Главната состојка во класичниот рецепт за чизми е урда засладена со шеќер. Ако шеќерот се разменува за мед, резултатот е чинија што е многу повкусна и похранлива. Мед сирники - ова е максимална корист и минимални состојки.
Постојат многу рецепти за урда од урда. Ако покажете малку фантазија и внесете во маснотиите со маснотии, суво овошје, датуми, јаткасти плодови, сушени брусница или лигњи, добивате вистинско кулинарно ремек-дело. Cheesecakes јадат појадок, ручек и вечера, тие исто така се служат како десерт и вклучени во менито за слабеење.
Зошто треба да јадете мед наместо шеќер
Одбијте да консумирате големи количини шеќер не треба само оние кои имаат одредени здравствени проблеми и се со прекумерна тежина, туку и здрави луѓе.
Слатките заби обично се дебели луѓе кои се зависници од шеќер. И прекумерната тежина е резултат на неухранетост.
Со цел да се избегне развој на опасни болести како што се дијабетес, хипертензија и други кардиоваскуларни заболувања, како и да се елиминира намирувањето на вишокот калории на половината, треба да го отстраните шеќерот од вашата диета и да преминете на мед. Причини да го направите ова:
- Медот (особено леќата) содржи многу железо. Употребата на таков производ е добра превенција на анемија на недостаток на железо.
- Медот го зајакнува имунолошкиот систем. Исто така, ја подобрува интестиналната подвижност, нормализацијата на метаболичките процеси во организмот. Со помош на мед, можете да се ослободите од проблеми како што се подуеност и запек.
- Природната фруктоза во неговиот состав не е контраиндицирана за дијабетичари (за разлика од шеќерот и засладувачите).
- Мед - ја зголемува ефикасната акција на спермата и помага да се подобри репродуктивната функција на мажите.
- Со помош на мед, можно е да се отстрани секој воспалителен процес што се јавува во човечкото тело.
- Помага при подобрување на отпорноста на телото на настинки.
- Производот помага во олеснување на стресот по тешкиот физички напор, ја зголемува виталноста.
- Го зајакнува нервниот систем и може да се користи како апчиња за спиење.
- Го спречува зголемувањето на телесната тежина.
Сирники за дијабетес
Луѓето со дијабетес треба да вклучуваат млечни производи со малку маснотии во нивната исхрана. Дијабетичарите можат да јадат палачинки од урда, но садот мора да се подготви според посебни правила.
Забрането е да се пржат во тава, но никаде не се зборува дека не може да се готви чизкејк во бавен шпорет или во рерна.
Ако шеќерот се замени со мед во кајмак, тогаш таквата храна не е контраиндицирана за луѓе кои имаат нарушен ендокриниот систем и оние кои имаат прекумерна тежина.
Со дијабетес, исхраната треба да биде балансирана, единствениот начин да се контролира текот на сериозна болест. Постои заблуда дека диетата е свежа и монотона храна. Ова не е така. Луѓето со висок шеќер во крвта треба да додаваат дозволена храна во нивното мени. Тие дури може да вклучуваат чизми со мед во рерната.
Главната компонента за нехранливи чизкери треба да биде кашкавал со малку маснотии.
Рецепти за палачинки со урда
Со цел да се готви "вистинскиот" чизкејк, треба да земете не многу влажно урда. Одличен избор за подготовка на урда со мед е добро изматено рурално урда. Ако не е можно да се купи таков производ, можете да го користите урда во пакувања, кои се продаваат во продавницата. За да може масата од урда да се здобијат со хомогена структура и да стане помека, мора да се избрише преку фино сито.
Самото урда е извор на корисни материи, и ако на него се додаде мед, тогаш придобивките од оваа комбинација ќе бидат многу поголеми. Кукла за мед треба да се воведат во исхраната на децата, но пред тоа треба да бидете сигурни дека бебето не е алергично на оваа сладост.
Список на потребни производи:
- 0,5 кг ситно урда од урда;
- 3 јајца;
- 1 лажица мед со мала слајд;
- 1 пакет со ванилин шеќер (на чистиот ванилин му треба мала количина, инаку чизкејкерите ќе бидат горчливи);
- 3 лажици брашно во тестото.
Чекор-по-чекор инструкции за подготовка на традиционални тиквички без шеќер:
- За да ги измешате производите што ви требаат да земете длабок сад, ќе биде погодно да ги мешате состојките во него.
- Следно, урдата мора да се протрие низ сито, да помине низ мелница за месо или да се прелива во сад и да се мачка со вилушка, така што зрната во готовиот сад нема да се почувствуваат.
- Додадете 3 јајца во урдата и измешајте сè.
- Сега можете да додадете лажица мед во мешавината, ако е многу густа, треба темелно да се меси со урда.
- Брашно мора да се додаде во мали делови. Смесата треба да биде толку густа што е лесно да се работи.
- Cheелезниците треба да се пржат во тава во мала количина растително масло или да се испечат во рерната.
Состојки за мед сирники со јаболка:
- 500 грама урда;
- 0,5 лажичка сол;
- 4 лажици гриз;
- 4 лажици брашно;
- 2 јајца
- 2 лажици мед;
- 2 јаболка.
Од овошјето што треба да го излупите, решетки или исецка со нож, измешајте во сад со остатокот од состојките. Палачинки од урда се пржат од добиената маса.
Јаболката може да се користи како полнење. Ова е попроблематична опција, но резултатот е достоен за тоа.
Мали трикови на готвење вкусни и нежни чизкерки
Само квалитетни производи мора да се користат. Урда треба да биде свежа, униформа текстура, умерено кисела и не многу мрсна.
Сува маса може да се направи еластична со омекнување со млеко, кефир или павлака. За да може колачињата да не испаднат „гума“, не треба да додадете малку брашно или гриз во тестото. Гаранцијата за сочноста на колачи со сирење е идеална конзистентност на урда. Во рецептот за диетална урда се користат само жолчки од јајца. Колачињата со сирење најчесто се пржат, но може да се печат и во рерната (за ова има специјални канти).
Кукла со мед се служат на масата со чај, кафе, млеко или други пијалоци. Врзете ги со кисела павлака или јогурт без шеќер. Возрасните и децата нема да одбијат таков третман.
Како да се готви диета со чизке од исхраната е опишано во видеото во овој напис.
