Диета за дијабетес тип 2

Овој напис ги прикажува опциите на диетата за дијабетес тип 2:

• урамнотежена исхрана;
• диета со ниски јаглени хидрати.

Испитајте го материјалот, споредете ги диетите и направете избор за себе како ќе јадете за да го контролирате дијабетесот.

Традиционалната „урамнотежена“ диета за дијабетес тип 2 е диета што ендокринолозите продолжуваат да им ја препорачуваат на своите пациенти. Неговата главна идеја е да го намали внесот на калории. Како резултат на ова, дијабетичар теоретски може да изгуби тежина, а шеќерот во крвта ќе се врати во нормала. Се разбира, ако пациентот има доволно волја да постојано гладува, тогаш дијабетесот тип 2 ќе помине без трага, никој не се расправа со ова.

Која е ефикасна диета за дијабетес тип 2? Дознајте во нашата статија.

Проблемот е што во практиката „гладната“ диета за дијабетес тип 2 не функционира, односно не дозволува намалување на шеќерот во крвта во нормала за да се избегнат компликации. Ако имате дијабетес, тогаш веројатно сте го виделе ова. Причината е што пациентите не ги следат мудрите препораки во исхраната што лекарите великодушно ги дистрибуираат до нив. Луѓето не сакаат да ги издржат грчевите од глад, дури и под болка на смрт од компликации на дијабетес.

Нискокалоричната диета за дијабетес тип 2 не помага многу - тоа го знаат сите ендокринолози и медицински службеници, вклучително и министерот за здравство. Сепак, лекарите продолжуваат да го „проповедаат“, затоа што тоа е напишано во нивните упатства. И во денешната статија ги утврдивме основните принципи на оваа диета.

Но, за навистина да го намалите шеќерот во крвта во нормала, потребна ви е сосема поинаква ефективна диета. Препорачуваме диета со малку јаглени хидрати за третман на дијабетес тип 1 и тип 2. Ви овозможува стабилно да одржувате низок шеќер во крвта, како кај здравите луѓе без дијабетес. И што е најважно - тој е срдечен и вкусен, а не „гладен“. Внимателно проучете ја статијата, врската до која ќе видите погоре. Ова е главниот материјал на нашата веб-страница. Подолу во белешката што ја читате сега, ќе споредиме диета со малку јаглени хидрати и нискокалорична диета.

Вие не треба да го зборувате за нашите фантастични ветувања. Обидете се со диета со малку јаглерод диета за тип 2 за 3-5 дена. Од ова, во секој случај, нема да изгубите ништо. Редовно мерете го шеќерот во крвта со мерач на глукоза во крвта. Осигурете се дека вашиот мерач е точен прво. Прво, шеќерот во крвта, а потоа благосостојбата брзо ќе ве извести која диета навистина лечи дијабетес, а што не.

Цели на дијабетес тип 2

Исхраната за дијабетес тип 2 не е привремена мерка, туку нутриционистички систем до крајот на животот. Се верува дека флексибилна диета за дијабетес тип 1 ви овозможува да јадете скоро како здрави луѓе, односно да не го ограничувате внесот на калории. Главната работа е да научите како правилно да ја пресметате дозата на инсулин пред јадење. Но, со дијабетес тип 2, таквата „безгрижна“ диета е контраиндицирана. Без оглед која диета ќе изберете, ќе мора да обрнете значително внимание на тоа. Ова е единствениот начин да се избегнат компликации на дијабетес.

Споредба на диета со нискокалорична и ниска содржина на јаглени хидрати за дијабетес тип 2

Огромното мнозинство на пациенти со дијабетес тип 2 се дебели. Затоа, исхраната треба да биде мала во калории, така што телесната тежина постепено се намалува на целното ниво, а потоа останува таму. Друга важна цел на диетата за дијабетес тип 2 е да се спречи високиот крвен шеќер после јадење (постпрандијална хипергликемија).

Ако дијабетичарот успее да изгуби тежина, тогаш се нормализира не само шеќерот, туку и нивото на холестерол во крвта, а крвниот притисок исто така обично се намалува. Чувствителноста на ткивата кон дејството на инсулин се зголемува, т.е. се намалува отпорноста на инсулин. Во исто време, индивидуалните цели на диета за дијабетес тип 2 може да бидат различни. Ако пациентот брзо се здебелува, тогаш за него стабилизацијата на телесната тежина веќе може да се смета за задоволителен резултат.

