Дијабетес мелитус е ендокрино заболување кое бара внимателен пристап. Покрај терапијата со лекови, на пациентот му треба диетална терапија со цел да го заштити своето тело од компликации на целните органи.
Бубрежната слабост кај дијабетес мелитус е прилично чест феномен, затоа што со редовно зголемена гликоза во крвта, заедно со тоа зема течност, а со тоа се зголемува и притисокот во гломерулите. Ако не ја вратите стапката на шеќер во крвта во нормала, тогаш болеста е опасна со целосно губење на функцијата на бубрезите. На пациентот ќе му треба редовна дијализа.
Подолу се презентирани пет знаци на појава на бубрежна инсуфициенција кај дијабетес мелитус, како да се подобри функционирањето на овој орган со диета, диета за хронична бубрежна инсуфициенција и приближно неделно мени.
Како да ја препознаете болеста на време
Редовно високи нивоа на шеќер во крвта со текот на времето имаат негативен ефект врз бубрезите. Обично, бубрежна инсуфициенција се јавува кај дијабетес тип 2, кога гликемијата е скриена и не се лекува.
Концептите на дијабетес и бубрези се меѓусебно поврзани. Ова е објаснето прилично едноставно - прекумерната екскреција на гликоза создава притисок во внатрешноста на гломерулите на бубрезите. Нивната школка се згуснува со текот на времето, што ги губи крвните садови. Ваквото физиолошко нарушување подразбира неправилно прочистување на крвта. Ако оваа болест не се лекува, може да стане хронична, а последователно на пациентот ќе му треба дијализа.
Дијализата е постапка спроведена во медицински установи со помош на апарат за прочистување на крв. Дијализата со хронична бубрежна инсуфициенција е од витално значење, неговото времетраење го пропишува само лекар. За да се идентификува нарушена бубрежна функција кај дијабетес мелитус, вреди да се обрне внимание на следниве симптоми:
- гадење
- намалување на мокрење;
- повраќање
- редовни главоболки;
- грчеви.
Набудувајќи ги овие симптоми или барем еден од нив, веднаш треба да се јавите кај нефролог. Ако работата на бубрезите кај дијабетес е нарушена како резултат на губење на нормални нефрони, тогаш оваа патологија се нарекува бубрежна бубрежна инсуфициенција.
За да се спречи болест, пациентите независни од инсулин треба редовно да проверуваат дали е зголемен нивото на шеќер во крвта. За примарна превенција на болеста, се пропишува третман насочен кон намалување на концентрацијата на гликоза. Ендокринолог пропишува администрација на дијабетични лекови (Метформин, Глукобај) и специјална диета заснована на гликемискиот индекс (ГИ).
За да се спречи таква компликација кај бубрезите со дијабетес, вреди да се посети ендокринолог и нефролог секоја година.
ГИ во диетална терапија за заболувања на бубрезите
Исхраната за бубрези за дијабетес треба да биде со малку јаглерод и да содржи минимална количина на животински протеини. Ваквата исхрана не ја зголемува гликозата во крвта, со што се воспоставува и истовремено не се оптоварува работата на бубрезите.
Самиот дијабетес го обврзува лицето во текот на целиот живот да се придржува на диетална терапија заснована врз изборот на производи за ГИ. Овој индикатор во дигитална вредност го отсликува ефектот на прехранбениот производ врз нивото на гликоза во крвта по неговата употреба.
Во вториот вид дијабетес, диетата делува како главен третман, а во видот на зависност од инсулин, тоа е истовремен третман што ја надополнува инсулинската терапија.
ГИ е поделена во неколку категории:
- 0 - 50 ПИЦЕ - низок индикатор;
- 50 - 69 единици - просекот;
- 70 единици и погоре е висок индикатор.
Кога некое лице има висок шеќер, тогаш целосно отфрлање на храната со висок ГИ. Главната диета е формирана од производи со низок ГИ, храна со просечни индикатори е дозволено да се вклучи во менито како исклучок неколку пати неделно.
Со неправилна диета, кога некој пациент јаде јаглени хидрати со брзо варење, не само што може да се зголеми шеќерот во крвта, туку и крвните садови може да станат запушени, бидејќи таквата храна содржи лош холестерол.
Кога пациентот се дијагностицира акутна бубрежна инсуфициенција и неговиот шеќер во крвта редовно се покачува, важно е да се консумира храна со низок гликемиски индекс.
Принципите на диета за откажување на бубрезите
Кога ќе се подигне шеќер, пациентот треба да вложи сè за да го намали, бидејќи му штети не само на работата на бубрезите, туку и на другите витални органи. Важен фактор во влијанието на гликозата во крвта е системот за исхрана.
Правилно составено мени не само што го подобрува здравјето на пациентот, туку и елиминира разни симптоми на болеста. Важно е за пациент кој се подложува на дијализа да го намали дневниот внес на протеини, кој не треба да надминува 70 грама.
Подобро е да не ги солете садовите за време на готвењето; ако е можно, намалете ја потрошувачката на сол на минимум. Еден ден треба да пијат литар прочистена вода.
