Големите придобивки од оревите во третманот на дијабетес веќе долго време се докажани, оваа придобивка не може да се прецени.
Составот на повеќето различни ореви вклучува голем број на вредни витамини и други биолошки активни соединенија.
Повеќето ендокринолози препорачуваат јадење ореви за да се надомести недостаток на микро и макро елементи во дијабетес тип 2.
Лешници - лешници за дијабетес се неопходен извор на витамини и биоактивни соединенија.
Лешниците во дијабетес мелитус се препорачуваат да се јадат и сурови и пржени. Употребата на лешници во дијабетес мелитус тип 2 помага да се смири гладот.
Покрај лешниците за дијабетес, можете да јадете и други видови на ореви. Најчестите видови на овој производ се следниве:
- Кикирики - богати со антиоксиданси на ресвератрол и есенцијални аминокиселини. Производот е неопходен за телото на дијабетичари.
- Бадемите се најхранливата разновидност на производот. Содржи голема количина на витамин Е.
- Оревите се скоро единствениот извор на алфа-линоленски аминокиселини.
- Разновидноста, како што е кашу, е производ богат со јони од магнезиум.
- Оревите од Бразил се одликуваат со висока содржина на таков елемент како селен, тие имаат својство на заштита на телото на мажите од развој на рак на простата.
Лешниците се разликуваат од другите сорти на ореви во голема количина манган и не содржат холестерол и натриум.
Употреба на разни ореви за дијабетес
При откривање на дијабетес, ендокринолозите препорачуваат пациентите со оваа болест да консумираат до 60 грама маснотии на ден. Односот во оваа бројка на дневно внесување помеѓу растителни и животински масти треба да биде голем кон зеленчук.
Различни видови на производи содржат различни количини незаситени линолеични, линоленични, арахидонски масни киселини. Овие компоненти имаат липотропен ефект, придонесуваат за апсорпција на маснотиите во телото на пациентот.
Овие киселини се особено богати со ореви и кикиритки.
Поради оваа причина, употребата на ореви и кикирики за секаков вид дијабетес дава забележителен позитивен ефект и состојбата на пациентот значително се подобрува.
Покрај тоа, треба да се напомене дека употребата на ореви, според резултатите од студиите, помага да се намали веројатноста за развој на дијабетес во организмот. За да ја намалите веројатноста за појава на дијабетес, треба на пример да консумирате 28 грама ореви најмалку двапати неделно. Во овој случај, веројатноста за развој на дијабетес кај жените е намалена за речиси една четвртина.
Ендокринолозите препорачуваат да јадете секаков вид орев за време на главниот оброк.
Пред да внесете ореви во исхраната, треба да се консултирате со вашиот лекар за ова прашање.
Користете го производот само по консултација и во согласност со препораките добиени од докторот.
Состав на јадра од лешници
Лешниците се култивирана разновидност на шумска леска, која се карактеризира со високо ниво на исхрана. Овој производ можете да го користите во различни форми, како во форма на пржени кернели, така и во форма на путер и паста.
Хејзел се препорачува за сите пациенти кои имаат дијабетес тип 2 заедно со ореви од други сорти.
Хазел има висока содржина на калории, неговата енергетска вредност е околу 700 kcal. Овој индикатор е многу повисок од оној на леб и масни млечни производи; луѓето со дијабетес не треба да забораваат на ова.
Составот на лешник откри присуство на следниве микро и макро елементи:
- калиум - го подобрува функционирањето на мускулните структури и нервниот систем;
- калциум - се користи од страна на телото за изградба на коскеното ткиво;
- железо - учествува активно во процесите на хематопоеза, е дел од хемоглобинот;
- Цинк - помага да се стимулира производството на полови хормони.
Покрај овие микро и макро елементи во составот на лешниците, беше откриено и присуството на следниве биоактивни соединенија:
- Здрави масти.
- Аминокиселини. Составот на лешници откри повеќе од 20 сорти на овој вид соединенија.
- Протеини
- Моно и дисахариди.
- Аскорбинска киселина.
- Витамини на групата Б.
- Витамини А, Е.
- Каратиноиди.
- Биоактивни хемиски соединенија.
- Фитостероли.
Дијабетичарите треба да бидат свесни дека леска има низок гликемиски индекс. Овој индикатор за производот е 15 единици.
Составот на лешници откри присуство на голем број растителни масти, кои во нивниот хемиски состав се блиску до рибино масло, кое се смета за неопходно за дијабетес.
