Јаглехидратите, кои се дел од овие производи, брзо навлегуваат во крвотокот од гастроинтестиналниот тракт, што придонесува за развој на хипергликемија и, соодветно, нагло влошување на благосостојбата.
Особено е тешко за loversубителите на слатки, кои вклучуваат колачи, слатки и газирани пијалоци во нивното секојдневно мени. Во оваа ситуација, постои излез, кој се состои во замена на обичните добрите со безбедни.
- со дијабетес тип 1, акцентот во третманот е на употреба на инсулин, што овозможува да се диверзифицира диетата;
- со дијабетес тип 2, храната што содржи шеќер треба целосно да се елиминира и да се користат лекови за намалување на шеќерот за контрола на нивото на шеќер во крвта.
Кои колачи се дозволени и кои се забранети за дијабетичари?
- Наместо шеќер, треба да биде присутна фруктоза или друг засладувач.
- Мора да користите обезмастено јогурт или урда.
- Тортата треба да изгледа како суфле со елементи од желе.
Глукометарот е неопходен помошник за дијабетичари. Принципот на работа, видови, цена.
Зошто се тестира глициран хемоглобин? Која е поврзаноста со дијагнозата на дијабетес?
Кои житарки треба да се исклучат од исхраната на дијабетичар, и кои се препорачуваат? Прочитајте повеќе овде.
Торта за дијабетичар: 3 избрани рецепти
Луѓето со дијабетес се советуваат сами да прават колачи за да бидат 100% сигурни во нивната безбедност. Ова е важно за оние на кои им е препишана строга диета.
Торта со јогурт
- крема за крема - 500 гр;
- урда крем сирење - 200 g;
- пиење јогурт (не-масен) - 0,5 л;
- замена на шеќер - 2/3 чаша;
- желатин - 3 суп.л-патки. л .;
- бобинки и ванилин - грејпфрут, јаболко, киви.
Прво треба да го камшикувате кремот, одделно камшикувајте го урда со сирење замена за шеќер. Овие состојки се мешаат, а претходно добиената маснотија и јогурт за пиење се додаваат во добиената маса. Добиениот крем се истура во калап и се лади 3 часа. По завршеното јадење е украсено со овошје и попрскано со ванила.
Овошна торта од ванила
- јогурт (не-масен) - 250 g;
- пилешко јајце - 2 парчиња ;;
- брашно - 7 суп.л-патки. л .;
- фруктоза;
- павлака (не-масна) - 100 g;
- прашок за пециво;
- ванилин.
Победи 4 суп.л-патки. л фруктоза со 2 пилешки јајца, во смесата додадете прашок за пециво, урда, ванилин и брашно. Ставете хартија за печење во калапот и истурете го тестото, а потоа ставете го во рерната. Се препорачува да се пече торта на температура од најмалку 250 степени за 20 минути. За крем, победи павлака, фруктоза и ванилин. Подгответе ја готовата торта рамномерно со крем и гарнирајте со свежо овошје на врвот (јаболко, киви).
Торта со чоколадо
- пченично брашно - 100 g;
- какао во прав - 3 лажиче;
- било засладувач - 1 лажица масло. л .;
- прашок за пециво - 1 лажиче;
- пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
- вода на собна температура - ¾ чаша;
- сода бикарбона - 0,5 лажиче;
- растително масло - 1 лажица масло. л .;
- сол - 0,5 лажиче;
- ванилин - 1 лажиче;
- ладно кафе - 50 мл.
Прво, се мешаат сувите состојки: какао во прав, брашно, сода, сол, прашок за пециво. Во друг сад се мешаат јајцето, кафето, маслото, водата, ванилин и засладувачот. Добиената мешавина се комбинира за да се формира хомогена маса.Добиената мешавина е поставена во рерната загреана на 175 степени во подготвената форма. Формата се става во рерната и се покрива со фолија одозгора. Се препорачува формата да се стави во голем сад, исполнет со вода за да се создаде ефект на водена бања. Подготовка на тортата за половина час.