Основни правила на диетата:
- оброци во мали порции 5-6 пати на ден;
- исклучуваат силни чаеви и кафе од диетата;
- умерен внес на течности;
- дозволената дневна норма на животински протеин не надминува 70 грама;
- јадете не повеќе од 150 грама овошје или бобинки на ден;
- исклучи зачини и зачинета храна од исхраната;
- користете садови само во форма на топлина;
- одбиваат храна која содржи зголемена количина оксална киселина, калиум и калциум - тие даваат дополнителен товар на работата на бубрезите;
- последниот оброк барем неколку часа пред спиење.
Покрај тоа, нефролозите препорачуваат сите производи, со исклучок на овошје, да се подложат на термичка обработка. Треба да подготвите оброци на следниве начини:
- врие;
- за двојка;
- врие на вода или со минимална употреба на маслиново масло;
- печете во рерната.
Кога дијализата се изведува на пациентот, лекарот може малку да ја прилагоди диетата, индивидуално одреден период, врз основа на клиничката слика за текот на болеста.
Како што е опишано порано, храна која има зголемен калиум и калциум е исклучена од исхраната. Таквите супстанции бараат поголема ефикасност од бубрезите, но со хронична бубрежна инсуфициенција тоа е невозможно.
Вие целосно треба да ги напуштите овие производи:
- компири
- секаков вид суво овошје;
- мешунки - грашок, леќа, наут, грав;
- какао во прав, кафе и чај;
- Спанаќ
- сите видови на ореви;
- Atито
- соја.
За да се компензира недостаток на калиум и калциум, нефролог пропишува специјални лекови. Во овој случај, само-лек е забранет.
Мени за недела
Следното е диета за откажување на бубрезите и мени за дијабетес за една недела, која може да се промени според личните преференции на вкус. Но, не заборавајте за горенаведените препораки.
Треба да се пристапи со сета одговорност при подготвување на исхраната на пациентот, затоа што е невозможно да се процени колку е важно да се следат сите правила и принципи на диетална терапија.
Друга препорака е да ги испланирате оброците така што тие ќе поминуваат во редовни интервали. Елиминирајте го прејадувањето и истовремено избегнувајте глад.
Понеделник:
- прв појадок - парче ржан леб, тофу сирење, чај;
- втор појадок - печени јаболка, 150 мл кефир, чаша прочистена вода;
- ручек - супа од зеленчук, јачмен со рибиња, чај;
- попладневен чај - варено јајце, салата од зеленчук, чаша вода;
- прва вечера - задушена зелка со кафеав ориз;
- втората вечера е супа од кајмак.
Вторник:
- прв појадок - салата од зеленчук, чај;
- Чеќери и чај без шеќер, една круша;
- ручек - супа од зеленчук, леќата со варени пилешки гради, чаша вода;
- попладневна закуска - салата од зеленчук, парче ржан леб, чаша вода;
- прва вечера - чорба од зеленчук, парче ржан леб, чај;
- втората вечера е урда со риашенка.
Среда:
- прв појадок - едно јаболко, малку масно урда;
- втор појадок - овесна каша на вода, печени јаболка, чаша вода;
- ручек - супа со кафеав ориз, штука на растителна перница, парче 'ржан леб, чај;
- попладневен чај - омлет со зеленчук, чај;
- прва вечера - каша од јачмен со пилешки сос од црн дроб, чај;
- втората вечера е незасладен јогурт.
Четврток:
- прв појадок - овошна салата во количина 150 грама, чај со парче ржан леб;
- втор појадок - овесна каша на вода, чај;
- ручек - супа од зеленчук, парен зеленчук, варена лигњи, чај;
- попладневна закуска - желе базирана на овесна каша, парче ржан леб;
- прва вечера - варен говедски јазик, вискозна пченица каша на вода, чај;
- втората вечера е чаша од кој било бесмасен ферментиран млечен производ.
Петок:
- прв појадок - салата од бери, чај;
- втор појадок - омлет со зеленчук, чаша вода;
- ручек - супа со тврд пченица вермицели, јачмен, варен плаша, чај;
- попладневен чај - печени јаболка, чај, парче ржан леб и тофу сирење;
- прва вечера - задушен зеленчук во тава со пилешко, чај;
- втората вечера - урда суфле, чаша вода.
Сабота:
- прв појадок - 150 грама било кој зеленчук или бобинки (низок ГИ);
- втор појадок - овесна каша на вода, чај;
- ручек - супа од зеленчук, варено говедско месо, леќата, чај;
- попладневен чај - парче ржан леб, тофу сирење, чај;
- прва вечера - пржени јајца со зеленчук, парче ржан леб, слабо кафе4
- втора вечера - печено јаболко, чај.
Недела:
- прв појадок - овошна салата, 150 мл ферментиран млечен производ;
- втор појадок - кафеав ориз со зеленчук, чај;
- ручек - супа од леќата, котлети од риба, варен карфиол, чај;
- попладневен чај - парче ржан леб и паста за дијабетичари од пилешки црн дроб, чај;
- прва вечера - чорба од зеленчук, варено јајце, чај;
- втора вечера - 150 грама овесна каша во вода.
Во видеото во оваа статија продолжува темата на диетата за откажување на бубрезите.