Принципи за третман на дијабетес тип 2

Ако треба да ја намалите телесната тежина, тогаш лекарите препорачуваат ограничување на внесот на калории. Како по правило, енергетската вредност на дневната количина на потрошена храна треба да се намали за 500-1000 kcal. Во исто време, жените треба да консумираат најмалку 1200 kcal на ден, за мажи - 1500 kcal на ден. Не се препорачува дијабетес за пости 2. Не се препорачува брзото слабеење. Неговото оптимално темпо е до 0,5 кг неделно.

После 6-12 месеци диета, лекарот, заедно со дијабетичарот, треба да ги проценат резултатите од третманот, а потоа да одлучат како да продолжат. Пациентот може да се концентрира на одржување на остварената телесна тежина. И, ако сè уште треба да изгубите тежина, тогаш оваа цел мора да се формулира. Во секој случај, препораките што беа дадени порано треба да бидат разгледани. Излезе дека треба да се зајакнат некои ограничувања во исхраната, а пациентот може да си дозволи да јаде уште повеќе храна.

Постојат официјални упатства за препорачаниот внес на калории на диета за дијабетес тип 2. Тие дополнително опишуваат кој треба да биде оптималниот однос на хранливите материи. Оваа информација е наменета за професионалци. Задачата на специјалистите е да ја пренесат на дијабетичари во форма на јасни препораки во достапна и разбирлива форма.

Доколку е можно, се препорачува пациент со дијабетес тип 2 да јаде 5-6 пати на ден во мали порции. Оваа диета има значителни предности. Чувството на глад, кое се јавува како резултат на намалувањето на калориската содржина во диетата, е намалено. Шеќерот во крвта после јадење се одржува поблизу до нормалното. Ако пациентот прима инсулин или апчиња за намалување на шеќерот, тогаш е со помала веројатност да има хипогликемија. Во исто време, нормализацијата на шеќерот во крвта може да се постигне со 3 оброци на ден. Колку пати на ден да се јаде - да се утврди, пред сè, навиките и начинот на живот на дијабетичарот.

Ако некое лице има дијабетес тип 2, но нема вишок телесна тежина (редок случај!), Тогаш внесот на калории не може да биде ограничен. Во исто време, се препорачува да се следат мерки кои помагаат да се одржи нормалниот шеќер во крвта после јадење. Ова е фракционо диета 5-6 пати на ден, како и отфрлање на едноставни јаглени хидрати.

На сите пациенти со дијабетес тип 2, без оглед на телесната тежина и третманот што го добиваат, се советува да вклучат во нивната диета:

• растителни масти во умерени количини;
• риба и морска храна;
• извори на растителни влакна - зеленчук, билки, интегрален леб.

Односот на протеини, масти и јаглени хидрати во исхраната

Балансирана диета за дијабетес тип 2 го препорачува следниов сооднос на исхраната:

• масти (главно зеленчук) - не повеќе од 30%;
• јаглени хидрати (главно сложени, т.е. скроб) - 50-55%;
• протеини (животински и зеленчук) - 15-20%.

Заситените масти треба да бидат не повеќе од 7% од вкупната енергетска вредност на дневната исхрана. Овие се масти, кои се наоѓаат главно во производи од животинско потекло. Се препорачува да се минимизира употребата на транс-незаситени масти (транс-масни киселини). Станува збор за технолошки обработени растителни масти, врз основа на кои се произведуваат маргарин, кондиторски производи, готови сосови и др.

Ревидирани се пристапи кон процентот на јаглени хидрати, протеини и масти во дневната исхрана за дијабетес тип 2 по 2000 година. Студиите во 2004 и 2010 година покажаа предност на диетите со малку јаглени хидрати кај пациенти со прекумерна тежина и клиничка дебелина. Сепак, постигнатите резултати за губење на тежината и нормализирање на холестеролот во крвта исчезнаа по 1-2 години. Не е докажано дека диетата со малку јаглени хидрати (до 130 грама на ден) е безбедна долго време. Затоа, ваквите диети во моментов не се препорачуваат.

