање на потрошувачката на бел леб. Нема холестерол, но има голема количина јаглени хидрати, што доведува до збир на вишок тежина. Затоа, за дијабетичари, таков производ е забранет, бидејќи тоа ќе придонесе за акумулација на маснотии во организмот, што доведува до влошување на текот на дијабетесот.
Црниот или 'ржан леб се прави врз основа на кисела' рж. Според вистинската технологија, рецептот треба да биде без квасец. Производите се збогатени со витамини, аминокиселини, железо, магнезиум. Лебот од 'рж е особено корисен во зима, бидејќи помага да се зајакне имунолошкиот статус.
Растителни влакна, содржани во 'ржан леб, помагаат да се елиминираат токсините од телото, го подобрува дигестивниот тракт, се заситува долго време. Бидејќи енергијата се троши на варењето на растителните влакна, едно лице губи тежина. Затоа, дијабетичарите таков леб е можно.
Сивиот леб не се препорачува да се вклучи во исхраната, бидејќи неговата хранлива вредност е многу помалку. Со диета, можете да јадете неколку пати месечно. Преголемиот внес може да го зголеми ЛДЛ во крвта.
Бородино лебот, како резултат на апсорпцијата на липидните киселини во цревата и природното отстранување од организмот, помага во намалување на холестеролот во крвта.
Диета за холестерол леб
За да ја пресметате содржината на холестерол во лебот, треба да го знаете составот на производот. Затоа, на пациентите им се советува внимателно да ја проучуваат етикетата на пакувањето за да се исклучи штетата на организмот.
Исхраната за атеросклероза има неколку цели. Прво на сите, со помош на исхрана, неопходно е да се намали бројот на липопротеини со мала густина. Во исто време, неопходно е да се зголеми концентрацијата на добар холестерол.
Познатиот израелски нутриционист разви специјална диета за такви пациенти. Многу медицински специјалисти не веруваат, но клиничките студии и експериментите ја докажаа нејзината ефикасност. Со дозвола на докторот, дијабетичар може да проба таква диета за да го намали холестеролот.
Исхраната на израелски нутриционист се состои од две фази. Карактеристики на моќност:
- Првите 14 дена, пациентот треба да пие најмалку 2 литри вода на ден. Чајот, сокот, минералната вода, итн. Пијалоци не се вклучени во овој волумен. Земете витамини комплекси, јадете било зеленчук и диетален леб. Треба да јадете на секои 3-3,5 часа. За две недели се забележува брзо губење на тежината од 2-5 кг, состојбата на крвните садови се подобрува, се зголемува протокот на крв, се решаваат повеќето холестеролни плаки.
- Времетраењето на втората фаза додека пациентот не го достигне посакуваното ниво на холестерол во крвта. Можете да јадете според вообичаената шема во согласност со преференциите и забраните со висок LDL. Главната работа е да се консумираат диетални сорти леб. Во исто време, диетата нужно мора да содржи месо, рибини производи, овошје / зеленчук, интегрални житарки.
При изборот на леб за исхрана во исхраната, треба да им дадете предност на темните оценки направени од интегрално брашно.
Како да се идентификува леб од диети?
При изборот на производ, треба да обрнете внимание на таков индикатор како што е гликемискиот индекс; го карактеризира ефектот на пекарски производ врз вредностите на шеќерот во телото на пациентот.
Докажано е дека диеталниот леб има минимален гликемиски индекс. Ако го купите производот во одделот за дијабетичари, тогаш GI може да се наведе на пакетот. Постојат посебни табели на Интернет кои укажуваат на индекс на производ. Исто така, треба да обрнете внимание на разновидноста на брашно, адитиви, зачини, дали има квасец во составот, рок на траење.
Најнизок гликемиски индекс за леб од трици. Овој производ може безбедно да се јаде од дијабетичари со висок холестерол. Бран не е обработена, затоа, задржете ги сите хранливи материи и растителни влакна кои поволно влијаат на дигестивниот процес. При чистење на телото, гликемијата не расте, штетните липиди кои предизвикуваат хиперхолестеролемија исчезнуваат.
Со зголемување на лошиот холестерол, откажувањето леб не е потребно. Треба само да знаете кој производ се појавува како диетален производ, изберете ја сортата што ви се допаѓа и производител на искрено задоволство.
Кој леб е корисен е опишано во видеото во оваа статија.
