Како е тоа
- За повеќето од нас, зборот "репка" е поврзан со прилично голема коренести култури на морска боја. Ова е цвекло, најпознато.
- Исто така, постои шеќер, техничка оценка. Тој е потребен за производство на шеќер и може да се користи како добиточна храна.
- Чард е лисна репка. Сочни, силни стебла (обично тие се варат или задушени) и лисја, кои изгледаат како спанаќ, но растат поголеми и се користат во салати, се јадат. Во Европа, овој зеленчук со зеленчук е популарен, во Русија сè уште не е оценет.
Придобивките и штетите на цвекло
- главни витамини и нивни групи;
- калциум, цинк, манган, фосфор, магнезиум, калиум;
- влакна;
- овошни киселини (оксални, винска, јаболкова, лимонска).
Во овој случај, маснотии во репка - нула, протеини - 1,4%, јаглени хидрати - 9%.
Цвекло е потребно за секој што има хипертензија и атеросклероза. Ги зајакнува theидовите на крвните садови, ги проширува. Ако хемоглобинот е низок, не помагаат само подготовките од месо и железо, туку и цвекло. Способноста на зеленчук да ги отстрани токсините од телото, да го регулира метаболизмот со вода сол и да ја стимулира цревната активност е многу важна. Антисептичките својства ќе помогнат да се ослободите од обичната настинка ако гаргарате сок од цвекло или го користите наместо капки во носот.
Калории и повеќе
За конечно да замислите цвекло како можен елемент на диетална диета, проучете ја табелата подолу:
Цвекло | ГИ | XE | Ккал |
Сурови | 30 | 150 | 40 |
Варено | 65 | 150 | 49 |
Во зима, многу нутриционисти препорачуваат одгледување зелена репка на прозорецот и употреба во салати како додаток на витамин. ГИ на млади лисја е само 15. Исто така е важно да се знае дека 1 XE = 125 ml сок од цвекло.
Треба ли да се вклучи дијабетес во исхраната или не?
Диетата бр.9, позната на дијабетичарите, не забранува репка. Дел кој тежи 50-100 грама ќе ги земе сите придобивки на производот без да манифестира штетни несакани ефекти. Сепак, вообичаените контраиндикации на цвекло остануваат и треба да се земат предвид.
Младите лисја или свежо исцедениот сок, рендан суров или зовриен, винегрет или борш - цвекло може значително да ја диверзифицираат и подобрат исхраната на дијабетичар. Сепак, запомнете дека употребата на кој било производ е најдобро договорена со вашиот лекар или нутриционист. Само во овој случај конечно можеме да ја потврдиме потребата од репка во исхраната.