Се верува дека заедно со ограничувањето на јаглехидратите во исхраната, се појавува недостаток на диетални влакна (влакна), витамини и антиоксиданти кои се наоѓаат во растителна храна богата со јаглени хидрати. Диетите со малку јаглерод се знае дека брзо го нормализираат холестеролот во крвта и триглицеридите. Но, сè уште не постои општо прифатена гледна точка за тоа како тие влијаат на бројот на нови кардиоваскуларни заболувања и целокупната смртност.

Исхрана на намалена содржина на калории

Во моментов, на диета за дијабетес тип 2, се препорачува да се намали калориската содржина во исхраната, пред се поради ограничувањето на внесот на маснотии. Висококалорична храна богата со масти и / или шеќери треба да се отстрани од исхраната на дијабетичар. Ова се однесува на напуштање на животински масти и храна што содржи многу маснотии. „Црната листа“ вклучува: путер, маст, масни месо, колбаси, пушеле месо, живина кожа. Млечни производи - без маснотии само. Сирење - не повеќе од 30% маснотии, урда - до 4%. Забрането е крем, павлака, мајонез и други готови сосови.

Вниманието на дијабетичарот треба да се посвети на фактот дека полу-готовата храна е премногу богата со маснотии (мелено месо, кнедли, замрзнати јадења), конзервирана храна која содржи масло, како и тесто од путер и мафини. Помало ограничување на употребата на растителни масла, како и масни сорти риби. Бидејќи содржат вредни полинезаситени и моно незаситени масни киселини. Оревите и семето може да се јадат во мали количини.

Шеќер од маса, мед, овошни сокови и други слатки пијалоци - содржат шеќер или едноставни јаглени хидрати. Нивната употреба е непожелна, освен во мали количини. Чоколадо, сладолед, слатки - често содржат големи количини шеќер и маснотии во исто време. Затоа, тие негативно влијаат на телесната тежина, и се препорачува тие да бидат целосно елиминирани.

Се свртуваме кон разгледување храна со умерено калории. Протеините се богати со малку масни сорти на месо, риба и живина, урда, јајца, млеко и млечни производи со содржина на маснотии до 3%. Многу растителни влакна содржат леб, тестенини од интегрално брашно, житарки и мешунки. На диета за дијабетес тип 2, треба да јадете околу половина од големината на целата оваа храна отколку порано. Овошјето исто така треба да се конзумира повремено.

Зеленчук, билки и печурки - дозволено е да се јаде слободно, без ограничувања. Тие се малку калории и богати со витамини, минерали и растителни влакна. Овие намирници го исполнуваат стомакот, создавајќи чувство на исполнетост без непотребно калориско оптеретување. Препорачливо е да ги јадете без додавање на маснотии, особено павлака или мајонез. Дозволена е мала количина растително масло.

Јаглени хидрати со дијабетес тип 2

Оптималните извори на јаглени хидрати во исхраната за дијабетес тип 2 се зеленчук, овошје, производи од цели зрна, мешунки, млечни производи. На дијабетичарите им се препорачува да ги отстранат шеќерот, медот, овошните сокови и колачи од нивната исхрана. Во исто време, нагло ограничување на јаглени хидрати во исхраната е непожелно. Дури и едноставни јаглени хидрати (особено шеќер во маса) може да се јадат во мали количини, доколку се земат предвид при пресметување на дозата на таблети што го намалуваат шеќерот и / или инсулинот што пациентот го прима.

Јаглехидратите што ги јаде дијабетичарот одредуваат колку шеќер има во неговата крв после јадење. Затоа, пациентите треба да навигираат колку и што јаглехидрати се содржани во одредени производи. Ако пациент со дијабетес тип 2 прима инјекции со инсулин, тогаш треба да научи како да брои јаглехидрати со помош на системот за леб, како што прават пациентите со дијабетес тип 1.

Кај дијабетес, се верува дека се претпочита храна со низок гликемиски индекс. Сепак, во пракса, планирањето и броењето на вкупната количина јаглени хидрати во секој оброк е поважно за нормализирање на шеќерот во крвта. Јаглехидратите мора да се земат предвид со цел правилно да се пресмета дозата на инсулин или таблети за намалување на шеќерот, врз основа на овие информации.

