Сливи се добиваат од големи плодови од посебен вид слива, кои потоа се сушат. Највкусните сушени плодови се добиваат од сорти како што се грингаж и унгарски, тие имаат можност да го одржат својот вкус и здрави својства дури и по сушењето.
Особено сакаат да користат сливи за готвење уникатни јадења на готвачот, кои ги додаваат во садовите за да постигнат посебен уникатен вкус. Некои кулинарски работници користат суво овошје за да додадат комоти, колачи, житарки, салати, јадења со урда, како и адитиви на месо, живина или риба.
Корисни својства на сливи
Сливи не се само многу вкусни, но исто така имаат многу корисни својства. Содржи голема количина на витамини, хранливи материи. Сушеното овошје ја нормализира работата на гастроинтестиналниот систем, го подобрува метаболизмот, а исто така ќе биде идеален лек за запек.
Оние кои претпочитаат честопати одат на диети за слабеење и заздравување, користете сливи наместо храна наместо слатка храна. Исто така, овој производ често го чисти организмот. Поради оваа причина, сливи широко се користат во диететиката како идеален природен лек за слабеење. Многу жени, токму благодарение на употребата на овој производ, успеаја да ги загубат дополнителните акумулирани килограми и да ја пронајдат својата одлична форма.
Сушеното овошје содржи голема количина железо, што спречува развој на недостаток на витамин или анемија.
Честопати јадењето сливи може да ја подобри отпорноста на телото на сите видови вирусни инфекции и бактерии. Впивајќи ги слободните радикали, овој производ ефикасно го штити организмот од појава на карциноми. Дали е сливото добро за панкреатитис?
Употреба на сушено овошје при акутен панкреатитис
Со активен воспалителен процес во панкреасот како резултат на болеста, употребата на сливи треба да се третира со претпазливост. Во меѓувреме, овие сушено овошје имаат одличен диуретичен ефект и лаксативно дејство. Затоа, тие честопати се додаваат во компоти или инфузии со цел:
- За да се олесни воспалителниот процес;
- Ослободете се од запек ако имате проблеми со столицата.
Во исто време, сливата има во својот состав:
- Голем број на органски киселини кои возбудуваат интестинална подвижност и лачат ензими на панкреасот;
- Груб влакно, што може да предизвика појава на лабави столици, надуеност и ферментација;
- Шеќер, чија количина е значително поголема од шеќерот во свежи сливи. Јаглехидратите, пак, негативно влијаат на панкреасот.
Сливи, исто така, можат да предизвикаат холеретски процес, што е неприфатливо со панкреатитис, бидејќи супстанциите можат да влезат во панкреасните канали за да го разбудат активното производство на ензими во организмот. Сушеното овошје е висококалоричен оброк, што е многу штетно за панкреасот. Поради оваа причина, садовите и пијалоците од сливи не се препорачуваат на сите.
Со намалување на воспалителниот процес и подобрување на здравствената состојба, сувото овошје може да се додаде во мали количини на желе, желе, сос, сируп, мус и други производи.
Пред ова, сливињата мора да бидат темелно сецкани или рендани. Во овој случај, може да му помогне на пациентот со чести запек и да се користи како лаксатив наместо лекови.
Пациент со дијагноза на панкреатитис може да доживее проблеми со столица поради особеностите на исхраната за време на диетата и триењето храна, може да биде дијареја, а треба да знаете како да престанете со дијарејата со панкреатитис.
Сливи може да биде корисно и за лица со проблеми со срцето, бидејќи сувото овошје содржи корисен калиум, кој има корисен ефект врз миокардот. Така, целосно да се откаже од употребата на сливи поради болест сè уште не вреди.
Чушен од лесна болест
Ако пациентот не забележи какви било метаболички нарушувања во организмот, тогаш со лесна форма на панкреатитис, сливи може да се додаде во јадења од месо, живина или риба, како и салати, колачи, урда со малку маснотии и јадења со житни култури. Сушеното овошје ќе го промени вкусот на садовите на подобро, како и:
- Со помош на хранливи материи од пектин ќе го исчисти организмот од токсини и холестерол;
- Ја подобрува работата на бубрезите, кардиоваскуларниот систем поради присуството на калиум во неговиот состав;
- Стабилизира скокови во крвниот притисок;
- Willе го спаси телото од штетни Ешерихија коли, стафилококи, салмонела;
- Willе го запре воспалителниот процес во организмот со помош на антиоксиданти;
- Willе ја подмлади кожата и ќе направи одлично средство за превенција од карцином;
- Ја тонира општата состојба на телото.
Стапката на употреба на сливи за панкреатитис
Ако панкреатитис има хронична форма, за време на период на егзацербација, на пример, ако дијагнозата е билијарен акутен панкреатитис, пациентот самостојно ја одредува нормата, фокусирајќи се на индивидуалните карактеристики на телото. Со лесна форма на панкреатитис на ден, дозволено е да се јаде не повеќе од десет сушени плодови.
Точната количина обично се одредува врз основа на тежината на пациентот, бидејќи сливи се прилично високо-калорична храна. Исто така, треба да обрнете внимание на толеранцијата на производот и состојбата на метаболизмот на јаглени хидрати на пациентот. Ако панкреатитис е акутен, сливи треба да се консумира во строго ограничени количини, фокусирајќи се на индивидуалните карактеристики на телото на пациентот.
