Како да се направи и пие овес за дијабетичари

Која каша во светот зазема водечка позиција меѓу другите? Се разбира, овесна каша Овој традиционален англиски појадок воопшто не е досаден. Можете да јадете таква каша со суво грозје, гранола, свежи бобинки и овошје, мед и други адитиви.

Овесната каша е запознаена, веројатно, за сите приврзаници на здрава исхрана. Ова е одличен асистент за оние кои сакаат да ослабат, имаат дигестивни проблеми, страдаат од срцеви, васкуларни, нервни заболувања, страдаат од метаболички нарушувања. И уникатните компоненти на овесна каша се во состојба да го нормализираат нивото на гликоза во крвта, што е од големо значење кај дијабетес тип 2. Ние детално ќе испитаме што овој производ е толку добар за организмот и како да се користи за ендокрини заболувања.

Состав

Плодовите од овес се заситени со растителни влакна, скроб, корисни за цревата. Тој е извор на бавно варење јаглехидрати, како и витамини, макро- и микроелементи и вредни аминокиселини кои се важни за нормално функционирање на сите телесни системи.

Овој производ содржи:

• биотин;
• диетални влакна;
• токоферол;
• калиум
• бакар
• фосфор;
• железо
• манган;
• магнезиум
• кобалт;
• никотинска киселина;
• витамин Е и група Б;
• цинк и други важни елементи.

Благодарение на толку богат збир на супстанции вредни за организмот, садовите од ова житни култури ќе помогнат да се воспостави метаболички процес и да придонесат за слабеење. Овесот ќе ги исчисти крвните садови од холестерол, ќе ги отстрани токсините и отпадот депониран на theидовите на цревата. Витамините во неговиот состав го зголемуваат квалитетот на нервните и кардиоваскуларните системи, а аминокиселините го поддржуваат нормалното функционирање на црниот дроб.

Исто така, зрна од овес честопати се нарекуваат "младински производ", бидејќи козметичките формулации на нив придонесуваат за заздравување на кожата и косата, го забавуваат процесот на стареење и измазнуваат мали брчки. Кремите и маските со семето на ова растение им даваат на женските раце, лице и вратот кадифена нежност и сјајност. Тие ја осветлуваат, ја хранат кожата, се борат со пигментните точки и други дефекти.

Хранливи информации за овес

Што можат да прават дијабетичарите

Овесната каша е богата со скроб - комплексен јаглени хидрати што, кога се конзумира, се распаѓа и се апсорбира долго време. Ова го остава да се чувствува цело време подолго време и да не доведе до остри шила во нивото на шеќер во крвта. Хранливиот состав и нискиот гликемиски индекс ви овозможуваат да ги вклучите овие житни култури и неговите производи во исхраната на дијабетичар, без страв од влошување на неговата благосостојба.

„Шеќерната болест“ е често придружена со многу компликации, што негативно влијае на квалитетот на животот на пациентот. Благодарение на неговиот корисен состав, зрна од овес ќе имаат зајакнувачки ефект врз ослабениот дијабетичен организам.

Редовната употреба на овие житни култури ќе послужи за:

• прочистување на крвта и цревата од штетни материи;
• подобрување на метаболизмот и губење на тежината;
• надополнување на витамини, минерали и аминокиселини;
• да се ослободиме од холестерол;
• нормализација на варењето на храната;
• спречување на хемороиди;
• стимулирање на работата на срцето и црниот дроб;
• намалете го шеќерот во крвта.

Исто така, треба да се напомене дека овесот во својот состав има инулин - супстанција од растително потекло, што е функционален аналог на хормонот инсулин. Овој полисахарид го откриле научниците релативно неодамна. Денес е докажана нејзината значајна придобивка од дијабетесот. Инулин не само што помага да се спречи оваа болест, туку и да се подобри состојбата на пациентот во различни фази на болеста. Така, употребата на овес за ендокрини заболувања помага во намалување на гликозата во крвта, нормализирање на метаболизмот и ефикасно функционирање на панкреасот.

Сепак, не само што е важен составот на производот, туку и како се подготвува. Значи, вообичаената овесна каша зачинета со зовриена вода или варена е дозволена за дијабетичари, доколку тие се направени без додавање шеќер, масно млеко и путер. Веднаш житарки (со и без адитиви), кои често се продаваат во супермаркетите, може да му наштетат на лице со недостаток на инсулин, бидејќи содржат шеќер, бои и ароми. Најдобро е да се даде предност на обични херкули. Гответе го околу 15 минути.