Засладувачи на дијабетичари

Прифатливо е да се користат засладувачи без калории. Нивниот список вклучува аспартам, сахарин, калиум ацесулфам. Фруктозата не се препорачува како засладувач. Го зголемува шеќерот во крвта помалку од сахароза или скроб, но негативно влијае на холестеролот и веројатно го зголемува апетитот. Можете умерено да вклучите овошје и зеленчук во вашата исхрана. Овие се производи кои содржат фруктоза во нејзината природна форма.

Друга група на засладувачи е сорбитол, ксилитол, изомалт (полихидрични алкохоли или полиоли). Тие се високо-калорични, но имаат низок гликемиски индекс, а со нив дијабетичарот добива помалку калории отколку кога јаде „редовен“ шеќер. Несакан ефект како што е дијареја (дијареја) е карактеристичен за овие засладувачи. Не е докажано дека тие помагаат во нормализирање на шеќерот во крвта или телесната тежина.

Обично, дијабетичната храна содржи фруктоза, ксилитол или сорбитол. Имајќи го предвид горенаведеното, тешко дека е препорачливо да ги вклучите во исхраната за дијабетес.

Алкохолни пијалоци

Пиењето алкохол на диета за дијабетес тип 2 е дозволено во умерени количини. За мажи - не повеќе од 2 конвенционални единици на ден, за жени - 1. Секоја конвенционална единица е еднаква на 15 g чист алкохол (етанол). Таквата количина алкохол содржи 300 гр пиво, 140 гр суво вино или 40 гр силни пијалоци.

Дијабетичарите можат да пијат алкохол само со здрав црн дроб, недостаток на панкреатитис, зависност од алкохол, тешка дијабетична невропатија, нормален холестерол и триглицериди во крвта.

Прочитајте го деталниот напис, Алкохол на диета за дијабетес.

Диета за дијабетес тип 2: заклучоци

„Гладната“ диета за дијабетес тип 2, што ја опишавме погоре и која сè уште е официјално препорачана, е едноставно збир на добри желби што не можат да се практикуваат. Луѓето кои се во состојба да одржат умереност во храната, воопшто немаат дијабетес тип 2. И за оние со метаболички синдром и дебелина кои постепено се развиле во дијабетес, маките од постојан глад се полоши од ризикот од компликации на дијабетес и рана смрт.

Ако дијабетичар се обиде да се држи до нискокалорична диета, тогаш по некое време се распаѓа со веројатност од 99,9%.После тоа, неговата телесна тежина и рикошетата на шеќерот во крвта се зголемуваат уште повеќе. Ова предизвикува значително оштетување на здравјето, ја зголемува веројатноста за појава на компликации и го скратува животниот век. Така, за пациенти со дијабетес тип 2, „гладната“ диета не е само бескорисна, туку е и многу штетна.

Ви препорачуваме написи за вашето внимание:

• Како да го намалите шеќерот во крвта и да го одржувате нормално: најдобриот начин;
• Инсулин и јаглехидрати: вистината што треба да ја знаете.

Како заклучок, ги наведуваме „заповедите“ за успешно лекување на дијабетес тип 2 со диета:

1. Нашиот главен непријател е јаглехидратите. Покрај влакна. Дознајте каква е диета со малку јаглени хидрати и повелете на тоа. Протеините и мастите се наши пријатели. Мастите кои се наоѓаат во мрсна риба се одлични пријатели.
2. Не плашете се од заситени масти. Слободно можете да јадете вкусно масно месо, живина кожа, путер, крем и други деликатеси. Преземете тестови на крвта за холестерол и триглицериди пред и потоа. Погледнете сами дека индикаторите се подобруваат, а не се влошуваат, бидејќи лекарите ве плашат.
3. Останете подалеку од транс масни киселини - тие се штетни за срцето и крвните садови. Избегнувајте маргарин, фабрика мајонез. Не јадете преработена храна.
4. Витамините за дијабетес се многу корисни. Можно е без нив, но со нив ќе се чувствувате подобро и ќе живеете подолго.
5. Научете како да се готви добро. Готвењето е одлично хоби. Prepareе подготвите здрави и вкусни јадења. Можете да ги задоволите себе си, членовите на семејството и пријателите.
6. Не земајте диетални совети за вера. Честопати мерете го шеќерот во крвта со глукометар. Проверете како различна храна дејствува на вашиот шеќер во крвта. И, ќе видите за себе кој е во право и која диета навистина придонесува за дијабетес.