САЛАТА СО ЈАЈЦЕ И ЗЕЛЕНЧУК - ПРЕХРАНБЕНИ ПРОИЗВОДИ И ОСНОВИ

Send

Производи:

тврдо варени јајца - 8 парчиња ;;
по една од камбаната и краставицата (земи мала);
жолта сенф - 1,5 суп.л-патки. л .;
мајонез - 2 лажици. л .;
сушен лук во прав - 2 лажиче;
нотка или вкусот на морска сол, црвена и црна пиперка.

Готвење:

Fourе бидат потребни четири јајца како целина, од останатите четири - само протеини. Мелете осум протеини и четири жолчки на кој било удобен начин: во мелница за месо, во блендер, на фин ренде.
Преклопете ја масата на јајцата во соодветен сад, измешајте со сол, бибер, лук, сенф и мајонез. Рамни во сад и нож поделени во 8 сектори, како тркалезна торта.
Пиперките се лупат и се сечат на 8 прстени. Во секој прстен ставете еден дел од масата на јајцето. Големите прстени ќе бидат исполнети скоро без врвот, на мали ќе има „рид“.
Украсете ја масата со јајца со краставица. Можете да го направите ова на различни начини: исечете го краставицата на мали коцки и залепете го живописно во масата. Ако има желба и време, краставиците "рози" или спирали ќе изгледаат многу убави (во вториот случај, потребен е посебен нож).

Сè излегува многу убаво и вкусно. Секој прстен од пиперка со полнење е еден дел кој е погоден за само-јадење. За 100 грама добиваме 66 kcal, 5,3 g протеини, 3,6 g маснотии, 3 g јаглени хидрати.

Send