Пан-пржени зачинети пилешки гради со кинеска зелка и путер од кикиритки

Овој рецепт за пилешко со кинеска зелка, кари и крцкав путер од кикирики е едноставно брилијантен. На ваше внимание е претставено вкусно зачинето јадење со вкусна пријатна нота и арома на кари.

Прекрасен рецепт со малку јаглерод е само за наш вкус: многу протеини и здрав зеленчук. Најдоброто јадење за вас ако следите диета со малку јаглерод.

Гответе со задоволство и богат апетит!

Состојките

• Градите на кокошки, 400 гр .;
• 1 мала глава кинеска (Пекинг) зелка;
• 2 тиквички;
• Сос од соја, 5 лажици;
• Крцкав путер од кикирики и маслиново масло, по 1 лажица секоја;
• Гума за ѓубриво од кари и скакулци, 1 лажичка секоја;
• Семки од морков, 1/2 лажичка;
• Супа од вода или зеленчук;
• Бибер

Количината на состојки се заснова на 2 порции. И прелиминарната подготовка на компонентите и самото време на подготовка трае околу 20 минути.

Фази готвење

1. Измијте ги пилешките гради во ладна вода, лепете го со кујнска крпа. Исечете го месото на мали парчиња.

2. Измијте ги тиквичките, извадете го дршката, исечете ги на парчиња. Излупете ја зелката, отсечете го долниот дел од главата заедно со педанџлот. Исечете ја главата на зелката на четири дела, изгмечете ја на мали ленти.

3. Загрејте голема тава за пржење и пржете го пилешкото месо во маслиново масло додека не се покрие со златна кора од сите страни. Извлечете го готовиот пилешко и издвојте го сега за сега.

4. Зголемете ја топлината под тавата и испржете ги тиквичките добро од двете страни.

5. Додадете зелка во тиквички и пржете понатаму, повремено мешајќи.

6. Истурете со вода или супа од зеленчук: ништо не треба да се држи до површината на тавата. Додадете сос од соја, путер од кикиритки, кари и ким, добро измешајте.

7. Давајќи ги компонентите малку повеќе за да испржете заедно, зачинете го садот. Намалете го огнот, измешајте во гума за џвакање со садови за садови за да го направите сосот подебел. Ако масата е премногу варена, можете да истурете повеќе вода или супа од зеленчук додека не добиете не многу густ сос.

8. Додека сите состојки се сè уште топли, додадете ги пилешките гради во тавата. Садот е подготвен. Бон апетит!