Својства на лешник
Комплексот на корисни соединенија кои ја сочинуваат леска може значително да го подобри здравјето на болното лице, а во присуство на предијабетична состојба, продолжената употреба на ореви помага да се ослободи лице од оваа состојба.
Лешниците, кога се консумираат, ги имаат следните позитивни ефекти врз телото:
- срцето и васкуларниот систем се ослободуваат од акумулирани холестерол плаки;
- дигестивниот систем се подобрува со подобрување на функционирањето на ензимите на желудникот и цревата;
- се подобрува функционалната активност на ткивото на црниот дроб и бубрезите.
Покрај тоа, внесувањето на ореви помага во зајакнување на имунитетниот систем, го неутрализира и отстранува токсините и токсичните соединенија, покрај тоа, оревите ги отстрануваат метаболичките производи од организмот од телото и го спречуваат развојот на онколошки фокуси во организмот.
Кога користите лешници, треба да се запомни дека има некои контраиндикации. Главните контраиндикации се следниве:
- Присуство на дијабетични заболувања на желудникот - гастритис или чиреви.
- Присуството кај болно лице на преосетливост кон производот манифестирано при појава на алергиска реакција.
Препорачаната дневна доза на леска е 40 грама.
Можна штета од земање лешници
Како што е наведено погоре, употребата на овој вид орев не треба да надминува доза од 40 грама на ден.
Ако одредена доза е надмината во дијабетичар, можно е развој на многу непожелни реакции.
Повеќето медицински професионалци не препорачуваат јадење леска од 11 часот до 6 часот наутро.
Ова се должи на големата веројатност за прекумерен стрес во желудникот и цревата.
Најверојатно, негативните ефекти од злоупотребата на лешник се следниве:
- појава на голема веројатност за развој на продолжена болка во пределот на главата, особено во храмот и челото;
- појава на голема веројатност за формирање на спазматични феномени во садовите на мозокот, што негативно влијае на општата состојба на пациентот со дијабетес мелитус, овој феномен може да предизвика појава на несвестица кај пациентот.
Употребата на овој производ не се препорачува ако пациентот има индивидуална преосетливост на супстанциите содржани во оревите; лешниците не треба да се користат во детството или ако пациентот има декомпензиран дијабетес мелитус.
Лекарите велат дека е непожелно да се користи леска за храна ако пациентот има атипична дијатеза и тешки хронични заболувања.
Јадењето на овој производ, не треба да се заборави на правилата на неговото складирање. По изборот на овошјето, лешниците треба да легнат неколку дена пред јадење.
Откако плодовите ќе закрепнат, треба темелно да се исчистат од кора од површината и да се постават на суво платно.
Оревите мора да се исушат под влијание на сончевата топлина. Сушењето на овошјето продолжува една недела или повеќе, во зависност од бројот на сончеви денови.
Сушените ореви се чуваат во специјално подготвени кеси во фрижидер. Рок на употреба, под услов да се исполнат сите услови, може да трае до четири години.
Во случај на складирање на орев на температура од 10 степени, рокот на траење е намален на една година.
Набавка на лешници и препораки за дијабетичари при употреба на производот
Се препорачува да се купат лешници во продавниците, чија администрација обезбедува негово соодветно складирање. Купување производ на спонтан пазар може да биде ризично како резултат на стекнувањето производи со низок квалитет.
Се препорачува да купите ореви непечатени. Ова се должи на фактот дека производите во лушпата се чуваат многу подолго отколку во излупена форма и се многу помалку изложени на мувла.
Ако треба да купите излупен производ, најдобро е да изберете ореви во темно непроирен пакет. Ова се должи на фактот дека под влијание на сончева светлина, оревите многу брзо се влошуваат. Рок на употреба на излупени ореви не е повеќе од шест месеци.
Дома, оревите треба да се чуваат во ленена кеса, на ладно место, за да се спречи развојот на процесот на ранливост на маслата што го сочинуваат нивниот состав.
Главните препораки при користење на производот се следниве:
- При употреба на производот не треба да се злоупотребува.
- Не можете да јадете мувлосан производ, мувлата може да предизвика појава на труење.
- Не користете лешници по истекот на рокот.
- Пред употреба, производот треба темелно да се измие.
- Кога купувате орев, нејзиниот изглед мора да биде во согласност со стандардите.
Во присуство на дијабетес, леска може безбедно да се внесе во исхраната без шеќер.
Придобивките од лешници за дијабетес се опишани во видеото во оваа статија.