Не е за оние кои се на строга диета со јаглени хидрати да купуваат колачиња од овесна каша, бидејќи е слатка и прилично масна. Во екстремни случаи, обидете се сами да го готвите, користејќи само дозволени состојки. Но, во принцип, со дијабетес мелитус тип 2, се препорачува целосно да се одбие печењето. Исклучок може да бидат производите од одделот за диети, но бидете внимателни таму. Прочитајте го деталниот состав на пакувањето пред да го купите. Избегнувајте сè што е штетно и едноставно сомнително, бидејќи здравјето е главната вредност на која било личност. И треба да се заштити.

Овес со ендокрини заболувања, особено дијабетес, не само што е можно, туку треба да се јаде ако нема индивидуална нетолеранција и други контраиндикации. Ова е многу хранлив и вреден производ за секое мени.

Cитарки со гестациски дијабетес

Понекогаш во однос на позадината на бременоста кај жените, се влошуваат хронични заболувања или се појавуваат други здравствени отстапувања. На пример, може да започне гестацискиот дијабетес. Тоа е привремено и не бара третман како што се традиционалните видови на болеста. Сепак, при откривање на оваа состојба, исклучително е важно да се следи диета. Правилната диета во ова време ќе помогне да се избегнат навлегувања во шеќерот во крвта и со тоа да се заштитат и мајката и бебето од разни непријатни последици од хипергликемија.

Овесот не е на списокот на забранети житарки за гестациски дијабетес. Дозволено е да се користи од идна мајка, на пример, за појадок. Но, шеќерот, овошјето и сувото овошје, масното млеко и путерот исто така не треба да се додаваат во каша.

Дали е погоден за исхрана со малку јаглерод?

Постојат релативно многу јаглени хидрати во овесната каша, но тие се сложени или, како што велат, бавни. Тоа е, супстанциите се вари долго време, претворајќи се во енергија, и затоа не доведуваат до брзо зголемување на нивото на гликоза. Покрај тоа, житарката има вредно влакно, што позитивно влијае на цревната подвижност, што е исто така важно при набудување на разни видови диети.

За да ја направите вашата диета што е можно корисна со диета со малку јаглерод, треба да се готват јадењата и житните јадења, како што е овесот. Така, бавните јаглени хидрати ќе ја донесат потребната енергија без акумулација на маснотии. И богатата хранлива вредност на оваа житни култури ќе го засити организмот со потребните витамини и елементи.

Терапевтски рецепт

Лушпа од семето на оваа житни култура е многу корисна. Одамна е познат по своите лековити квалитети и се користи во традиционалната медицина за многу болести. Пиењето лушпа од овес е препорачливо и за дијабетес. Зрнестите зрна треба да бидат претходно натопени. За готвење, потребни ви се околу 250 гр суров овес. Мора да се истури со литар чиста вода и да се остави преку ноќ. Во утринските часови, префрлете се во тенџере со капак и врие додека не се намали количината на течност за половина. Изладете и чувајте ја добиената супа на ладно место. Пијте 100 мл до три пати на ден пред јадење.

Пред пиење, треба да се консултирате со лекар кој ќе ви ги разјасни дозите и времетраењето на приемот.

Контраиндикации

И покрај многуте корисни состојки и лековитите својства, овесот има некои контраиндикации. Имено, следниве проблеми кај пациентот:

• бубрежна инсуфициенција;
• срцеви абнормалности;
• зголемена киселост на желудникот;
• болест на жолчното кесе, особено камења во овој орган;
• холециститис;
• индивидуална нетолеранција;
• алергија на глутен.

Овесот е вреден хранлив производ кој се препорачува за диети со малку јаглерод и многу други диети. Каша од оваа житни култури ќе биде одлична опција за појадок за дијабетичар, а лушпа на зрната од растението ќе помогне да се задржи нивото на глукоза под контрола и генерално да се зајакне организмот. Овесната каша брзо се заситува, содржи бавни јаглени хидрати, кои даваат добро снабдување со енергија, но не водат до остри скокови во шеќерот во крвта.