Јогурт бомба со бобинки и киви

Толку потопло е надвор од прозорецот, толку повеќе наш начин станува нашиот освежувачки овошен десерт. Бомба со јогурт со светли бобинки и киви совршено се меша со прекрасното време што нè прави среќни. Се разбира, плодовите во рецептот може да се променат, а садот сад може да биде украсен со вашите омилени бобинки.

Однесувајте се кон вашите пријатели на јогуртска бомба или уживајте во десерт во опуштено опкружување поволно за семејство. Гответе со задоволство.

Состојките

• Јогурт (3,5%), 0,6 кг .;
• Крем, 0,4 кг .;
• Еритритол, 0,16 кг .;
• Кора од лимон (био);
• Подот од ванила;
• Овошје по ваш избор (јагоди, боровинки, киви), 0,5 кг.

Количината на состојки се заснова на 4 порции.

Хранлива вредност

Приближна хранлива вредност на 0,1 кг. производ е:

Рецепт за видео

Чекори за готвење

1. Измијте го лимонот темелно, одделете го кора од лимон. Ве молиме запомнете: внатрешниот (бел) слој на кора има горчлив вкус, затоа не допирајте го - за десерт е потребен само горниот (жолт) слој. Самиот лимон може да се издвои во фрижидер и подоцна да се користи за да се подготви друго чинија.

2. Користејќи лажица, исцедете го јадрото од подот од ванила. Со цел подобро да се раствори еритритолот, се препорачува да го мелете во мелница за кафе во состојба на прав. Земете голем сад, истурете крем во неа и победи со миксер за раце додека не се густи.

3. Земете широк сад, истурете јогурт во неа, додадете ванила, еритритол и кора од лимон, темелно измешајте со миксер за раце. Додадете шлаг, кој мора да биде нежно измешан под масата на јогурт.

4. Добијте соодветно сито, покријте го со чиста кујнска крпа и истурете ја масата добиена во став 3.

5. Бидете трпеливи и оставете ја бомбата со јогурт во фрижидер неколку часа (или подобро - за цела ноќ).

6. Следното утро, масата треба да се зацврсти. Извадете го сито од чинијата и ставете ја бомбата со јогурт на голема чинија. Содржината на чинијата ќе покаже колку течност е стаклото за зацврстување на масата.

7. И сега - најславниот дел! Украсете десерт со вашето омилено овошје. Авторите на рецептот користеле јагоди, боровинки и жолти овошни киви. Бон апетит! Се надеваме дека уживате во овој третман.