Оревите се производ со ретка хранлива вредност, но, за жал, не сите луѓе можат да го користат.
Панкреатитис се појавува против метаболичко нарушување. Причината може да биде употребата на масна и зачинета храна, злоупотреба на алкохол, пасивен животен стил без стрес. Болеста исто така може да биде заразна. Честопати пациентите се заинтересирани за прашањето дали јадењето ореви ќе наштети.
Диета и панкреатитис
Не може да се замисли ефикасна борба против панкреатитис без да се следи специјална диета. Најдобро е ако диетата се развива земајќи ги предвид индивидуалните карактеристики. Треба да се напомене кои видови производи и во која количина се дозволени за потрошувачка.
Покрај тоа, пациентот треба јасно да знае дека апсолутно не може да јаде. Исто така е важно да имате список на дозволено и забрането овошје.
Овошјето е непроценлив извор на витамини и минерали. Овие производи секогаш треба да бидат на менито на пациентот. Сепак, треба да знаете дека со панкреатитис, јадењето сурови плодови е забрането, потребен е термички третман. Можете да јадете сурово овошје без кора само со дозвола од лекар.
Пациент со панкреатитис не треба да носи долги паузи помеѓу оброците. Треба да јадете околу 5-6 пати на ден без прејадување. Бидете сигурни дека исклучете го свинското и јагнешкото маснотии од исхраната. Не користете маснотии обработени со топлина. Со панкреатитис, оревите треба да се користат со голема претпазливост.
Корисните својства на оревите
Оревите не бараат посебна обработка, но даваат заситеност. Оревите се нарекуваат:
- Лешници
- Орев
- Фстаци
- Кашу
- Хазел
- Борови ореви
- Понекогаш костен.
Кикириките формално се однесуваат на мешунките, бидејќи растат во земјата. Исто така се нарекува „кикиритки“.
Сите видови на ореви имаат во својот состав многу елементи во трагови и витамини. Треба да се забележат витамини на групите Б, како и А и Е; калиум, јод, калциум, железо и фосфор.
Исто така, се препорачуваат ореви од панкреатитис затоа што се богати со растителни влакна, протеини и незаситени масни киселини. Оревите немаат апсолутно никаков холестерол, а тие се повеќе од половина составени од масти, така што сите рецепти со висок холестерол можат безбедно да ги содржат своите ореви. 100 гр ореви се околу 600 kcal, па дури и здравите луѓе не треба да го злоупотребуваат овој производ.
На кого се контраиндицирани ореви
Следниве видови на ореви може да предизвикаат алергиска реакција кај луѓето:
- Кашу
- Кикиритки
- Бадеми
Овие производи се консумираат во мали количини.
По акутен панкреатит, треба целосно да се откажете од потрошувачката на ореви во рок од една година. Во акутната фаза на болеста со хроничен панкреатитис, овој производ исто така вреди да се заборави.
Ореви со панкреатитис апсолутно не се погодни за лица со тешки форми на воспаление на панкреасот. Овој производ е сè уште прилично груб и масна храна.
Во оревите, има голема количина на растителни влакна, што ќе предизвика иритација и ќе ја активира дигестивната активност на цревата. Овие промени во телото се категорично непожелни.
Кога и во кои количини можам да јадам ореви
Употребата на ореви е дозволена само на оние пациенти кои достигнале стабилна состојба. За да се спречат рецидиви, неопходно е внимателно да изберете ореви, отстранувајќи ги примероците со мувла, гниење и знаци на предозирање. Повеќето ореви се јадат сурови, освен костен. Јадливите костени се пржени, варени или печени.
Со панкреатитис, оревите подобро ќе се апсорбираат ако добро сецкаат. Овој вид на производ се додава во јадења со месо, салати и урда. Подобро е да не се користат слатки и солени ореви за пациенти.
Нутриционистите препорачуваат јадење ореви за панкреатитис пред спиење или навечер, бидејќи тие се протеинска храна. Факт е дека кога некое лице спие, протеините полесно се варат. Пациентите со панкреатитис треба да јадат излупени ореви. Но, бадемите кора лошо отстранети, па оревите треба да се стават во врела вода неколку минути, а потоа исплакнете со вода и оставете да се исушат.
За панкреасот и желудникот, најтешка разновидност на ореви е кикиритки. Лекарите се плашат да го препорачаат за болести на панкреасот. Ова е многу калоричен и масен производ, бидејќи има растителни протеини и диетални влакна. По јадењето кикирики, едно лице може да ја влоши болеста или дијареја и може да се појави надуеност.
Но, борните ореви, пак, претходно биле широко користени во народната медицина. Со панкреатитис, тие можат да се јадат, но треба да се печат пред употреба.
Во акутната фаза на панкреатитис, не можете да користите масло од орев од бор. Пред да јадете ореви, треба да го прашате вашиот лекар за можните последици. Профилактичката употреба на масло од бор орев е неопходно комбинирана со текот на традиционалната медицина, за време на кој се користат лекови за лекување на панкреатитис.
При употреба на ореви, мора да ја следите нормата. За една недела, производот треба да се јаде не повеќе од двапати. Дневната стапка не треба да биде повеќе од 3 јадра.
